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「名廚都匯」設計時尚，以全自助餐形式提供多款特製的國際及澳葡地道美饌。 餐廳共分為6個不同美食專區，各由指定廚師主理，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區。
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- 「名廚都匯 Urban Kitchen」Buffet 詳細資訊
澳門各大飯店幾乎都有自助餐餐廳，這次黛西來報到的是澳門JW萬豪酒店的「名廚都匯 Urban Kitchen」。除了中西式的餐點外，還融入了在地文化的澳門、葡式料理。官方分了6大不同美食區，海鮮區、澳葡及義大利美食區、京川粵菜區、亞洲及日式美食區、甜品冰淇淋區，以及飲品果汁專區，但我覺得實際比想像中多一些，餐點設計頗有自家特色，服務好，收盤速度也快，是蠻多人到澳門會特地來朝聖的澳門 buffet 餐廳之一。
名廚都匯 Urban Kitchen 位在澳門銀河集團的『澳門JW萬豪酒店』一樓，從大廳進來，可以看到華麗的大理石階梯與水晶吊燈，上樓後往左邊走，就可以看到「名廚都匯 Urban Kitchen」的位置。 如果你跟我一樣，是從別的地方提著行李來，那在 Grand 樓層像接待人出示名廚都匯的 Buffet 預訂資訊，就可以免費寄放行李哦！
疫情前的澳門 buffet 其實 C/P 值蠻高的，但一個疫情之後，臺灣 buffet 漲價，澳門的當然也是有漲一波。而身為小資女的黛西，當然是要找最划算的組合來大吃大喝！在這邊跟大家分享黛西發現的名廚都匯優惠價格～那就是klook 上就可以訂到比官網更優惠的價格！我把名廚都匯價格表跟 Klook 優惠整理在下面，一看就知道哪個便宜拉！ 1. 立馬訂 ▶ ▶ Klook x 「名廚都匯」優惠 但要最便宜的買法，那就是澳門JW萬豪酒店的住客優惠，可以直接享有名廚都匯自助餐8折優惠。
澳門 buffet 的用餐時間沒有時段限制，如果想要第一批用餐，建議在用餐時間開始前10-15分鐘就到現場排隊。不然的話就是晚個10-15分鐘再到現場，才不會等帶位等太久。 1. 早餐：06:00–10:30 2. 午餐：12:00–14:30 3. 晚餐：18:00–22:30 黛西這天是選晚餐時端，18:00-22:30 的時間，4個半小時，整個可以吃好又吃滿（超飽）
拿著Klook上預訂的訂單憑證向櫃檯報到，櫃檯即刻協助帶位，帶好位後，就可以開始吃吃喝喝一番。但先看看櫃檯旁邊一張張的美食評鑑，從這裡就可以看得出來名廚都匯可算是小有來頭，幾乎年年都有得到各大美食評鑑。 而名廚都匯的環境很舒適，裝潢走質感路線，整體打燈打得很不錯。 如果四個人的話，還可以直接坐在料理吧旁邊的沙發座椅，感覺很像咖啡廳呀！
一個人的胃就這麼大，想要全部菜色都吃過當然是不可能的，但黛西這次吃過，幫大家整理了我覺得必吃的幾項料理，不知道從何下手，就是下面這些至少要吃過一輪就對了。 1. 海鮮：波士頓龍蝦、法國生蠔（聽說以前還有螃蟹或蟹腳，但現在沒有了QQ） 2. 中式：荔枝木香烤北京填鴨、奶菜福湯全家福 3. 西式：牛排、柚子醬烤比目魚、紅酒燉牛肉 4. 日式：鮭魚生魚片、鮪魚生魚片 5. 飲料：港式奶茶、凍檸茶、巧克力牛奶 記得吃buffet少吃一些澱粉，把海鮮、蛋白質吃好吃滿才划算！ 到港澳絕對要喝的凍檸茶，幾乎每桌上都至少有一杯。現點現做，檸檬也是現切的，不會太甜，讓我一餐就乾了三杯（笑）
地址：澳門JW萬豪酒店1F 電話：+85 388 866 228 用餐時間：早餐 06:00–10:30、午餐 12:00–14:30、晚餐 18:00–22:30 官網：Urban Kitchen｜澳門JW萬豪酒店 線上預訂：Klook（線上購買＆預訂可累積積分，下次消費直接折抵現金！）
連港澳當地人都推薦!幫你預約超熱門的澳門JW萬豪「名廚都匯」自助午/晚餐，設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區，琳瑯滿目的美食隨你吃到飽!透過KLOOK線上預訂，享有最佳優惠!
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2023年5月9日 · Klook幫大家整合最受歡迎的9大澳門酒店自助餐推介，包括人氣澳門自助山、澳門JW萬豪酒店自助餐、澳門十六浦索菲特酒店自助餐等，準備去澳門自助餐盡情食生蠔、龍蝦、麵包蟹的朋友，絕對不可以錯過！
澳門 JW 萬豪酒店自助餐主打六大專區，包羅萬有，分別為最為人氣的海鮮區、京川粵菜區、日韓美食區、澳葡及意大利美食區，各由指定廚師主理。 每位廚藝高超精湛，自家即製，源源不絕，味道正宗，賣相精美別緻，給你無可比擬的用餐體驗。 嚐過各國風味佳餚便以為結束了的話，實在太小看澳門 JW 萬豪酒店自助餐，即使衹是甜品軟雪糕區及飲料區，也絕不馬虎，有專人用心為你服務。 甜品種類也是五花八門，令人花多眼亂，除了蛋糕曲奇、慕斯布丁、澳門焦糖蛋撻、南洋椰子糕之外，還有中式點心，一點也不遜色。 澳門 JW 萬豪酒店自助餐不同時段供應不同菜單，荔枝木香烤北京填鴨、現煮鮑魚海鮮粥、波士頓龍蝦、低温慢煮烤牛排、加拿大雪蟹腳和法國生蠔凍盤等自助餐少有的高級料理都是最為人氣的招牌菜。
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澳門 JW 萬豪酒店會於 5 月 19 日下午 3 點推出自助餐快閃優惠，自助午餐折實後每人 HK$312 起（已連服務費），小童每位 HK$177 起（已連服務費） ，享用時間由中午 12:30 至 2:30。
2021年10月30日 · 晚餐 18:30-21:30. ・地址：澳門 JW 萬豪酒店 1 樓. ・如何抵達：於澳門港澳碼頭／關閘邊檢大樓／蓮花口岸／澳門國際機場皆有免費穿梭巴士可前往，服務時間請參考 官網. － 重要資訊 －. ・請留意一經確認訂購，將無法更改或取消。. ・未滿三歲之兒童可免費 ...
