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泥鰍含有微量元素鈣和磷，對預防骨質疏鬆、骨折、佝僂病、軟骨病，有一定幫助。 泥鰍可降低血液中的 固醇和甘油三酯，能延緩冠狀動脈硬化，降低心肌梗死發病率，所以對預防心腦血管疾病，有不錯的輔助療效。 食用泥鰍，有一點應注意，絕對不能生吃。 因泥鰍生活在淤泥之中，體內難以避免有寄生蟲，生吃泥鰍，絕對有很高的風險，這個風險是犯不著去冒。 相關文章. 上期談過黃鱔，今期續談泥鰍，兩者同是出淤泥而不染，不染原因，是共同擁有潺滑身軀，於淤泥中鑽滑，四處游戈。 魚類是透過鰓而呼吸，唯黃鱔用喉，泥鰍用腸，所以兩者不定期要露出水面，張口呼吸。 黃鱔不能離開泥漿而活，泥鰍卻水陸兩棲，在乾旱季節，能鑽身泥層，以黏液自裹，渡過難關，生命力強。
功效：補益氣血，消除疲勞. 「天上斑鳩，地下泥鰍。 」說的是兩者都是極其難得的美味食品，泥鰍食療價值很好，被譽為水中人參。 泥鰍生於混濁的水中，久之引頭出水面張口吸氣，泥鰍既可陸行，又可鑽身泥底，以黏液裹身，渡過旱季。 明代何克諫所著的《食物本草》記載泥鰍：「味甘，性平，無毒。 煖中益氣，醒酒，解渴。 同米粉煮羹食，調中拔瘡，陽事不起，煮食之良，忌與狗肉同食。 」由此可見，泥鰍有補氣的作用，兼且治療陽痿。 明初南蘭茂所著《滇南本草》，滇是雲南省簡稱，所謂《滇南本草》，實是記載雲南土生土長藥用植物，此書獨一人之力撰成，付梓還早於《本草綱目》一百年，書內記 泥鰍功效：「久服健胃補脾，治諸瘡百癬，通血脈，補陰分。
2022年10月21日 · 肯定是泥鯭——牠是我唯一親手釣過的魚。 母親說牠是下價魚，是梳羅魚、牛鰍、石九公的朋友，經濟好的時候，一籃子放在魚檔乏人問津。 不是加陳皮熬粥嗎？ 粥會有尿臊味。 不是可以炸吃嗎？ 椒鹽的話寧願選九肚魚。 4. 高小時，我受圖書角書籍的啟發，很想釣魚，便激烈央求父親帶我去。 直到我遺忘此事，父親才游說母親給他半天假期，帶我坐輕鐵、轉飛翔船去中環，落船的地點是卜公碼頭。 我不是讀書的材料，默書時把「維多利亞港」寫成「誰多利亞港」，但「卜公」兩字我懂。 碼頭上，有我不會分辨的藍領和白領步履匆匆，他們低頭查看傳呼機，或夾着公事包、握着「大哥大」趕路。 5. 下船往前走幾步，就遇上賣釣具的老伯。 父親買了兩副手排、一包魚鈎。 老伯送了一團鮮黃色的東西給我，說是魚餌。
2024年3月7日 · 喜歡吃海魚的人，必定不會錯過黃腳鱲；我覺得它簡直是街市裏最好吃的海魚。. 此魚體型中等，大條的一般也只是1斤以下，酒樓點不到，主要是在家自己煮。. 小菜館也許有機會蒸出來，又或者帶去海鮮酒家加工。. 很多好吃的魚，都不是大條的，好像 ...
2023年5月11日 · 泥鯭昨日貼出貓咪照片，寫上「瘋狂對個人來說是例外，對群體來說是常態」。 昨晚RubberBand就事件發道歉聲明：「對於隊友近日失言而引起的風波，我們感到非常抱歉。 經過隊友間反覆討論，在仍然堅信社會應要存在自由的言論空間的同時，我們亦深明表達手法、尊重不同聲音的重要性。 對於是次事件引起之擾攘爭持，還有浪費了公共媒體資源，我們希望藉此向各受牽連單位及人士致歉。 姜濤穿「Peace World」T恤夾公仔. 姜濤未就雙方粉絲爭拗受影響，前日他跟梁業 (肥仔)排舞，肥仔將姜濤往公仔機舖夾公仔的短片上載到社交網，留言：「佢 (姜濤)排排吓舞話想行街。 」姜濤夾公仔失敗，試其他機，有網民見他穿上印有「Peace World」字樣的T恤，有人認為他意有所指。 娛樂組. 加拿大溫哥華明報新聞網.
灶心泥，處方名為灶心土，性溫，是農村建灶煮飯灶頭的磚頭泥土，因長年累月被柴火燃燒，變成溫熱，中醫就利用這溫熱之性，用來醫治寒性出血症，最著名的代表方，就是「黃土湯」，組成藥物有：灶心土、阿膠、炙甘草、生地、炮附子、黃芩、白朮，用來
製法：先將粟米鬚洗淨，用六碗水，浸半小時，煎至三至四碗，供一天飲用. 一不離鬚，二不離鬚，上期談人參鬚，今期談粟米鬚。 離騷是屈原名作，投涅羅江而死，後人為保其屍身，不被魚鱉所噬，故將糭投入河中，此乃端午節的由來。 現今韓國竟申報端午節是他們的文化遺產，屈原當日得知楚亡，恨終身不能回國，才投江自盡。 數千年後，現竟連中國也歸不得，泉下有知，恐怕哭笑不得！ 龍鬚糖，相信大家都食過，龍鬚茶，可能大家從未飲過。 多餘的東西，又能賣錢，人習稱「下欄」。 人參鬚與粟米鬚同屬「下欄」，但價錢天與地。 粟米鬚價錢雖賤，唯效不賤，療效雖然慢，唯效不低，將粟米鬚棄而不取，是暴殄天物。
