專業學蛋糕課程 相關
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專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗
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2021年8月16日 · 教室推出此夏日烘焙課程名為「STEAM x Baking」，一看便知含有 STEM 基礎，有齊科學 (Science)、科技 (Technology)、工程 (Engineering)、數學 (Maths)，另額外注入藝術 (Arts) 元素組合。 店長鄭旨珊本身是位資深的烘焙師，對烘焙各式甜點甚有經驗。 「其實整蛋糕或甜品，都與科學、數學息息相關架。 成人可能不察覺運用了當中的知識元素，覺得很順理成章，這是因為他們長大了，過往的學習中已學到了有關的技能與知識。 但對於 3 歲至 10 多歲的小朋友來說，他們的 STEAM 能力有待發掘和吸收，而玩烘焙正好讓他們這方面的潛能發揮出來，最開心的莫過於完成後有製成品可吃，立即嘗到的成功感，對小朋友來說亦能建立不少的自信心。
2022年11月30日 · 可以考慮帶小朋友參加HKNOC在平安夜舉行的親子烘焙工作坊，在專業導師的指導下，一起製作3種富聖誕特色的烘焙小食，包括綠茶曲奇聖誕樹、小鹿香蕉杯子蛋糕配小鹿棒棒綿花糖、黑松露雞肉棒棒酥。 完成活動後，參加者可獲得聖誕神秘大禮包一份，並參與抽獎活動。 工作坊名額有限，先到先得。 聖誕市集《Christmas Bazaar 聖誕美味回憶2022》 日期：2022年12月4日（日） 時間：10am-7pm. 地點：北角英皇道93號錦平中心2樓. 聖誕嘉年華親子烘焙工作坊. 日期：2022年12月24日 (星期六) 時間：10am-12:30pm；2:30pm-5pm. 地點：北角英皇道93號錦平中心2樓. 人數：每班16組. 費用：$680/組 (1位大人及1位5-12歲的小朋友)
2021年12月24日 · 課堂由經驗導師指導，讓大家可親自製作賀年傳統糕點，與摯愛親朋開心share。 珠姐XO醬臘味蘿蔔糕及雙色椰汁糖年糕新年限定課堂，會分別提供印有可愛BROWN及CONY大頭立體3D糕模，並由專業導師教授。 學員會親手參與整個製作過程，包括拌粉、食材處理、入模等。 報名加$25，送LINE FRIENDS WITH KEE WAH BAKERY玻璃密封瓶。 （奇華餅家提供）
2022年5月19日 · 奇華工作坊父親節課程詳情如下： 「巴斯克芝士蛋糕」課程 課堂包括： 體驗製作「巴斯克芝士蛋糕」共6個 成人班： 學費：港幣580元 名額：每班12人* 課程時間：150分鐘 此課程只接受13歲或以上學員報名 親子班： 學費：港幣650元 名額：每班8組*
2024年4月30日 · 最新影片： 童學園. 校長專訪丨優才登全球最強IB學校第12位 校長重品德培育未來領袖：不以成績掛帥. 護士學校｜護理學專業文憑課程概覽. 3年半全日制學習模式（共145個學分） 理論：30個核心科目（包括19個護理專業科目） 授課語言：英文，輔以中文（除另有說明） 臨床實習：在醫管局轄下醫院及診所進行不少於1,400小時的臨床實習. 資歷架構第五級（680個資歷級別學分） 申請日期：即日起至7月19日（星期五） 網上申請： 【按此】 護士學校｜註冊護士起薪$3.7萬. 學生修畢課程後即符合資格向香港護士管理局申請成為註冊護士（普通科），根據醫管局護理職系薪酬及職業階梯，每月薪金包括底薪及津貼，由$36,570至$58,843。
2020年6月15日 · 做法︰. 1. 將朱古力及牛油倒入大碗中，放在一個裝至半滿水的小鍋上，用細火慢慢將朱古力坐溶。 切勿將朱古力直接煮溶，要隔水坐熱，否則很易燶（湯炳強攝） 2. 當朱古力及牛油開始溶化時，完全拌勻後離火，備用。 3. 將雞蛋打入另一個大碗中，先加入一半分量的糖，用打蛋器拌勻。 4. 當蛋糊變淡色時，再加入剩下的糖拌勻。 5. 完成後，先將三分一的朱古力漿倒入糊中，拌勻後再將混合物倒回餘下的朱古力漿內。 加入麵粉、可可粉及泡打粉，輕輕拌勻直至所有粉粒都溶化。 （湯炳強攝） 6. 加入麵粉、可可粉及泡打粉，輕輕拌勻直至所有粉粒都溶化。 7. 將牛油均勻塗抹在焗杯內，並塗滿可可粉，將多餘的可可粉倒出。 8. 用匙羹將朱古力漿注入焗杯內，約四分之三滿。
2020年9月2日 · 為著一個夢想，一切由零開始，現在所有經營咖啡店的經驗，都是她實戰得來的。 「我重申並不只是我個人的功勞，還有兩位拍檔的付出一樣功不可沒，加上各自家人的大力支持，才能造就出今天 JOMO的成績。 」她說。 .Ice 會在全新廚房工場炮製各式蛋糕，Cafe食品，繼續她的烘焙夢。 (黃建輝攝) 重視員工關係. 別以為幸運之神眷顧她，就令到她的所有事都水到渠成。 她幾個月前正好面對了開店以來最大的挫折；亦令到她加速增設中央廚房工場的計劃。 剛在油塘工廈設工場，大部分專業廚房設備都準備就緒。 (黃建輝攝) 話說她開了將軍澳店後，當然一直專注這裏，因這裏比西環本店大得多，又有菜式供應，所需人手自然多幾倍。
