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「🍓士多啤梨果醬夾層🧀芝士蛋糕」 又係一年一度的母親節💕💕. 今年成個5月都比較忙，不過無論幾忙都好，點都要儀式儀式一下，節日的儀式感是必需的🤣🤣. 所以趁有時間就提早整母親節蛋糕，由於時間有限，唯有整個簡簡單單又好味的士多啤梨芝士蛋糕，中間加左士多啤梨果醬夾層，令味道層次豐富d🤤🤤. 當然作為外貌協會會長的我，少不了優雅精緻的裝飾，幫蛋糕打扮得靚靚😍😍. 我親愛的母親表示蛋糕好正，好好味😋😋. p.s.蛋糕裝飾的靈感參考網上餅店. 士多啤梨果醬食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/nzdpeNgZnSmdeCV9/?mibextid=oFDknk. 食譜連結：
2024年5月13日 · Man Lam. 2024年5月13日. 母親節呈獻 「 士多啤梨 果醬夾層芝士蛋糕」 又係一年一度的母親節 今年成個5月都比較忙，不過無論幾忙都好，點都要儀式儀式一下，節日的儀式感是必需的 所以趁有時間就提早整母親節蛋糕，由於時間有限，唯有整個簡簡單單又 ...
士多啤梨果醬層（120 g） 士多啤梨茸 168 g 糖 42 g 檸檬汁 6 ml 水 39 ml 魚膠粉 3 g 忌廉唧花裝飾（約90 g） 忌廉芝士 21 g 淡忌廉 70 ml 糖 7 g 食譜份量 6吋心形蛋糕模 1個 作法: 1 ： 士多啤梨果茸： 1. 士多啤梨（25粒※去蒂282 g）洗淨、瀝水，用攪拌機打成
🍓士多啤梨果醬🍓. 為母親節蛋糕做準備💕. 今次的士多啤梨果醬我想保留顆粒果肉，所以唔需要打成果蓉，只需要將士多啤梨切小粒，加少少糖同檸檬汁，然後用小火煮至濃稠，咁就得架喇！ 非常簡單易做，而且自家製可以自己控制糖量，製成品酸酸甜甜，可以用黎搽麵包、做果醬流心餡、整芝士／慕絲......都得，非常好味😋😋. 食譜連結： https://www.facebook.com/share/p/nzdpeNgZnSmdeCV9/?mibextid=oFDknk. Follow my FB page & IG 👇👇. #汶・煮意. #manlicacy. 食材 （5-6人） 1小時以上. 1. 2 士多啤梨（15粒※去蒂168 g）洗淨，切粒. 3. 4.
#manlicacy. 食材 （3-4人） 1 士多啤梨果茸 ： 1. 士多啤梨（7粒※去蒂80 g）洗淨、瀝水，用攪拌機打成士多啤梨茸，放進雪櫃冷藏，備用. 2 餅底 ： 1. 先將消化餅打碎成幼沙狀 2. 牛油加熱至溶化成牛油溶液（可用微波爐加熱），加入餅碎，拌勻 3. 然後放入蛋糕模具，平均壓實成 餅底 ，放進冰格冷凍至凝結，備用. 3 士多啤梨芝士蛋糕 ： 1. 魚膠粉加入鮮奶中（拌勻後，靜置5分鐘，待魚膠粉完全吸水膨脹），用熱水坐溶（如直接用熱水開溶，魚膠粉會容易結塊），攪拌至魚膠粉完全溶解，備用 2. 將忌廉芝士（忌廉芝士先放室溫軟化）攪拌成幼滑忌廉狀，備用 3. 淡忌廉用微波爐加熱，再加入糖，攪拌至糖完全溶解 4. 然後，加入士多啤梨茸，拌勻.
綠色食用色素 適量. 芝士慕絲. 忌廉芝士 21 g. 糖 3.7 g. 士多啤梨茸 17.5 g. 淡忌廉 14.5 ml. 鮮奶 3 ml. 魚膠粉 0.9 g. 食譜份量. 玫瑰花模@25 ml＋2吋蛋糕模 各3個.
2023年12月28日 · 士多啤梨 正值當造，除了帶小朋友去採摘新鮮士多啤梨品嚐，更可以花點心思時間自製士多啤梨甜品！ 以下是15款士多啤梨食譜，包括免焗甜品、蛋糕、水果撻、cupcake、果醬及飲品，有不同的難易程度，一於把握士多啤梨季節喺屋企試試！ 名人育兒心得 今日靚湯. 1.士多啤梨蛋糕卷. 材料. 1. 士多啤梨 12粒. 2. 雞蛋 2隻. 3. 砂糖（蛋黃） 25g. 4. 砂糖（蛋白） 35g. 5. 雲呢拿精 1茶匙. 6. 低筋麵粉 60g. 7. 鮮忌廉 200g. 8. 砂糖 18g. 做法. + 14. 詳細食譜： 烘焙食譜 │聖誕士多啤梨蛋糕卷. 2.士多啤梨毛巾卷. 材料（7條份量） 1. 雞蛋 2隻. 2. 糖 20克. 3. 牛奶 200克. 4. 菜油 10克.
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