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廖孖記腐乳結業!百年老店廖孖記食安中心風波、含菌超標、工場食安報告、歷史一文看清
17 小時前
TOPick - 香港經濟日報
廖孖記食安風波|網民轉批廖孖記「貼牌Cap水呃錢」 第四代傳人:明上電台解構腐乳好味原因 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
廖孖記腐乳早前被食安中心兩度驗出蠟樣芽孢桿菌超標,負責人決定「拉閘結業」。負責人一度向傳媒表示當局檢測方法不公,又指當局勒令回收前,最後一次檢測的樣本是食安中心要求製作,僅「測試樣本」,並非於市面發售
13 小時前
明報
食安中心:廖孖記工場衛生差 非針對 指店方外購白腐乳調味包裝 沒有「生產」
23 小時前
now.com 新聞 via Yahoo 新聞香港
食安中心:發現廖孖記廠內無生產白腐乳 而是購入另一荳品廠的白腐乳加工
1 日前
am730
廖孖記腐乳含菌超標|百年老店結業 食安中心再指超標12倍 東主曾上《東張》申訴聲譽盡毀(更新)
3 日前
香港電台-港聞 via Yahoo 新聞香港
食安中心指驗出不合格腐乳屬有售貨品 從未向店方教授製作方法
調查仍然繼續。 對於有傳媒報道指,食安中心再次巡查時,只抽取「測試樣本」進行檢測,中心在社交網站指,有關說法並非事實,強調另一批次樣本來自市面有售貨品,不是「測試樣本」,又說這次取樣源自本月初的抽取樣本檢測結果屬尚可而非合格水平 ...
Yahoo新聞
廖孖記結業︱食環署指 3 度檢測樣本兩次屬「不滿意」 澄清以顧客身份購樣本︱Yahoo
廖孖記|廖孖記負責人就腐乳菌量超標喊冤 食安中心再發稿:再抽樣仍不滿意要求回收 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
食安中心,早前於西營盤一個零售點抽取生產腐乳的老字號廖孖記一個腐乳產品作檢測,結果顯示該樣本每克含13萬個蠟樣芽孢桿菌,超出10萬的標準。負責人廖太早前於電視節目質疑測試有誤,指食安中心早前發稿後,再
5 日前
廖孖記結業|廖孖記稱第三次檢測樣本僅測試之用 食安中心否認:購自市面 - 香港經濟日報 - TOPick - 新聞 - 社會
百年腐乳老字號「廖孖記」於屢次被食安中心檢出腐乳樣本含菌量超標後,突然宣布結業,油麻地自置舖面今日(18日)已拉閘。廖孖記負責人向傳媒稱,被指超標12倍的樣本為第三次向食安中心提交經改良流程後的「測試
on.cc 東網
過去3年抽23樣本僅兩個不合格 食安中心:不存在針對「廖孖記」
2 日前
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Coronavirus Disease 2019 (COVID-19)
雅虎新聞專輯
2019冠狀病毒病疫情是一次由嚴重急性呼吸系統綜合症冠狀病毒2型(SARS-CoV-2)導致的2019冠狀病毒病(COVID-19)所引發的全球大流行疫情。 維基百科
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