義大利雲吞recipe 相關
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意大利雲吞 300克. 蒜溶 1.5湯匙. 辣椒粉 少許. 黑椒粉 少許. 羅勒葉 少許. 熱水 1公升. 鹽 1湯匙. 做法： 1. 將水同鹽拌勻煮滾之後落意大利雲吞，按住包裝上面嘅時間煮熟。 2. 平底鑊加熱，意粉最後剩餘 30秒嘅時候，將蒜蓉加入平底鑊加熱，加一湯匙橄欖油。 3. 將煮好嘅意大利雲吞用筲箕撈起，放入平底鑊裡面，裡面如果有少少水無問題，因為會成為一個少少嘅汁。 拌入羅勒葉。 4. 上碟之後加啲黑椒碎/辣椒碎/再加幾片新鮮羅勒葉做點綴，就可以食得啦～ 5. 最後最後，我加咗少少自己種嘅 Microgreens, 成個 dish 好似即刻係街食咁樣！ 簡簡單單都可以好靚好 chic！
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1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。. 2. 工作 上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。. 3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水 ...
意大利雲吞的抄捷徑做法！ 超美味牛肝菌栗子餡料｜無需搓粉一秒變出意式雲吞皮！ ｜Porcini & Chestnut Ravioli｜下駅味來 Bigboyrecipe. 材料 - 2-3人份. 意大利雲吞： 牛肝菌雞湯： 步驟. 1. 預熱焗爐至200°C。 2. 牛肝菌浸入200毫升水內，約30分鐘。 3. 洋蔥辮皮切成大塊；紅蘿蔔塊去皮切塊；蒜去皮。 4. 把雞殼、洋蔥、紅蘿蔔及蒜放入焗爐，焗40分鐘。 5. 食材焗好後放入湯鍋內，加入牛肝菌水、清水及原粒黑椒，煮滾，然後轉細火煮1小時。 6. 千層闊麵加入熱水，浸15分鐘至微微軟化即可取出瀝水。 7. 期間製作餡料：預備一鍋滾水，栗子放入熱水中焯30分鐘至腍。 8. 期間把菠菜苗切碎；牛肝菌切碎。 9. 撈出粟子，去皮，壓爛成粟子蓉。
[雅興]經典意大利手工雲吞的三步曲，由搓麵團的技巧，到肉餡的煮法，雅雅教你在家輕鬆做（壓麵機版本） - YouTube. 雅興 Athena's flavor. 1.02K subscribers. 288 views 3 years ago. ...more....
煮法. 1.把波菜剪成如手指頭的小塊。. 2.燒熱溫水，加鹽少許。. 然後熄火，並把波菜放進水中煮成半煮。. 最後，波菜去水，待涼。. 3.用大碗把波菜與雷克塔芝士混合起來變成餡料。. 4.把適量的餡料置於雲吞皮中間。. 然後，沿餡料週圍塗點水，並把用另一片的 ...
2019年4月19日 · 【意粉醬食譜】超簡單 意大利雲吞+什菌+西蘭花！ [Eng Sub] 點 Cook Guide. 1.16M subscribers. 2.8K. 110K views 4 years ago #食譜 #煮食. 1人份量 Serve 1 意大利雲吞 125g Tortellini 西蘭花 1 Broccoli ...more. 1人份量 Serve 1意大利雲吞...
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2020年7月21日 · IG - https://www.instagram.com/teddyskitch... 材料 (ingridients) 中筋麵粉 (all-purpose flour) 雞蛋 (eggs) 蘑菇 (mushroom) 菠菜 (spinach) 巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese) 牛油 ...
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