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入廚小知識. 今晚煮乜好 人氣食譜. 推介6款椰子雞湯食譜,清甜美味,夏季必備! Cook1Cook 於 3 年前. 收藏. 椰子雞湯起源於海南,是一款帶有海南當地特色的傳統湯水! 椰子是椰樹的果實,其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;椰子汁的風味獨特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用於治療中暑或發高燒等熱病;菜品中的仔雞性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口,補中有清,風味獨特,共成益氣生津,清熱補虛之劑;適用於年老體衰,疲倦無力,煩熱口渴等癥。 以下推介6款椰子雞湯食譜,趕快收藏起來吧! 六款椰子雞湯食譜: 【泰式椰子雞湯】【鮮淮山石斛椰子雞湯】 【 椰子雞湯(簡單版)】【花膠椰子雞湯】
2021年5月2日 · 椰子雞湯,很多家庭都煲過,這個湯本身十分有益,尤其適合面色蒼白人士,加紅棗後尤其適合女士作養血補血之用。 黃淑儀(Gigi姐)經常在節目分享各種菜式食譜,但如果是她的忠實粉絲,都知道她也經常煲湯,她就曾在節目中示範過一個「椰子雞湯」,分享了1秒去紅棗核的小撇步、減油貼士以及加一種材料讓湯變得更香甜幼滑。 黃淑儀(Gigi姐)在myTV SUPER的節目《Gi味俱全第二季》中透露,自己一向有煲椰子雞湯,但好友李影就向她推薦,在關火後加一種材料,湯會更好飲、更滑,Gigi姐試過後也讚口不絕,以下就來看看她煲椰子雞湯的7個貼士。 Gigi姐分享了椰子雞湯的食譜。 (節目截圖:《Gi味俱全第二季》) 請按下圖睇椰子雞湯所需材料及詳細步驟: + 19.
椰子雞湯【簡單版】:原隻雞咁足料, 加上用新鮮椰子, 煲出嚟好濃同埋好香椰子味呀!! 雞肉軟腍腍, 郁一郁隻雞就差d散哂! 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook.
今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水,就咁飲可以滋潤安神,令大家瞓得舒服啲;佢亦可做火鍋湯底,鮮甜兼清熱解毒,紓緩打邊爐嘅燥熱。 今次揀咗超市嘅即飲椰青,底部較軟比頂部容易打開,改用椰皇亦可。 如果當湯飲建議雞殼先去皮,打邊爐就無乜所謂! 食材功效如下: 椰青:椰青水清熱解毒、滋陰潤燥、潤肺止咳、滋潤皮膚,椰肉有豐富的纖維. 雞:有補氣養血、滋陰潤燥的功效,雞肉富含優質蛋白質、維他命B雜. 杞子:補腎益精、明目養肝、改善視力、增加抵抗力. 海玉竹:滋陰潤燥、補腎養肺、潤肺止咳、清熱解毒. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 (3-4人) 1小時以上. 椰青 2個. 雞殻 ½隻. 杞子 10克. 海玉竹 20克. 紅棗 3顆. 薑 1片. 水 適量.
2021年1月8日 · 椰子雞湯是做法簡單的中式老火湯,味道鮮甜且滋潤有益 。 材料. 1 個椰子(550 克) 1 隻竹絲雞(185 克) 1 條粟米. 450 毫升椰子水. 80 克螺片. 3 粒椰棗. 3 公升水. ¼ 茶匙鹽. 做法. 1. 浸泡螺片(80 克)20分鐘。 2. 將椰子(550 克)洗淨,然後切條備用。 3. 粟米(1 條)切件備用。 4. 將竹絲雞(185 克)洗淨切件、去皮和清走殘餘內臟,加入薑(3 片)焯水3分鐘。 5. 加入水(3 公升),煮沸後加入粟米、椰子、竹絲雞、螺片和椰棗(3 粒)。 中火加熱15分鐘,然後小火加熱45分鐘。 6. 加入椰子水(450 毫升),小火加熱15分鐘。 7. 加入鹽(¼ 茶匙),撇除油份即可。 湯. 1,095 次查看 0 則留言.
2021年5月24日 · 新冠肺炎疫情升溫,盡量宅在家減少出門,每天在家煮飯成為常態,分享一道很簡單的家常菜~ 椰子雞湯 只要3步驟就能輕鬆上菜。 椰子雞湯食譜非常簡單又便宜,重點是椰子汁煮的雞湯非常甘甜, 消暑又清爽好喝,夏天煮一鍋全家都喜歡吃。 歡迎加入 LINE好友、團購福利社LINE社群. 最 新優惠 消 息. ★ 台中十大伴手禮端午節限定禮盒快閃優惠. ★日本大阪 (官方授權)環球影城門票優惠. ★東京 哈利波特影城門票優惠. ★ 東京迪士尼門票 加碼送520元旅遊金. ★曼谷水上市場一日遊丹能莎朵・美功市場・螢火蟲 優惠. ★曼谷特色咖啡廳|精選IG熱門打卡咖啡館一日遊 優惠. ★ 出國必備吃到飽網卡 專屬優惠. ★機票商品 (A-E皆可用) 滿NT$5,000 折NT$200:SUNNYT200.
<十五分鐘懶人版|椰子雞湯> 唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門. 立即落單: 椰子雞湯. 烹飪時間:1小時. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 把水加進大鍋子內,煮沸。 放入瘦肉及雞汆水8-10分鐘. 洗淨椰子,切開頂部,把椰子水倒出,備用,再把椰子切件. 洗淨紅棗,去除棗核,把薑切片. 把水加進湯鍋內,加入雞、瘦肉、椰子、薑及紅棗,煮沸,然後將火調至中火,煲兩小時. 在最後半小時,加入椰子水,再煲半小時. 加入鹽調味,即可. 猜你喜歡. 椰子紅棗雞湯食譜做法,既鮮甜又滋潤,是個十分有益的湯水!
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海底椰可以煲雞湯嗎?
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