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糖尿病患者如何安心品嚐美食?
糖尿病可以吃甜品嗎?
糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。 如有需要，可在兩餐之間加入一至兩件健康小食。 注意營養均衡，多吃高纖維食物，例如蔬菜、水果、全麥麵包、糙米。 選用健康的烹調方法，如蒸、煮、烚。 減少進食高脂肪的食物，例如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰漿。 避免進食高糖分的食物。 愛吃甜食的人士可使用代糖調味。 減少以生粉「打芡」，並避免用芡汁拌飯。 選用含低脂肪的食物，並採用低脂烹調方法。 減少進食加工及醃製的食物。 留意營養資料標籤中的脂肪、鈉（或鹽）和糖的含量，選擇低脂、低鈉和低糖食物。
星期一星期二星期三星期四早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...番茄肉絲湯通粉早餐吞拿魚低脂芝士麥包三文治早餐全麥穀物片（低糖）配脫脂奶 ...低脂低糖朱古力奶上午茶點蘋果梨橙午餐 （假設外出飲食）雲吞湯米粉番茄牛肉飯意式香草大蝦意粉2024年4月23日 · 控制食量及進食時間，對穩定血糖亦非常重要。. 「少食多餐」是平衡血糖的飲食口訣，因為正常人進食後，血糖必然上升；而血糖已「責界」或患者的空腹血糖已經較高，如果再大量進食，飯後的血糖必然飆升得更快，所以每次只進食適量食物，並平均 ...
2024年1月25日 · 糖尿病飲食指南. 一個好的糖尿病食療餐單，必須考量到糖尿病的餐單目的、食物的味道、生活習慣，以及藥物治療的影響。 此外，糖尿病飲食指南應着重在攝取天然、非快餐式、未加工處理的食物，並幫助病患在對的時間，選對的食物，吃對的份量，同時確保血糖指數維持在目標範圍內。 7大糖尿病飲食原則. 以下是7個建議糖尿病飲食原則，關於如何拿捏飲食份量，請諮詢專業 營養師 或醫生了解，因為每名患者的病況不同，攝取量也不一樣。 著重進吃原形食物. 選高纖維的麵包和全穀類，每一餐攝取定量的碳水化合物. 選魚和貝類、有機雞和火雞. 選好蛋白質來源的食物（如雞蛋、豆類、低脂乳製品、無糖乳酪） 多吃好脂肪來源的食物（如橄欖油、魚油、 牛油果 、花生、亞麻仁） 多吃非碳水化合物蔬菜（如菠菜、花椰菜）
2022年11月8日 · 糖尿病飲食有甚麼原則？ 衛生防護中心有甚麼建議？ 糖尿病人無時無刻都需要控制血糖水平，但飲食後血糖水平將無可避免地上升，因此相關的飲食準則就成為糖尿病人必須要清楚的事情。 Bowtie 資訊團隊已經為你整合好所有相關資訊，告訴你糖尿病飲食原則、改善糖尿病的食物推介、以至衛生署衛生署防護中心對糖尿病人的建議。 作者 Bowtie 團隊. 日期 2022-11-08. 更新 2023-05-22. 飲食如何改善糖尿病？ 碳水化合物經人體消化之後會成為葡萄糖，需要 胰島素 協助葡萄糖進入細胞，以產生能量。 不過，糖尿病人因為胰島素分泌或其效率不足，會使葡萄糖不能進入細胞，令血糖水平升高。 如要控制血糖水平，除了服用藥物之外，飲食也是其中一種常見的治療方法。
2023年5月25日 · 糖尿病飲食的常見問題. 問題一：1 份澱粉怎麼算？ 問題二：適合糖尿病患的進食順序？ 問題三：糖尿病能少量多餐嗎？ 糖尿病可以吃什麼？ 均衡飲食、控制份量更重要. 糖友往往會好奇「我可以吃 XXX 嗎？ 」「吃 OOO 我的血糖是不是就一定會上升啊？ 」其實糖尿病患什麼都可以吃，更能夠吃得好、吃得香。 只要注意攝取的份數及頻率，懂得做食物間的代換以及熱量的掌控，就能在享受美食之餘，維持血糖的穩定。 除此之外，均衡攝取每種類型食物也很重要。 根據最新的國民每日飲食指南，均衡的飲食包含 6 大類食物：水果類、蔬菜類、全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、油脂與堅果種子類。 每類食物的營養成分不同，唯有廣泛攝取各類食物，才能獲得均衡的營養。
糖尿病患者應注意每餐的總食量及食物種類的配搭,並多進食含高纖維量的食物及控制脂肪的攝取量。 每個人所需要的營養和分量都不同,要有效地控制糖尿病,請諮詢營養師及醫護人員。
以下規劃糖尿病飲食計劃的指南，可幫助糖友了解在用餐和零食時間，可以吃哪些食物、該吃多少。 如上所述，理想的飲食計畫應該符合你的生活和飲食習慣。
