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1. 更多的烘烤功能. 喜愛不同麵包的用家則可以留意多士爐的烘培功能設置。 部分款式的多士爐不只能將麵包烘烤成多士，更分爲解凍功能、加熱功能、貝果功能（指單面烘烤麵包）。 配合可調節高低的麵包架，便可以加熱卷類麵包、酥皮麵包、糕點及小圓包等，讓用家的早餐更多樣化。 2. 更多、更寬的麵包槽. 多士爐通常設有兩個麵包槽，亦有部分款式設有四個麵包槽，表明了可烘烤麵包的片數。 此外，喜愛厚方包的用家可以留意麵包槽的寬度，部分多士爐設有加寬麵包槽便利這些用家。 麵包槽的數量和寬度顯著影響多士爐的體積，用家應該根據個人需要及家庭人數選擇合適的多士爐。 3. 更容易清潔的設計. 不少多士爐設有麵包屑盛載盤，便可以集中收集碎屑。 用家能夠隨時抽取底下的盛載盤、清理烘烤麵包後留下的殘屑。 4.
用多士焗爐焗製玻璃曲奇的話，建議大家不要一次做太多的份量，因為每次可焗的片數不多，要分多次焗製，而途中又要keep住睇火，為免焗爐受損，盡可能焗製2小時內能完成的份量為佳 (其實莫講話個爐, 幾個鐘淨係坐係度睇火，人都會痴痴地線) e.g. 每次焗曲奇約10-15分鐘 (連溶果汁糖及出爐入爐共20分鐘)，10litre 多士焗爐每次焗5-8片不同形狀的曲奇的話，大概焗30片已經要用上一個下午了，當然，也可以分幾次分幾日焗啦!! 大家加油!! 有成品可以和3妹分享呀!! 上午11:46. 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享到 Pinterest.
大宅. 積分: 3010. 發表於 13-8-1 09:27 | 顯示全部帖子. 引用：屋企細，完全冇地方擺焗爐，只有一個多士焗. 原帖由 twllc 於 13-08-01 發表. 屋企細，完全冇地方擺焗爐，只有一個多士焗爐，請問可以整d乜？ 謝謝。 曲奇餅係冇問題，蛋糕嘅話一般只可以整cup cake，整磅裝蛋糕火力應該唔夠，同埋都放唔落個模. 日日好心情 , 期待小生命. 私人傳訊. TMC3012. 寶石宮. 積分: 400269. 發表於 13-8-1 09:32 | 顯示全部帖子. 火力唔夠, 比較難喎~ 私人傳訊. ipodbaby_123.
2012年1月13日 · 做法 : 用一盤，把蛋白，油，雲呢拿香精和水用打蛋器拌勻。 加入糖，搞拌至糖完全溶解。 先把麵粉，粟粉和鹽拌勻。 過篩，分三次拌入蛋白混合物中，搞拌至沒有粉粒，成平滑的麵糊。 備用。 預熱焗爐至180C/356F. 利用一8cm/3吋曲奇餅模，在烘培紙上畫兩個圓形。 翻轉烘培紙貼在塗了少許油的焗盤上面。 用大匙羹把約 2/3湯匙的麵糊倒在圓形中央，用匙羹底掃至平薄。
2012年8月13日 · 材料. 中筋粉（plain flour / all-purpose flour） 150克. 粟粉（玉米粉） 30克. 吉士粉（custard powder）20克. 無鹽牛油（無鹽奶油 unsalted butter, 室溫置軟） 160克. 糖霜（icing sugar） 50克. 雲呢拿香精（vanilla extract 或可不加） ¼ 茶匙. 泡打粉（baking powder） 1茶匙. 做法. 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。 未先徵得書面同意，切勿轉載抄襲。 歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。
2021年12月15日 · 多士可說是早餐不可或缺的食物，不過不是每個人家中都有多士爐或焗爐整到新鮮脆卜卜的多士，日本節目就教大家用微波爐，只要3分鐘即可整出美味香脆的多士，而且更可按個人喜好製作不同口味的多士食譜，各位懶人不妨試試啦！ 香港人生活忙碌，不少人都會用微波爐製作懶人料理，而一般用微波爐翻熱麵包，都很容易令麵包流失水份，因而令麵包口感變得又韌又難吃。 日本節目就請來一位微波爐料理達人，分享用微波爐製作懶人食譜，只要3分鐘即可整出美味又脆卜卜的多士，而好味的秘訣原來是加入了一樣材料在麵包中，馬上看看詳情食譜。 (*按圖看詳情) ↓點擊圖片放大↓. +5. 步驟： 1. 牛油放入600W微波爐加熱30秒. ↓點擊圖片放大↓. 2. 牛油混合即食湯粉. ↓點擊圖片放大↓. 3. 將方包切成9份，塗上牛油醬.
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