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2022年6月15日 · 餐飲 大家樂 港股 大家樂集團（00341） 港府於4月派發消費券及開始放寬社交距離措施，大家樂（00341）首席執行官羅德承表示，初時復甦較預期慢，雖然早午茶市生意跌幅收窄至單位數，但晚市生意仍跌3至4成，5月亦跌雙位數。 他指，期望適逢8月初派.
2024年2月22日 · 【管理心得】大家樂追求持續發展 企業做大權責要分清. 大家樂集團紮根於香港，並已發展出3大板塊，包括快餐、機構飲食及休閒飲食。 （資料圖片） 減少投資廠房 集中資源開店. 梁可婷預期未來仍會受港人北上消費影響，當中以優閒飲食板塊較受影響，故相比於大灣區，未來在港開店會較審慎。 去到3月尾大灣區多開逾20間店，主席幾年前都說了，目標是2026或2027年，在大灣區有逾280間店，現在是逾160間。 大家樂集團首席執行官羅德承補充，會減少投資廠房，善用內地的食物供應鏈。 不需要做一些要十幾年才回本的投資，這也是我們減少風險的方法。 至於人手不足的挑戰，梁可婷指任何年代也有出現。 她透過重整值班安排善用兼職，同時提供培訓與現職長工做技術性較高的工作，如培訓執枱阿姐轉職「斬燒味」。
2024年5月2日 · NVDA估值不高？ 利達黃耀宗分享資產配置策略. 港股 大家樂集團（00341） 大家樂 餐飲 盈喜. 大家樂預期全年錄得股東應佔溢利約3.3億元，按年升1.98倍若剔除疫情資助，增約3.7倍利潤率顯著改善，香港及中國內地業務均取得較高利潤大家樂（00341）發盈喜。 大家樂預期截至3月31日止財政年度錄.
2023年12月5日 · 股市. 發布時間： 2023/12/05 12:13. 最後更新： 2023/12/05 14:48. 分享： 【大家樂341】羅德承明年4月退任CEO、梁可婷接任 大家樂︰標誌企業傳承計劃取得重要進展. 大家樂 （00341） 公布，羅德承將2024年4月1日起退任公司首席執行官，繼續擔任公司執行董事以及公司授權代表。 行政總裁（香港）梁可婷將接替擔任首席執行官一職。 大家樂表示，首席執行官接替標誌著集團的企業傳承計劃取得重要進展。 多年來，集團致力尋求最佳的管理模式，從家族直接管理轉變為專業可持續的管理模式，以應對快速轉變的市場環境，促進集團的持續發展和增長。 作為新任首席執行官，梁可婷將管理香港及中國內地的業務，並制定策略方向，促進集團實現可持續的發展和盈利增長。
2023年11月28日 · 大家樂 （00341） 中期業績有明顯反彈，首席執行官羅德承表示，復常後營運環境趨穩定，但9、10月出現颱風及黑雨，影響銷售表現。 目前晚市生意較疫情前仍有雙位數跌幅，故集團會集中做好早市及午市的生意，確保銷售，而且，由於下半財年難言有加價窗口，將注重做好餐單設計，保持毛利率。 今年目標集團利潤率回升至中單位數，冀未來一至兩年可回復至疫情前的高單位數。 港人北上令10月夜市及周末的生意稍為受壓. 對於港人北上消費熱潮，羅德承指，自10月起，夜市及周末的生意較8至9月稍為受壓，且對休閒餐飲的影響較速食餐飲明顯，不過，受惠大專及中小學開學，活力午餐及泛亞飲食的表現在當月有明顯改善，可以抵銷到來自休閒餐飲帶來的壓力。
2023年6月15日 · 本地餐飲股大家樂集團（00341）中午公布截至今年3月底止全年業績。 集團全年純利按年飆升4.2倍至1.1億元，當中包括政府發放的新冠肺炎資助4,090萬元。 集團宣布派發末期息每股28仙，按年增加55.
2022年9月8日 · 大家樂首席執行官羅德承表示，本財年至今，集團在香港一共開設16間新店，認為開店進度理想，但強調未來開店步伐仍須審慎。 羅德承表示，集團於民生區的生意一向有保證，續租租金議價空間不大。 不過，市場對香港年.
