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- 竹蔗茅根五花茶（2人份量，隨喜好加減）竹蔗 隨量 清熱生津，降火下氣。茅根 5錢 清熱解毒，涼血止血。金銀花1兩 清熱解毒，疏散風熱。菊花1兩 散風清熱，平肝明目。
- 雪梨無花果潤肺水（2人份量，隨喜好加減）雪梨 3個 清熱止咳，滋陰潤肺。無花果 3個 清熱生津，健脾開胃，解毒消腫。南北杏 1兩 潤肺止咳（5南杏：1北杏）
- 消滯祛濕茶（2人份量，隨喜好加減）山楂肉1兩 消食健胃，行氣散瘀。麥芽1兩 行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。荷葉5錢 消暑利濕，健脾升陽。布渣葉3錢 消食化滯，清熱利濕。
2020年7月15日 · 1. 益氣化濕飲. 材料：太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚. 製法：材料加上8-10飯碗清水，水滾後改用文火煮約40分鐘。 功效：益氣健脾、理痰滲濕. 2. 雙黃西施湯. 材料：老黃瓜約斤半、黃豆両半、南北杏8錢、生薑1両、白米1小撮、西施骨約大半斤. 製法：材料加上8-10飯碗清水，煲約2小時，加鹽調味飲用。 功效：清熱解暑、健脾袪濕. 3. 清潤素湯. 材料：鮮粟米2條、馬蹄肉5枚、紅蘿蔔半條、雪耳2枚、猴頭菇1隻、羅漢果1/5個. 製法：材料加上適量清水，煲約個半小時，加鹽調味飲用。 功效：健脾益胃、清熱除煩. 文章獲作者授權轉載. 更多有關保健湯水食譜： 【消暑湯水】夏日炎炎肝火旺盛 中醫推介簡易湯水清熱降火【附湯水食譜】
2023年7月21日 · 古人常說「暑不離濕」、「小暑大暑，上蒸下煮」，意思是小暑節氣明顯炎熱，到了大暑節氣就更像蒸桑拿，濕熱更重。身上臉上都容易出汗油膩，頭沉重，倦怠。為減輕濕熱，推薦一款湯水，功效清心火及消暑：
2022年7月22日 · 1. 益氣化濕飲. 材料：太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚. 製法：材料加上8-10飯碗清水，水滾後改用文火煮約40分鐘。 功效：益氣健脾、理痰滲濕. 2. 雙黃西施湯. 材料：老黃瓜約斤半、黃豆両半、南北杏8錢、生薑1両、白米1小撮、西施骨約大半斤. 製法：材料加上8-10飯碗清水，煲約2小時，加鹽調味飲用。 功效：清熱解暑、健脾袪濕. 3. 清潤素湯. 材料：鮮粟米2條、馬蹄肉5枚、紅蘿蔔半條、雪耳2枚、猴頭菇1隻、羅漢果1/5個. 製法：材料加上適量清水，煲約個半小時，加鹽調味飲用。 功效：健脾益胃、清熱除煩. hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9.
2020年7月22日 · 陳醫師指出，大暑是夏天最後一個節氣，但不代表氣溫會開始下降，反而是全年最熱的時候，所以仍然要避免長時間在戶外暴曬，出汗多時要多飲開水保充水分，感覺煩熱、頭痛、胃口不佳可以食西瓜，綠豆，冬瓜等。 他提到，當氣溫越高，更覺喜飲涼、食冷和吹冷風。 在風、寒，濕三邪的影響下，容易出現關節或筋骨肌肉痹痛，即中醫學的痹證。 他推介一款解暑茶，以常用解暑藥青蒿、香薷配伍，有助清熱解毒。 青蒿香薷茶. 宜：身熱無汗或少汗， 頭重肢倦，胸悶心煩口渴，小便黃，苔膩等. 忌：感冒咳嗽，汗多，孕婦不宜。 材料： 青蒿 3錢. 清熱解暑，除蒸，截瘧。 用於暑邪發熱，陰虛發熱，夜熱早涼，骨蒸勞熱，瘧疾寒熱，濕熱黃疸。 香薷 2錢. 發汗解表，和中利濕。 用於暑濕感冒，惡寒發熱，頭痛無汗，腹痛吐瀉，小便不利。
2016年7月21日 · 推介以下3款解暑濕湯水： 1. 益氣化濕飲 材料：太子參3錢、茯苓5錢、扁豆衣3錢、南棗2枚 製法：材料加上8-10飯碗清水，水滾後改用文火煮約40分鐘。 功效：益氣健脾、理痰滲濕 2. 雙黃西施湯
2016年7月27日 · 浸會大學中醫藥學院臨床部高級講師徐大基博士早前接受 訪問 時表示，夏天可煲些清暑益氣的湯水；秋天宜煲滋潤養陽的湯水。 TOPick現根據DayDayCook提供的食譜，教你如何解暑濕： 1. 節瓜章魚雞腳湯. 材料： 節瓜 2個. 章魚 1塊. 雞腳 8隻. 豬腱 200克. 花生 20克. 眉豆 20克. 鹽及胡椒粉 適量. 做法： 1. 章魚浸水至軟身，然後切件。 2. 花生及眉豆洗淨浸水15分鐘，瀝乾備用。 3. 將節瓜去皮切件。 4. 煮滾一鍋水，將雞腳、豬腱汆水5-8分鐘，瀝乾備用。 5. 準備一個大鍋，加入章魚、雞腳、豬腱、花生、眉豆，加入足夠份量的水蓋過材料。 6. 用大火煮滾15分鐘，然後調至中火。 蓋上蓋煮45分鐘，加入節瓜再煮1小時。 7. 加鹽及胡椒粉調味，即成。 2.
