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2018年2月14日 · 至於礦泉水含有多種微量礦物質，可作身體的微量營養補充，是不錯的飲用水；但是必須注意其水源與品質控管。 因為在一般礦泉水的處理過程中，無法完全分離掉鉛、汞等有害物質。 至於飲用山泉水則須非常注意重金屬含量過高或生菌數過多的問題，目前坊間的加水站良莠不齊，水質堪慮。 那麼喝哪一種水最純淨、最安全、最健康呢？ 答案很簡單，RO逆滲透水。 RO逆滲透水是採用孔隙非常小的薄膜，利用逆滲透的原理， 將水中的所有雜質、礦物質、有機物、細菌等濾除。 因此，經逆滲透處理過後的自來水可說是純水。 只要家裡裝一台RO逆滲透淨水器，定期（約三個月）更換濾心，就能喝到純淨、健康、安全的水。 自來水煮沸時最好打開壺蓋，續煮沸3~5分鐘，讓三氯甲烷得以揮發殆盡。
2016年3月28日 · 在低滲狀態下，人體正常分泌的一種「抗利尿激素」被抑制，因而水有利尿作用。. 在這一作用下，一個人大量喝水後，體內排出的尿液量會遠遠高於喝進去的水分。. 與此同時，隨著尿液排出的還有人體內的鈉、鉀、氯等礦物質，進而導致體內這些 ...
2020年7月15日 · 」陳武剛接受《今周刊》專訪時解釋，自己從年輕就注意健康和美的領域，人體有65％到70％的水，水對人體影響非常大，是生命最重要的東西，「水就是我們的主宰，人不能沒有它。 2年前，朋友拿新竹橫山的天然礦泉水給陳武剛喝，第一次喝到口中就發現，「當我喝到這水，我就很自然愛上它，感覺好像喝下一種很有營養的東西。 他拿去化驗才發現，其中含有豐富的鍶（Sr）、鉻（Cr）和偏矽酸等對人體有益的微量元素和礦物質，且PH值（酸鹼值）約在8.5到9.5之間（編按：大於7，偏鹼性），「市面上各種品牌的水，我都喝過，台灣真正好水我認定大概只有這支，人體所需要的礦物質，它幾乎都有。 新竹天然鹼性礦泉水生產線上，陳武剛（右）和員工確認產品細節。 （圖／全豐盛集團提供） 談新武器》買下整座山水源.
2023年3月2日 · 二價礦物質指的是礦物元素在礦物質中以二價狀態結合，是人體不可缺少的營養物質，值得注意的是，這種營養元素無法直接在人體當中生成，只能透過食物和水來獲取。 鈣VS.魚油. 鈣和魚油也不能一起吃！ 張家榕表示，主因在於，過多的油脂會影響鈣吸收，此外，鈣和魚油一起吃也可能會形成「皂鈣」或皂化反應，導致腸道吸收率低。 但針對「鈣＋魚油＝皂化反應」的說法，也另有專家認為，皂化反應須在高溫和強鹼的情況下發生，鈣非強鹼、人體也非高溫自然不會出現皂鈣的狀況。 對此，張家榕認為，過多的油脂已被實證會影響鈣質吸收，與其爭論會不會形成皂鈣，若想要有最好的吸收率，「不如就直接分開吃吧。 延伸閱讀： 3月新制懶人包／室內免戴口罩、校園口罩令也鬆綁、「疫苗+1」3/6上路！ 3路段調降速限「違規罰6千」...
2018年1月31日 · 水的導電度超過300度以上就稱為硬水，水中的礦物質總量如果太高，茶湯顏色會偏暗，香氣不揚，口感降低。 若是沒有專業硬度計可測量，用口腔來感受也是合適的，只要拿一杯未經處理的水和一杯市售純水來比較，純水在口腔中擴散開來，清爽感十足，硬水與口腔黏膜親和較差，凝結在表面，甚至會有鐵鏽味。 此外許多研究指出，用純水泡茶不但香韻不足，甚至會讓茶湯主體淡薄，雜味顯現，故應避免使用純水泡茶。 秘訣3：要做杯讓人感受到溫度的茶，在乎溫度也是理所當然！ 身在職場江湖，用水壺煮水是天方夜譚，但溫度又是如此重要，該如何是好？
2019年6月3日 · 2019-06-03 16:56. +A -A. 加入收藏. 振興醫院營養師涂蒂雅指出，若是一般人想要維護腎臟健康，減少鈉攝取量，確實可以低鈉鹽取代一般食鹽，但對於腎臟功能不佳、且須限鉀的病人，就不建議選擇低鈉鹽了，「低鈉鹽是以鉀鹽來取代鈉鹽，因此低鈉鹽富含鉀。 有很多腎臟病人誤以為自己是因為鹽吃太多，而導致腎功能不好，而選擇低鈉鹽來料理，殊不知體內的血液中鉀離子已經過高，兩兩相乘下，可能增加腎臟負擔，甚至出現心律不整。 其實， 並非所有的腎臟病患者都必須嚴格限制鹽分與水分，通常只有合併有高血壓與水腫的病人才必須如此，如果原本的體質就容易流失鹽分與水分，不適當的限制反而對健康不利。
2018年4月17日 · 總結來說，不管紅茶綠茶，茶本身所含的植化素及多喝水都對健康有好處，所以多喝茶並非壞事。 但需留意茶中的咖啡因及單寧酸等成分會影響鐵、鈣等礦物質的吸收，故若有食用高鐵、高鈣營養品或食物的話，最好錯開飲用。 此外，除非是直接用茶葉沖泡，或泡好但未經任何調味、加料的茶，否則若愛喝的是泡沫紅茶店那些加了糖、奶精、珍珠、椰果等用料花樣百出的茶，很容易在喝茶同時吃入過多的糖與熱量，而讓我們發胖並危害身體健康喔。 因此，下次在喝茶時，除考慮是喝紅茶還是綠茶外，別忘了關注一下自己的茶中是否加了不必要的糖與用料喔。 [小常識] 冷泡茶和熱泡茶有什麼不同？
