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2024年3月14日 · 米芝蓮今日(14日)在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2024》,有95家餐廳入選,其中三星餐廳有9家,二星餐廳有18家,一星餐廳共有68家上榜。以下是2024入選星級餐廳完整名單。(採訪:陳凱雯、黃子希)
2024年5月7日 · 【明報專訊】澳門美食如雲,水蟹粥、葡國菜、自助餐、米芝蓮星級餐廳,應有盡有。到澳門,沒想過鋸扒吧?不過,記者今次介紹的澳門新濠天地御膳扒房,值得一試。
2024年5月14日 · 【明報專訊】「海鮮控」注意!港島香格里拉的cafe TOO咖啡廳,最近推出「海鮮街」自助午餐及晚餐。餐廳特設活魚池,內裏放滿各種龍蝦、鮑魚、海螺、魚類及蝦蟹等海鮮,讓客人毋須山長水遠前往西貢、屯門等地的海鮮街,都一樣可以隨意在魚缸內挑選心水海鮮,再交由大廚根據你喜愛的食法而 ...
2023年4月26日 · 米芝蓮今日(26日)下午在澳門公布《香港澳門米芝蓮指南2023》入選餐廳,明報電子平台組記者現場直擊,整理出三星、二星、一星食肆名單。. (採訪:張可兒、陳展熙) [ 廚魔名人坊新登米芝蓮一星 兩主廚合力創「龍蝦蟹皇糯米球」 ]. 位於中環的食肆「 旅 ...
2024年5月8日 · 除了自助機,foodpanda和WWF於2022年9月已經推出可重用餐盒計劃,客戶可選擇位於中環、金鐘、灣仔和銅鑼灣的指定合作伙伴餐廳,親身或透過手機應用程式訂購時選擇可重用餐盒盛載食物。【服務詳情】
2024年3月26日 · 【明報專訊】若對粵菜稍有認識,或聽過老字號大同酒家的名字。這間於1920年代在廣州開辦的大同酒家,在當時絕對是享負盛名,曾由廣州發展至香港及澳門,更舉辦過滿漢全席。最近遷址於尖沙嘴的大同私房菜會所,據稱由廣州大同酒家的後人創辦,結合自身國際烹飪經驗和傳統的粵菜製法 ...
2020年8月3日 · 港KFC疫市外賣增 擬攻民生區 8月增開兩分店 推手機點餐減工序. 【明報專訊】香港餐飲業生意受疫情影響,不過連鎖快餐店肯德基香港及澳門行政總裁袁柔敏接受專訪時指出,品牌自2018年底致力數碼化,包括加入自助點餐機、手機應用程式點餐等,去年更投入更 ...