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日本旅遊的目的百百種，但絕對少不了泡湯這個理由。難得的訪日旅行怎麼樣都想嘗試一下正統的溫泉旅館，泡個好湯舒緩平日的疲憊，但你知道你泡的是真正的天然溫泉，還是只是熱水？此外，日本有部分商務型旅館標榜著提供溫泉，但你可知道人工溫泉和天然溫泉的真正差別嗎？
Menu裡除了有很多加了牡蠣與紫蘇葉等等特別的廣島燒，最有名最有人氣的當然還是與店名相同的「電光石火」。. 因為是用蛋作的，整個廣島燒的形狀也是高高圓圓的，這麼高的廣島燒日本的其他地方可能也吃不到吧。. 放進嘴裡，被蛋的熱氣蒸過的高麗菜的 ...
早川薰開粉末味噌不是為了業績，而是為了2011年東日本大地震的無力感，當時災區提供的飲食多以泡麵為主，前往擔任志工的友人詢問他，是否有可能提供味噌給當地食用，但結果是沒辦法。. 因為味噌最一般的做法就是味噌湯，但當時的災區無法使用大量熱水 ...
小鎮的空間再生，不僅緊密扣合地方歷史，更將當地生活現狀與生活需求加以穿針引線，創造出住民所需與旅人所求之間的完美平衡，打造出獨特的旅宿體驗。走一趟日本木雕大鎮，在「BED AND CRAFT」的城市再造計畫中感受到別具新意的旅行意義。
在生鮮食品方面，也是會產生同樣的質疑，如果是經過多個地點飼養的狀況，只須標示出最長的地方為產地，消費者還是無法判斷是「純」日本國產，還是「混」日本國產。. 經過這次海瓜子事件，或許部分消費者會更注重，是否產品從頭到尾都是日本產的 ...
通過「金繕い」技術，可以把破掉的古董和傳家寶在新的裝飾下恢復新生。. 人們一般把金繕翻譯成“修繕金子”，然而這個詞在日語中還有另外的表現方式「金継ぎ」，意為“繼承金子”的含義。. 通過這層意思，我們更可以體察到金繕背後所蘊藏的哲學內觀 ...
2019年3月18日 · Magma Kairo. As the name suggests, these "magma" kairo pads are the way to move forward if the normal ones weren't hot enough. Boasting temperatures of up to 73 degrees Celsius (163.4°F), direct contact with the skin is not really recommended due to the potential of burning yourself. The best way to use these is to wrap them in a scarf before ...
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