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2020年9月12日 · 羽衣甘藍果汁是近年相當流行的女士修身恩物，既能排毒又能美顏。用羽衣甘藍配合不同簡單材料，放進榨汁機便能自製多款健康「超級」綠色飲品，作為早餐或代餐也相當不錯，以下推薦5款羽衣甘藍果汁食譜，大家也試試跟着做吧！
羽衣甘藍（Kale）是近年備受推崇的 superfood 之一，全因為 羽衣甘藍功效 眾多，除了高效抗氧化之外，還因為它富含鈣、鈉、銅、鉀、錳、磷、鐵等豐富礦物質，最近更有研究顯示羽衣甘藍功效包括抗炎、降血壓及預防癌症。. 營養師又會將之製作成排毒減肥的 ...
2023年9月21日 · 為了讓大家詳細了解「羽衣甘藍」，Nutrilion團隊整理了相關資訊，包括羽衣甘藍營養價值、功效、食用禁忌，以及6款簡單又美味的羽衣甘藍食譜。 想要吸收更多營養，不妨繼續閱讀下去。
2021年8月24日 · 一項研究發現，連續 12 週每天喝羽衣甘藍汁可使好膽固醇 HDL 增加 27%，將 LDL水平降低 10%，同時還改善抗氧化狀態 4。 有助保護眼睛 視力變差也是身體衰老最常見的後果之一。
2023年12月11日 · 跟你分享羽衣甘藍的4大好處、6大營養成分以及羽衣甘藍副作用有哪些，最後分享5個羽衣甘藍料理給你！ 羽衣甘藍是什麼？ 羽衣甘藍功效、營養成分、超簡單食譜一次看！
2023年12月27日 · 羽衣甘藍功效與好處1：抗老防癌. 羽衣甘藍富含類黃酮物質、維他命C等抗氧化物，有助於消除體內自由基、延緩老化並提升抗癌力。 羽衣甘藍功效與好處2：改善便秘、減重. 羽衣甘藍含有豐富的膳食纖維，可增進腸道蠕動，加上熱量極低、每100公克熱量不到50卡路里（kcal），能增加飽足感、促排便，有助於維持體態或減重。 羽衣甘藍功效與好處3：護眼. 除了膳食纖維，羽衣甘藍亦有豐富的維他命A、β-胡蘿蔔素等營養素成分，有助於護眼並維持夜間視覺。 羽衣甘藍功效與好處4：維護骨骼健康. 別以為喝牛奶才能補鈣，羽衣甘藍每100克便含有220毫克（mg）的鈣質，是綠色蔬菜中的佼佼者，對於維護牙齒、骨骼健康有不錯功效。 羽衣甘藍鈣含量高，可維護骨骼健康。 羽衣甘藍功效與好處5：消水腫.
羽衣甘藍食譜一： 羽衣甘藍鮮蝦燴茄汁意粉 (一人份) 看食譜. 《羽衣甘籃》一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃的蔬菜類較為粗鞋， 所以有些人會將它用來榨汁、 如果我們用作食就要先將莖部剪去， 只用上葉的部份會較為好。 今次不用作沙律又或是榨汁,直接用來炒、口感亦不為差! 羽衣甘藍食譜二： 「蒜蓉炒羽衣甘藍」 看食譜. 羽衣甘藍營養價值極高，含非常低的卡路里，不含膽固醇及排毒抗氧之效，有助身體健康，吃起上來，別有一番風味，味道跟芥蘭一樣及爽脆。 羽衣甘藍食譜三： 羽衣甘藍脆片. 看食譜. 羽衣甘藍喺好有益的植物，但唔係人人喜歡羽衣甘藍嘅味道，但利用空氣炸鍋整脆片，肯定大人和小朋友都喜歡，大家不妨試下。 羽衣甘藍食譜四： 羽衣甘藍藜麥素餃子.
