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  1. 工聯會學做麵包課程 相關

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  2. cef.penasia.edu.hk/CEF-Course/持續進修基金

    專業西廚及烘焙課程，創造 機會 - 教授學員西式烘焙及糕餅製作知識 - 搵持續進修基金可獲發還款項課程

    立即申請

    專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 入行學廚前先修讀課程，更多機遇，專業西廚及烘焙課程，創造機會。提供以實務為主的獨特學習體驗

    課程: 西式烘焙及糕餅製作證書、西式烘焙、糕餅製作

  3. www.starchef.edu.hk

    蛋糕 麵包課 - 星廚管理學校 - 星廚管理學校 -- 廚師班

    提供多元化烹飪證書課程，除可提升烹飪技術，亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗，精通不同烹調技術，歡迎在職學徒及自學者報讀。

    課程: cooking、中菜烹飪課程、烹飪學校、中式點心課程、dessert course

  4. culinary.com.hk

    香港西廚學院 - 麵包課程 - 星級導師曾擔任烘焙總廚 - 裝備自己、得到職業培訓專業資格

    獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練，知識和經驗，經常受到大多數僱主的歡迎。

搜尋結果

  1. www.hkftustsc.org › course › detailm工聯會業餘進修中心

    本課程採用星野天然酵母製作麵包作為特色，除導師講解及示範外，學員可在課堂上親自製作及品嚐自己的製成品。 教授的麵包款式包括：牛奶高鈣麵包、香橙吉士麵包、煙肉硬芝士羅勒湯種麵包、乳酪福袋、抹茶麻糬、抹茶紅豆麵包、草莓扭紋麵包、咖啡起司、蔓越莓紅麴麵包、摩卡朱古力包、紅麴吉士麵包、奶油摩卡、藍莓馬蹄麵包、藍莓吐司、流沙芝士包、紫薯甜甜圈、火龍果起司、火龍果奶油麵包、香檸奶油麵包、菠菜煙肉骨頭麵包。 學員完成課程，出席率達80%及通過評核合格，可申請頒發合格證書。 亦可申請酒店及餐飲從業員協會及本中心聯合頒發之「歐式天然酵母造型職業技能證書」，費用另付為港幣1000元，此證書由香港工聯專業資歷評核中心監督簽發。 課 程： 全期10課， 每課3小時30分. 費 用： 全期2600元.

  2. www.sundaymore.com › blog › 由工聯會到cooking-studio，我由工聯會到Cooking Studio，我的學整麵包記 - SundayMore

    2016年1月22日 · 我曾經在很多人都會報的工聯會上過一期整麵包堂，學費大約是千多元一季，上課約2小時，好處，當然是平，而且因為為時很長，每星期都有固定的上課時間，所以迫住練習，搓包手法有進步。 工聯會的講師有很豐富的酒店、麵包店經驗，教學都很實用。 而且同學間會有好多買平麵粉的路數，會向大家分享。 缺點是學生也頗多，要學到手法，老師未必有很多時間指點。 如果學到上中、高班老師對你熟口熟面，當然會教多你兩招。 而且由於是量教，所用的麵粉當然也沒那麼講究。 而環境也比較工業式。 詳情：http://www.ftustsc.org.hk/info/m1001.html. 2. 私人Cooking Studio （數小時麵包班） 獨角仙是麵包界很有名的老師，當時老師雖是業餘（有正職）不過也十分專業了。

  3. www.ftustsc.org.hk › info › m8004工聯會業餘進修中心

    立即關注工聯會 夏季課程 網上報名 (2024 夏季課程) 3月17日會員優先報名 網上報名 (2024春季課程) 章程下載 ... 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制) 二 2024年05月07日 10 上午9:00-5:30 675元 滿 LA10418 麵包製作(咸包及酥包類)基礎證書(兼讀制 ...

  4. www.ftuorc.org.hk › 即將開班-全日制 › 包餅製作員包餅製作員基礎證書 - 工聯會職業再訓練中心 - 即將開班(全日制) ...

    2021年5月4日 · 包餅製作員基礎證書. 課程內容包括︰ (1)包餅業行業運作， (2)烘焙用具基本操作， (3)食物安全與衞生， (4)發酵原理， (5)常用原材料的使用， (6)採購及貯存步驟， (7)麵包烘焙製作， (8)特色烘焙製作（包括：蛋糕、撻類及曲奇等）， (9)基本急救常識， (10)個人素養及求職技巧。 註：1.報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格。 2.開課日期以上課中心通知為準。 3.因課程需要，學員必須自備防滑安全鞋。 入讀資格︰中三學歷程度，或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（申請人如未達小六學歷程度，須按面試表現決定取錄與否）。 課 程：全期58課，每課4小時，一天上2課. Previous Article. Next Article. Print.

  5. www.ftustsc.org.hk › info › m1001工聯會業餘進修中心(課程搜尋)

    髹漆及裝飾(中工)考牌實習訓練課程 0611 木模板(中工)考牌實習訓練課程 0612 金屬工(中工)考牌實習訓練課程 0614 普通焊接(中工)考牌實習訓練課程 0616 鋼筋屈紮(中工)考牌實習訓練課程 0920 保安培訓課程認可計劃-質素保證系統 0926 家居粉飾牆紙『裱貼 0927

  6. www.hkftustsc.org › info › m8008工聯會業餘進修中心

    網上報名及注意事項. 「2024 夏季課程」報名安排2024年3月17日上午9:30同步網上報名 (只接受會員)，2024年3月18日上午10:00公開網上報名. 請參閱報名須知。 網上報名費必須透過信用卡 (VISA / MasterCard)或繳費靈於網上繳交。 網上報名只設會員及非會員收費，不可使用任何優惠券及分期付款，如需使用優惠券/分期付款可親臨各報名中心查詢/報名。 報讀人仕請在閱畢本頁內容後，勾選「我已閱」並按「開始報名」按鈕，依指示填妥網上報名表及於網上繳交報名費用。 完成付款後，請自行列印繳費收據，並記下網上付款交易編號以作查詢之用，上課時請帶列印的收據以作証明。 申請人若成功於網上遞交申請，將於 閣下填寫的電郵帳戶內收到本中心之確認通知。

  7. www.hkftustsc.org › info › m1001工聯會業餘進修中心(課程搜尋)

    報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會 最新進修資訊 立即關注工聯會 夏季課程 網上報名 (2024 夏季課程) 3月17日會員優先報名 網上報名 (2024春季課程) 章程下載 國家職業技能等級認定考核 再培訓課程 人才招募 郵寄報名注意事項 颱風/暴雨訊號特別通告 ...