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2018年12月15日 · 1 人赞同了该回答. 南洋風味炒飯 的做法步骤. 热锅下兩汤匙油，下蝦米慢火爆香，再下 蘿卜絲 煎半熟。. 下小红葱煎香，下 姜黄粉 ，快炒均勻。. 把兩碗 白飯 倒进，開中火，快炒， 鱼露 ，酱青加进去快速翻勻。. 加包菜进去，把所有材料炒匀。. 最后 ...
答案是当然可以！ 方法1，新蒸米饭在跳闸后立刻打开锅盖用饭铲把米饭铲松，让米粒分离静置5分钟后再铲松一次自然放凉即可. 原因是因为刚蒸好的米饭热量充足，而水蒸气并没有充分冷却沉淀融入大米，因此利用时间差与热量让米饭充分挥发水分带走大部分水汽，据说此步骤还可以美容。 但是别烫伤脸。 铲松两次的原理类似新出锅的饺子要倒两次，防止黏连. 方法2，将米饭放进冰箱冷冻5分钟或者冷藏1小时取出，用手或者铲将米饭压散，炒的时间比隔夜饭稍长，关火静置5分钟后再开火完成剩下步骤. 这是因为米饭在遇冷后水分凝结，所以颗粒分明很容易弄散，编炒时间长是为了让米饭充分受热，静置的原理一样是通过热量挥发水分的步骤.
上讲究的:好吃不如爱吃！. 我小时候，爸妈给做炒米饭，都是 大蒜瓣 切片炝锅，稍微见蒜片有点焦，然后下米饭，搁盐，翻炒透了就齐活儿，那熟蒜香味别提多地道，奢侈点儿偶尔在炝锅时候打个鸡蛋，味道觉得就不像不放鸡蛋那么醇厚。. 媳妇儿给闺女炒米饭 ...
9 个回答. 默认排序. 张小爽. 湘菜之王农家小炒肉的肉，在炒之前是要放一勺料酒，一勺生抽和一些芡粉调味的。. 炒的很干有可能是没有放芡粉和生抽料酒，另一个可能原因是火候。. 要大火爆炒。. 油温很高的时候放辣椒七分熟之后放肉丝。. 炒菜的时间不过 ...
justjavac. 前端开发话题下的优秀答主. 1011 人赞同了该回答. 中国有姓姜、米、汤、茶、谷、豆、米的，那我再虚构一个复姓“生抽”应该没什么违和感吧. 发布于 2024-04-11 15:17. 凯竹嘉措. 现居嘉屏镇特殊人群康复医院. 927 人赞同了该回答. 你可以去 元素周期表 后半截找找，那些字还没被用过当姓氏。 发布于 2024-03-13 15:32. 知乎用户. 757 人赞同了该回答.
发布于 2023-04-11 23:15. 过世猪猪. 评论都会看。 尽量写大家觉得有趣的回答。 你好，有的。 广陵太守陈登，心中烦懑，面赤，不能饮食，求佗医治。 佗以药饮之，吐虫三升，皆赤头，首尾动摇。 登问其故，佗曰：此因多食鱼腥，故有此毒。 今日虽可，三年之后，必将复发，不可救也。 后陈登果三年而死。 后来少了，主要是古人比较怕死。 或者说不想吃个饭把自己吃死了。 发布于 2023-04-21 22:21. 知乎用户. 陈登：我谢谢你. （陈登死于吃生鱼的寄生虫病） 编辑于 2023-04-14 18:02. 梦醒时分. 工程师.
制作方法和操作流程： 1、取一把香椿，放盆中，用滚烫的开水，倒入盆中，盖住盖子闷5分钟。 或者放开水的锅中，炒水2分钟，捞出捏干水分。 香椿焯水，能起到杀菌消毒，去腥味、涩味、杂味的作用。 使香椿更加清爽。
