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2020年5月14日 · 《100毛》毛記葵涌創辦人林日曦一向低調，甚少在公開場合及網絡提及太太，其妻子蔡明麗是《The Pancakes》一人樂隊歌手，不少人都稱她Pancakes。 2人在10年前結婚，林日曦罕有在網絡撰千字文放閃曬恩愛，更回想當年閃婚的決定，相處了10年，只會愈來愈愛老婆，非常肉麻。 昨日（13日），林日曦在 facebook 發帖，並激罕地上載了跟Pancakes 10年前在關島結婚當天的合照。 他在文章開首已叫大家忍受「放閃文」，表示十年才一閃，大家就忍一忍，戴上太陽眼鏡，讓他肉麻一下。 今天（14日）是他跟妻子結婚10周年。 他有感想不到一眨眼已經10年了，2人初見面已一拍即合認定彼此。 我們確是實實在在一起相處了有血有肉的3652天。
（林日曦facebook圖片／明報製圖） 《100毛》老闆林日曦跟太太、The Pancakes的蔡明麗向來低調，明日（14日）是他們結婚10周年紀念，林日曦罕有公開放閃，在facebook寫下愛的宣言，還叫大家暫時忍一忍，讓他肉麻一次。林日曦說：「我不會亂說永遠
[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱咤903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作夥伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱咤十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
2021年3月23日 · 毛記葵涌（1716）創辦人之一﹑「腦細」林日曦的妻子蔡明麗，新近以1,000萬元售出屯門龍珠島龍珠花園D座頂層連天台單位，實用面積約1,083平方呎，呎價約9,234元，料僅平手離場。 成交價較估值高56萬. 據區內代理透露，單位在今年1月開放放盤，當時叫價約1,180萬元，最終減價180萬元易手。 據資料，單位原業主為蔡明麗（CHOI MING LAI DEJAY），於2017年5月以949.8萬元購入上述單位，持貨不足4年，是次易手帳面賺約50.2萬元或5.3%，惟若計及釐印費、佣金等雜費，料實際平手離場。 據滙豐銀行及渣打銀行的網上估價，上述單位估價同樣為約944萬元，即是次成交價較估值高約56萬元或6%。
[7] 林日曦是香港著名 填詞 人 林夕 的徒弟之一 [8] [3] ，其配偶為香港獨立一人樂隊 The Pancakes 成員蔡明麗，兩人於2010年5月14日於關島註冊結婚。 林日曦於 香港專業教育學院 （IVE） 設計 系中途輟學加入 商業電台 負責聲音剪接及網站管理，及後自薦參與電台雷霆881及叱吒903的幕後創作 [9] ，曾擔任 天比高創作伙伴 創作總監 [10] 。 2007年林日曦參與電影《 東京鐵塔：我的父親母親 》宣傳，《 東京鐵塔下GULUGULU 》的歌詞成為他第一首發表作，歌曲入選當年叱吒十大。 至今發表作品近100首。 2009年林日曦與 陳強 及 阿Bu 創辦創作單位《 黑紙 》，開始參與不同類型的創作，如出版雜誌、MV導演及平面設計 [11] 。
其他人也問了
林日曦的著作有哪些?
林日曦為何面露「黑面」?
林日曦為何辭職?
The Pancakes的唯一成員為 Dejay ，自稱為「 阿戟 」，原名 蔡明麗 ，（1977年—1978年) [1] ，身兼作曲、作詞、編曲、彈奏、主音。 配偶是《 100毛 》創辦人之一、暱稱「腦細」的 林日曦 。 Dejay曾就讀 石蔭慈幼小學 ，在1999年畢業於 香港大學 以及 利希慎堂 ，主修 翻譯 及 德語 ，於大學期間開始 音樂創作 ，畢業後任職 圖書館員 ，她曾多次將自己的示範錄音帶寄去各唱片公司。 於2000年自資發行首張唱片《Les Bonbons Sont Bons》，其中一首《a》獲 九龍巴士 選為廣告用歌，因而初露頭角，並且得到 西班牙 家庭作坊式唱片公司 Elefant Records 賞識簽約，為她出版過一張大碟及 黑膠唱片 ，在其他國家發售。
林日曦爆老婆驚足5年。（林日曦facebook圖片） 林日曦太太蔡明麗的一人樂隊「the pancakes」近年幾乎絕跡幕前，不但5年半沒出新歌，就連社交平台也停止運作。
