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「醬料世家,豆油伯」的靈魂人物「豆油伯」早年受經濟部培訓為釀造師,40年多年前在屏東開設小型醬油廠「李家醬坊」。 受惠南部乾熱不潮濕的氣候,最適醬油熟成;發跡南台灣的「醬料世家,豆油伯」嚴選優良的水質、及特級黃豆,嚴密控管溫濕度,僅採紅麴、艾草等天然食材自然發酵,利用獨家配方抑菌,有別一般醬廠使用酸性快速發酵法製作,「豆油伯」手工靜置發酵,自然菌釀出回甘不死鹹的口感,在屏東當地小有盛名。 傳承古法手藝的第二代店長李明芳,是歷經年輕創業失敗才悟出「晚熟成大器」的真諦。 五年前李明芳和朋友王政傑,在友人的遊說下投入規劃保養品生技廠事業,抱著創業夣與友人合夥卻遭背信慘賠兩、三百萬。 這才驚覺:「為他人作嫁卻換來債務纏身,還不如接棒經營、傳承爸爸的手藝比較實在。
香港新亞研究所台灣校友會 http://mypaper.pchome.com.tw/news/pateng 聚餐\地點: 台北市長春路26號2樓 (雅苑粵菜海鮮樓) 02-25435513 年費:新台幣1000元 (一年例會4次) 秘書長:毛炳生 mo202mo@yahoo.com.tw 2008哲學組:林作賢 (博士生) pateng@giga.net.tw.
2008年8月12日 · 推薦 0 收藏 0 轉貼 0 訂閱站台. 最近對於七分上大學的話題,大家吵得很熱,社會有各種意見本就合理,但是李家同這個大教授出來訓訴,再加上媒體的推波助瀾,說得像真的一樣,不由得讓我熱血沸騰,不發文會悶出病來. 我想問,七分入大學有什麼 ...
2009年5月15日 · 果然重賞之下,必有勇夫。家住牛埔村一×號的劉姓軍人向專案小組報告,葉超鵬是他的同事,二十三日晚間九點,持槍闖入他家中,跟他妻子劉駱氏要了一碗冷飯充飢。因為葉超鵬手中有槍,家裡又沒有其他男人,無法反抗,只好聽命行事。
2020年6月16日 · 漫兩拍:再難出現的漫畫《街頭霸王》神話. 日前,筆者有幸在書展上主持漫畫講座,期間我向聽眾介紹了自己有意識地購買的第一本漫畫——《街頭霸王》第29期,現在想來都已經是差不多二十年前的事了,就是這本漫畫,改變了我少年時期的生活,讓看漫畫 ...
一個在學術崗位上孜孜不倦的人-李家同教授,平時為了百年樹人、教育子弟而忙碌,更利用他閒暇的時間,投入暸解人類幾千年來的戰爭、殺戮、貧困等苦難。. 在白天嘗試和體驗各種苦難,在夜晚休息的時候,將他所經歷過的經驗,以寓言式的筆法 ...
出前一丁各家賣的口味有點不同,最基本的麻油(紅色包裝)通常都有,至於綠色、黑色的也有看過;黑色比較少見,據說是香港蠻受歡迎的口味。 出前一丁紅色包裝. 出前一丁黑色包裝. 另外一個牌子就叫「公仔麵」,也蠻常見的,有的話通常都會跟出前一丁擺在一起,不過這牌子我沒買過就是。 公仔麵. 我們有在SOGO復興館樓下超市買過錦華坊的至尊蝦子鮑魚麵,大大大地雷,千萬別買! 紅色大盒子包裝得很好看,裡頭有9小包,但不好吃,撐了好久才勉強吃完。 錦華坊的至尊蝦子鮑魚麵. 吃不出哪裡至尊(有沒有感覺到我的怨念~) 沒有散裝,一買就好多。 好吧,我也吃不出鮑魚味。 我在佳瑪還有看過嘉頓威化餅,不過口味不齊,只有朱古力(巧克力)、士多啤梨(草莓)跟檸檬,也不是一直都有貨,似乎是賣完一批過一陣子才會再進,要看運氣。