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TOHOKU. 東北地區. 在山裡遇見Tiffany藍，五色沼讓我再次遇見東北的魅力點。 一個人出行，雖然有些辛苦，狀況不斷，但好在東北的好山好水，不斷給我帶來元氣。 這次的生日之旅真的很令我印象深刻（大概越驚險越有FU吧）！ 雖然一開始還抱著「無腦行」的打算，因為有幾個點都是去過的，排起來很簡單，但到了最後還是把自己搞得很忙，看來我還是沒有放空旅行的能力（笑）～ 因為是第六次去東北了，光是今年已是第三次（汗），而且9月大縱走時也經過東北，還算不上東北通，但至少很多點都踩過。 排行程時一度陷入困境，原本想再去拍一次只見線，連會津若松的住宿都訂好了，但最後想想應該還是要去沒去過的地方，以及12月初的只見線可能雪要深不深、又都是枯枝，可能沒啥看頭，左思右想，決定把福島另一個知名景點加入，那就是.
食文化. 世界非物質文化遺產的傳統和食｜細說日本拉麵的誕生. 豐平川 2017年12月21日 更新. 美食 拉麵 札幌 北海道. 說道北海道札幌的必吃美食「札幌拉麵」，其實就是將中華麵的特色加以融合後的日本拉麵始祖，這一段將中華麵的推廣到日本的重要推手不得不提及中國麵食的強大力量，當然在日後將拉麵文化發揚光大的日本人也不得不令人敬佩，能榮獲世界非物質文化遺產的傳統和食絕非僥倖呢！ http://www2.hiecc.or.jp/hokkaido-china.jca40/story/story08.html. 在北海道札幌地區的中華料理店《竹家食堂》所提供的「肉絲麵」可說是札幌拉麵的元祖，因為在這碗麵問世之前，實際上並沒有「拉麵」這個稱呼。
說道北海道最大都市「札幌」的美食，大家是不是都只會聯想到日本三大拉麵之一的北海道札幌拉麵呢？札幌是北海道的美食寶庫，除了拉麵之外湯咖哩、烤羊肉串燒、海鮮都是人氣美食，今天小編要來跟大家分享9家在札幌市區必吃的湯咖哩餐廳，湯咖哩的發源地主要以札幌為中心，是北海道的 ...
2017年12月21日 · 在北海道的札幌地区，最早的拉面是当时的一家中华料理店【竹家食堂】的“肉丝面”，它被称作札幌拉面的“元祖”。 实际上“拉面”（ラーメン）这个称呼在那之前是没有的，竹家食堂出身山东的主厨——王文彩，当时将手擀面水煮后浇上汤汁的作法在当地人看来着实新鲜，形容这一作法的 ...
只要搞懂日本的地理關係與行政劃分，就算是路癡也能完成日本自由行！. AAJ編輯團隊 2022年7月25日 更新. 日本島嶼 深度日本 日本文化. 暢遊日本不難，但要搞懂日本行政單位的劃分，對旅人來說畢竟有一定的難度，在這樣的基礎上最簡單的分辨原則，便是了解 ...
2018年2月15日 · 大体上，日本拉面逃不过以下5种汤底。 ①酱油味（醤油ラーメン） ，以中华面（中華そば）的特色为基本，酱油清汤，偏咸。 ②盐味（塩ラーメン） ，以鸡汤（即日语里的“鶏白湯”）为主，有清口的，也有超浓的，汤底的鲜香是决胜关键。 ③味增（みそラーメン），札幌的味增面名声最大 ...
首先，真的非常謝謝日本媒體All About Japan邀請我這次作為東北大使，去到山形縣和宮城縣做採訪報導。. 第一站，我就直奔了山形縣藏王，作為反复在媒體上出現的東北定番路線，這次去終於親眼目睹了那裡的壯麗雪景，雖然超低溫和強風超出我的預料，但作為 ...
