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  1. 2016年11月3日 · 食安中心下令停售內地2間養殖場供港的大閘蟹,其中進口商老三陽一度堅拒下架,店主女兒祁玉鳳聲淚俱下道,執著不下架是為了患肺癌的爸爸。 透過「江蘇太湖水產」批文進口太湖大閘蟹的蟹商老三陽,今早繼續出售來自

  2. 2024年2月15日 · 一名女網民過年後發現家裡積存太多年糕,欲將其中一底已經長出霉點的年糕送人。 對此,有網民指斥發霉食品不應該轉贈予人,更指 主頁

  3. 2020年10月18日 · 秋意漸濃,又是吃大閘蟹的好時機!. 今年受疫情影響,大閘蟹的價格上升了,TOPick請教大閘蟹老行尊、老三陽大閘蟹專門店老闆祁玉鳳分享今年大閘蟹的價格及教大家品嘗大閘蟹!. 老三陽大閘蟹專門店. 收成受疫情影響. 祁玉鳳指今年主要因疫情緣故,大閘蟹 ...

  4. 2019年10月27日 · 很多人都愛享受啖啖蟹膏,但其實食大閘蟹時某些內臟部位,原來不宜食用。大閘蟹老行尊、老三陽大閘蟹專門店老闆祈廣楠過往接受TOPick訪問時曾表示,食蟹時最好先拆走蟹胃、蟹鰓、蟹心、蟹腸及排泄位置。

  5. 2022年11月8日 · 早前老三陽大閘蟹專門店專家曾接受TOPick訪問時指出,烹調大閘蟹最能驅寒及保存蟹的鮮味,是以薑片及紫蘇葉的傳統清蒸方法。 步驟如下: 先將一片細薑片插於蟹的肚奄位置

  6. 2023年10月24日 · 4個部位不宜食用. 老三陽大閘蟹專門店專家曾接受TOPick訪問,講解進食大閘蟹時需要注意的事項。 他指出,大閘蟹有4個部位不宜食用,並建議吃之前要先拆走。 點擊圖片看不宜食用的部位及原因: 點擊圖片放大. +8. 專家教健康食蟹貼士. 蟹肉含豐富蛋白質,柿含鞣質,同一餐進食會造成蛋白質凝固,導致腹痛、嘔吐,甚至腸痙攣。 根據世衞的建議,成人每天攝取膽固醇的上限為300毫克。 香港營養學會會長蕭沛霖曾接受TOPick訪問時指,蟹肉含有脂肪﹑礦物質及蛋白質,建議健康人士每天只宜「一隻起兩隻止」,不要「豪食」。 另外,有血管疾病的長期病患者更不宜進食蟹膏。 一隻重約5至6両的大閘蟹,膽固醇含量約達180至260毫克,接近每日可攝取的上限。

  7. 2021年10月11日 · 老三陽大閘蟹專門店專家曾接受TOPick訪問,講解進食大閘蟹時要注意的事項。 他指出,大閘蟹有4個部位不宜食用,並建議吃之前要先拆走。 點擊圖片看不宜食用的部位及原因: