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    • 無名米糕 (炮店米糕)「無名米糕」是隱藏在巷弄的台南人氣小吃,因為巷口有間 賣煙火 的商行掛著炮店招牌,所以 無名米糕 這間台南美食也被人稱作「炮店米糕」。
    • 阿江鱔魚意麵。僅次於牛肉湯的「鱔魚意麵」也是另一個經典的台南小吃。而台南鱔魚麵裡最令人津津樂道的,就是位在民族路三段的「阿江鱔魚意麵」了。這間台南美食小小舊舊的店面,三十年來人潮總是絡繹不絕,精選的鱔魚肉質和剛好的火候,就是鱔魚意麵好吃的關鍵,經過大火快炒的意麵不會乾膩,而是有彈性且非常入味,不管是乾炒的清脆彈牙,或是勾芡的鮮甜爽口,鹹、甜、酸、辣在嘴裡同時迸發,讓人越吃越上癮,來到台南千萬別忘記來嘗嘗!
    • 糯夫米糕。「糯夫米糕」可說是無人不知無人不曉的攤車米糕.在功俸三太子的昆沙宮旁,開了一間老宅文青感十足的店面,適中分量的米糕,黏稠到無法粒粒分明,與入味又豐富的配料相容,豬肉口味的米糕有豬皮鮮嫩的點綴,麻油香郁、聞香十里,麻油雞口味的配料口感彈嫩,也是一絕,每一口都吃進傳統的台南味,絕對是不能錯過的必吃台南美食小吃!
    • 友愛鹽酥雞。友愛鹽酥雞是來台南一定要吃的台南美食宵夜,更是台灣鹽酥雞創始店,從民國68年開店至今,是許多台南人從小吃到大的回憶,現在已經從友愛街搬家至中正路上,有先進的E化點餐機、清爽活潑的店面空間,以及講究衛生的食材擺設及保存空間,肥腸、軟骨、雞皮、雞心、魷魚、四季豆等等,多達四十種的食材供應,保冷之外更保鮮,油炸食的自動控溫、起鍋後放入濾油機,讓食物吃起來不油膩,撒上胡椒鹽,就是這最經典復刻的一味!
  4. 說到台南旅遊台南餐廳也是必訪的重點珊莎整理 10 家台南餐廳推薦清單多種台南美食餐廳都很值得一試! 包含在地人也愛吃的台南美食推薦餐廳另外創意台南特色餐廳也不能錯過!

    • 國華街三段251號, 台南市中西區, 700
    • 富盛號碗粿. 富盛號碗稞 是國華街的排隊名店,可以跟隔壁的 好味土魠魚羹 一起享用. 地址:台南市中西區西門路二段333巷8號 電話:06-2274101. 營業時間:0700-1700(周一公休) ➤食記:[台南必吃美食]富盛號碗稞、好味紅燒土魠魚羹–>大推土魠魚羹,回味無窮. google評分:4.0.
    • 好味紅燒土魠魚羹. 好味紅燒土魠魚羹又肥又好吃,個人覺得比碗稞和春捲好吃. 地址:台南市中西區國華街三段186號 電話:06-2241880. ➤食記:[台南必吃美食]富盛號碗稞、好味紅燒土魠魚羹–>大推土魠魚羹,回味無窮. google評分:4.2.
    • 金得春捲. 金得春捲 就在富盛號碗稞旁邊,每次經過也是一堆人在排隊. 地址:台南市中西區民族路三段19號 電話: 06 228 5397. 開放時間: 07:00–17:00(星期二休息) google評分:4.0. 之前每次去都覺得人太多,這次決定要排隊. 一捲$40元,第一次看到春捲的料那麼多. 每一卷都是滿滿的料.
    • 阿松割包. 阿松割包也是許多人排隊的美食,朋友也推薦一定要去吃,最特別的就是豬舌包. 地址:台南市中西區國華街三段181號 電話: 06 211 0453. 開放時間:08:00–18:00(星期四休息) google評分:4.0. 阿松割包價目表. 一份2粒,豬舌包$90. 主要就是酸菜+豬舌+花生醬汁. 其實我個人有點吃不慣,覺得豬舌有一點點腥味,但酸菜和割包的口感很棒.
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