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2023年10月5日 · 位置優越坐擁維多利亞海港景致的海都酒家推出「大閘蟹聚-2皇1后」套餐，帶來優質時令蟹宴。 大閘蟹重量分別為公五兩，乸三兩。 大閘蟹肉質豐
2020年4月20日 · 海都酒家（電話：2877 2211）. 酒店集團旗下的中菜孔夫子名菜艷影蝦球。. (圖：餐廳提供) 另一間打正旗號主打新派孔府菜的孔夫子，其外賣自取菜單包括特色煲仔菜、海鮮、蔬菜、肉類及飯麵，特別推介艷影蝦球、咕嚕黑毛豬及酸菜桂花魚片等熱賣菜式 ...
2023年11月16日 · 管理酒樓像一頭家. 在打風落雨的日子，位於禮頓道的銅鑼灣鳳城永遠首當其衝，雨水湧入，令店舖地下樓層水浸，他們要忙着連夜搬貨、搬傢俬，抹水防洪。 「難忘的記憶還有很多，例如是經常要趕及在大時大節前開店做生意，等到集運來到開箱，要一起髹油、洗地毯、換燈膽等。 」忙碌程度就算三頭六臂都應付不了，但Chris坦言鳳城是他最有滿足感的工作：「管理餐廳就好像打理一頭家，只是複雜程度大很多。 名氣有如雙刃劍，70年的酒樓品牌既是優點，也可能是負累。 他娓娓道來：「好處是家傳戶曉，品牌有一班忠實的食客，我們的經典10大順德菜，基本上毋須多作介紹，老食客已經瞭如指掌，一坐低不用看餐牌，就會叫炸子雞、蝦多士等。 點擊圖片放大. +3.
2023年11月1日 · 金碧酒家負責人阮振強說，酒樓讓他與小學同學謝君豪重遇。 （黃建輝攝） 1964年開業的金碧酒家只做晚市，環境迫迫狹狹、殘殘舊舊，偏偏很多名人明星來光顧，更有KOL會在此搞飯局、讀劇會等等，你想訂枱？
2016年10月27日 · 大廚教煮超易鹽焗花螺 螺尾食得嗎？. 海鮮種類中，螺並不算熱門之選，但勝在易食，只需用牙籤一挑就得，兼啖啖肉，所以頗受愛戴。. 不過，你們知道香港常見的螺有甚麼種類嗎？. TOPick請來西貢全記海鮮酒家負責人吳偉麟來解答。. 吳偉麟說最常見 ...
2016年9月1日 · 但由於是遊客區，有些海鮮酒家主打高價市場，每人平均消費HK$400以上；但仍有每人平均消費HK$100-200之選，可先比較才光顧；當然不吃海鮮，也可光顧茶餐廳，豐儉由人；又可購買花生糖、雞仔餅等手信。
2017年1月11日 · 其實，香港仔的海鮮出名種類多、質素高，著名飲食Blogger KC 以前曾在香港仔上班，熟知那裡有好東西食，尤其是海鮮，今天他推介兩間區內最正的海鮮店，海鮮迷不容錯過。. 推介1：澄海小館. KC說香港仔有漁市場、避風塘，故此會有不少優質的海鮮 ...
&ck=C1D04F5DA2AB9CF0C5BF82795B3FAFB5&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "海名樓酒家1")
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