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二名法. Solanum tuberosum. L., 1753. 維基物種 上的相關信息: 马铃薯. 馬鈴薯 ( 學名 : Solanum tuberosum ),属 茄科 茄属 多年生 草本植物 , 块茎 可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于 稻米 、 玉米 和 小麦 。. 原產於南美洲 秘魯 與 玻利維亞 境 ...
土豆是我們餐桌上常見的一道美食,不管是弄成土豆絲、土豆片還是土豆花等等,土豆都能給人一種味覺上的享受,不僅如此,土豆的營養還很全面,甚至被稱為埋在地底下的「蘋果」,在西方國家,土豆早已成為他們的第二主食。
由於地域不同稱呼不同。在中國,習慣稱馬鈴薯為「土豆」,俗名「地豆子」,是一種一年生或一年兩季生植物。在東北地區,馬鈴薯叫土豆,在華北地區叫山藥蛋,西北稱洋芋,江浙叫番芋,廣東以及香港地區則稱為薯仔,地域不同使得馬鈴薯的稱呼也不同。
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土豆(馬鈴薯)有7大好處 被譽為功能齊全的“地下人參”. 土豆對心腦血管的保護 土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。. 土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。. 土豆對 ...
土豆料理怎麼做?愛料理精選319篇簡易食譜做法與步驟,有最新的皇帝豆燒土豆麵筋、土豆麵筋肉醬拌麵、醋溜土豆絲、四季豆炒土豆 / 銅板家常菜。以及土豆絲、炒馬鈴薯絲、醋溜土豆絲等相關料理做法。一起來做好吃的土豆料理吧!
花生 ,在台灣以及中國大陸閩南語通行區(福建、潮汕、海南)稱塗豆(台羅:thôo-tāu),慣寫作「土豆」,屬雙子葉植物綱豆科。. 馬鈴薯 ,中國大陸(尤其東北)多稱土豆,南方地區多稱馬鈴薯、洋(山)芋、地蛋,茄科多年生草本植物。.
土豆 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 土豆片、酸辣土豆、土豆面、土豆絲、烤土豆
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