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  1. 新加坡手信班蘭蛋糕 相關

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  1. 菲律賓的 布科班蘭沙拉 ( 英语 : Buko salad ) 混合了果凍、嫩椰肉(布科)和七葉蘭的葉子,此外還有類似的 布科班蘭蛋糕 ( 英语 : Buko pandan cake )。

  2. 斑蘭蛋糕 ( 英語 : Pandan cake ) 是一種鬆軟的雪芳蛋糕,它使用了七葉蘭的葉子調色和增添風味。 菲律賓的 布科班蘭沙拉 ( 英語 : Buko salad ) 混合了果凍、嫩椰肉(布科)和七葉蘭的葉子,此外還有類似的 布科班蘭蛋糕 ( 英語 : Buko pandan cake ) 。

  3. 目录. 娘惹. 各式各樣的娘惹糕. 色彩各異的娘惹糕. 娘惹糕 ( 馬來文 :Nyonya Kuih)為娘惹糕點的總稱,流行於 馬來西亞 、 新加坡 、 汶萊 、 印尼 及 泰國 南部一帶,其種類及口味繁多,有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣等,主要製作原料為 糯米 、 米 、 木薯粉 等,並依照不同的口味添加不同的特殊材料,如 班蘭 (Pandan)、 椰漿 、椰絲、 綠豆 泥、 紅豆 泥、 花生 粉、 椰糖 (Gula Melaka)、 叁巴 (Sambal)等。 大多數娘惹糕因使用 糯米粉 或 木薯粉 的緣故,口感較為軟糯,加上早期娘惹善於利用各種植物的汁液為糕點染色,鮮豔的色彩及混合各種香料的強烈香味為娘惹糕的最大特色 [1] 。 來源.

  4. 伴手礼手信 [1] ,台湾话: o͘-mí-iá-geh (日语: お土産 ),亦作 纪念品 ,是出门到外地时,为亲友买的 礼物 ,一般是当地的特产或是诸如地标模型、装束等富含特色的产品。. 这包括从外地带回家乡的手信,以及从家乡带到外地的手信。. 华人 社会由于 ...

  5. 菲律賓的 布科班蘭沙拉 ( 英语 : Buko salad ) 混合了果凍、嫩椰肉(布科)和七葉蘭的葉子,此外還有類似的 布科班蘭蛋糕 ( 英语 : Buko pandan cake )。

  6. 印尼千層糕 ( 荷蘭語 : Spekkoek 、 印尼語 : Kue lapis legit ), 印度尼西亞 的一種夾心蛋糕,誕生於 荷屬東印度 時期。. 它是歐洲多層 炙叉蛋糕 (英語:Spit cake) 的印尼版,但它並不是在炙叉上烘焙而成的。. 製作印尼千層糕的主料是 麵粉 、 蛋黃 和 牛油 ...

  7. 序言. 參見. 外部連結. 九層糕 ( 越南语 : Bánh da lợn / 𩛄䏧𤞼 ) [1] ,又稱「豬皮糕」,是以 木薯 粉, 粘米 粉,綠豆餡、芋頭餡或榴槤餡,以及 香蘭葉 攪拌成的綠色汁與 椰奶 ,成綠白相交的九層糕,是越南的特色小吃。 類似的甜點在東南亞各國飲食糕點中都有存在。 典型的九層糕有以下幾種餡料. 香蘭餡加上綠豆沙餡. 香蘭餡加上榴槤餡. 觀音草 (英语:Dicliptera tinctoria) 汁液加上搗碎的芋頭. 有時會以 食用色素 取代天然植物在糕點上的顏色。 馬來西亞 與 印度尼西亞 的一種糕點 印尼九層糕 (英语:Kuih lapis) 及 娘惹糕 與越式九層糕相似。

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