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2024年5月27日 · 其實該飲食法主要是指地中海周邊國家及地區的傳統飲食方式，據美國媒體《美國新聞與世界報道》（US News & World Report）報道，地中海飲食法近年獲不少研究證實大有好處，今年更從30種飲食法中脫穎而出，被評為「2024年最佳飲食法」，連續7年獲得第
2023年1月27日 · 地中海飲食主張多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、深海魚類及橄欖油等食物。 營養師溫巧晴（Amy）曾受訪指出，深海魚含有豐富的Omega-3，有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。 不過她亦提醒，堅果脂肪含量頗高，6粒杏仁、10粒花生或4粒核桃已相當於進食1茶匙油的熱量，即約45卡路里，如攝取過量會增加致肥機會。 得舒飲食法. 至於得舒飲食法是美國心肺及血液研究所開發的一種控制高血壓飲食方式，當中強調減少飲食中的鈉質。 這飲食法要求每日的鈉攝取量要低於2.3克，即相當於6克食鹽，並逐漸降低至1.5克，即4克食鹽。
2021年2月19日 · 地中海飲食特點. 多吃新鮮植物性食品，如時令蔬菜水果. 多吃五穀雜糧、豆類及堅果等. 選擇以橄欖油烹調，以香料代替鹽或糖. 魚類及海鮮等白肉每周最少吃兩次. 適量食用低脂或脫脂牛奶、乳酪及芝士. 減少進食紅肉，或盡量選瘦肉. 適量喝紅酒. 不少人認為倪晨曦陀B時長胎不長肉，是跟她奉行地中海飲食法有關。 她解釋自己的飲食習慣與地中海飲食法相似，幾乎每天都要吃全穀類、兩種以上的不同水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及橄欖油等。 營養師Amy說︰. 深海魚含有豐富的奧米加3脂肪酸（Omega-3），有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。
2024年5月27日 · 那麼，實踐地中海飲食法到底有甚麼秘訣？ 劉博仁就列出以下5個重點，供有興趣人士參考。 1. 每餐至少吃3種顏色的蔬菜. 劉博仁表示，由於蔬菜含有豐富的植化素，因此每餐至少要有3種顏色、份量達到一碗半的煮熟蔬菜，並指出吃不同顏色的蔬菜，才能有效攝取不同營養素。 2. 澱粉份量佔四分之一. 劉博仁表示，澱粉的攝取仍然很重要，雖然米飯裡含有碳水，但如果是接近原型的米飯，例如糙米，則可補充維他命B群、維他命B6、以及纖維等營養素，至於攝取量則建議不要超過餐盤的四分之一。 3. 每周吃3次中小型海魚. 劉博仁提醒，蛋白質如豆、蛋、雞肉或魚肉，皆可促進傷口的癒合，以及增強身體免疫力，若每周吃3次中小型的魚，便能增加EPA、DHA的補充，對於抗發炎與抗癌皆有很大好處。 4. 「油水拌炒」配橄欖油煮食.
2024年5月17日 · 【減肥／哈佛減肥法／食譜／糖尿病／肥胖症】不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。 近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐
2023年5月12日 · 地中海飲食排第三 備受推崇的地中海飲食，有89%符合AHA的飲食建議。加州史丹福預防研究中心的醫學研究教授Christopher Gardner說，地中海飲食在流行飲食中排在第三位，主要是因為它建議每天喝一小杯紅酒並且不限製鹽份攝取量。
2023年5月13日 · AHA評價得舒飲食法100%符合該會心臟健康飲食目標。 魚素飲食（Pescatarian Diet）排第二位，這也稱為海鮮素的飲食方式是指戒食紅肉、禽類肉食，但仍進食海鮮，符合美國心臟協會指南的92%。 地中海飲食排第三 備受推崇的地中海飲食，有89%符合AHA的
