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- 豆類。豆類含有大量纖維、礦物質和蛋白質。用豆類代替飲食中的一些精製穀物和加工肉類可以降低患心臟病的風險。對 26 項隨機對照研究的回顧表明，與不吃豆類相比，每天吃 1/2 杯（100克）豆類可有效降低 LDL 膽固醇平均6.6 mg/dl 。
- 酪梨。酪梨是一種營養特別豐富的水果。它們富含單不飽和脂肪和纖維——這兩種營養素有助於降低 LDL 膽固醇並提高 HDL 膽固醇，臨床研究支持酪梨的降膽固醇作用。
- 堅果——尤其是杏仁和核桃。堅果是另一種營養豐富的食物。它們的單不飽和脂肪含量很高。核桃還富含植物品種 Omega-3 脂肪酸，這是一種對心臟健康相當有助益的多不飽和脂肪。
- 富油脂魚。富含脂肪的魚類，如鮭魚、鮪魚和鯖魚，是長鏈 Omega-3 脂肪酸的極好來源，Omega-3 脂肪酸通過增加「好」高密度脂蛋白膽固醇，降低發炎和中風風險來促進心臟健康。
2024年5月28日 · 哈佛醫學院認證「11種降膽固醇食物」，2 大吃法長壽兼抗老。 【早餐／卡路里／哈佛／哈佛醫學院／飲食法／茄紅素／長壽／抗老】所謂一日之計在於晨！有哈佛醫學系教授便曾出書分享指早餐的重要性，指有意減肥人士以「不吃早餐」減肥 ...
2024年5月7日 · 營養功能醫學專家劉博仁醫生在節目《下班經濟學》中表示，血脂肪包括「膽固醇」和「三酸甘油酯」，當中膽固醇分為「高密度膽固醇」（好膽固醇）和「低密度膽固醇」（壞膽固醇）。
2019年6月19日 · 既然膽固醇和三酸甘油酯都可以透過飲食攝取，除了少吃高膽固醇、高油脂、高糖分食物外，有沒有哪些食物可以幫助我們降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯？
2024年3月27日 · 飲食、運動和體重控制對於降低膽固醇和三酸甘油脂都很重要，但在具體實施過程中，降膽固醇更著重於限制膽固醇和飽和脂肪，而降三酸甘油脂則需要限制總熱量、控制反式脂肪和糖分攝取。
2024年3月8日 · 除了避免提高膽固醇的飲食方式，在日常也需要多多補充降膽固醇食物，互相搭配執行更能有效調節膽固醇水平，以下推薦20個降膽固醇食物，並附上營養素含量供大家參考。
毫無疑問，你一定聽說過高膽固醇，但你是否了解，膽固醇也可能過低？一位資深自然療法醫師將與你分享一些自然優化膽固醇水平的好方法。
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