老人糖尿病飲食指南 相關
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2020年11月10日 · Vivien建議大家平日飲食上注意模式及食物款式，有助穩定血糖水平，長遠來說有助控制體重，預防糖尿病。 第一，少食多餐，當我們血糖開始下降時會容易出現很肚餓的情況，也因此令我們下一餐進食的份量多了，少食多餐令我們保持飽腹感，減少多吃 ...
- 選擇健康碳水化合物。糖尿病人一定要少吃糖，所有碳水化合物都會影響血糖水平。因此，重要一點是需要了解哪些食品含有碳水化合物，然後從中揀選相對健康的碳水化合物，並注意食物分量。
- 鹽多必失。吃鹽過多增加高血壓風險，它反過來又會增加患心臟病和中風風險；而糖尿病患者患心臟病和中風的風險本來已經比一般人高。每天最多不要超過6克鹽（大約一小茶匙），但留意很多成品和半成品食品中已經含鹽，所以要盡量減少吃加工食品，如果不確定含鹽量，仔細查看食物標籤是上策。
- 多吃豆類和魚類。各種豆類蔬菜、豌豆、扁豆富含纖維，對血糖影響不大，可以作為肉的替代品。同時，每周宜吃兩份油性魚（包括三文魚、沙甸魚、鯖魚等），這些魚富含多元不飽和脂肪，有助於預防心臟病，因為糖尿病人罹患心臟病風險較高。
- 蔬果代替零食。用餐時多吃蔬菜和水果，甚至代替餅乾或其他無益零食作為小吃。蔬果可以幫助獲取身體所需的不同維他命、礦物質以及纖維。推介蔬果有糖份不高的番茄、蓮霧、熱量低的柚子，以及豐富膳食纖維的牛油果，有助減少糖份吸收，穩定血糖，減少人體對胰島素的需求。
4 天前 · 食物的升糖指數以0-100排列，分類如下： 55或以下：低升糖指數，例如全穀麥麵包、紅米、粟米、茄子等 56至69：中升糖指數，例如麥皮、蕎麥麵、米粉、紅菜頭等 70或以上：高升糖指數，例如白米、白麵包、薯條、薯蓉等 到底高升糖指數的食物對身體有 ...
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2020年9月3日 · 不過，對早期患者而言，世界衞生組織的糖尿病診療指南就並不建議使用藥物干預的方式去控制病情，而是應透過改變患者的生活方式作干預，患者透過自行控制飲食和運動，以維持血糖的平穩。 因此台大公衛學院博士韓文蕙就指出，患者的飲食療法重點應著重於「均衡飲食」，而非「限制飲食」，她提出以下糖尿病患者7大均衡飲食原則，助患者維持血糖。 1. 注意飲食順序. 患者每次用餐時，最好吃至6、7分飽就足夠，進食時細嚼慢嚥，避免血糖在飯後劇增。 進食順序方面，腸胃消化功能好的患者可先吃蛋白質食物，如豆、蛋、魚、肉等，次吃青菜，最後吃主食，血糖不易升得太快。 而腸胃消化功能不好的患者，則可先吃青菜，次吃蛋白質食物，最後吃主食，可減緩血糖的上升。 2. 慎選食材食用.
2021年10月28日 · 活得健康啲. 【活得健康啲】早餐吃方包以為健康血糖反飆升 糖尿科醫生拆解9大飲食陷阱. 糖尿病是本港十大殺手之一，根據統計，全港約有70萬名患者，即每10人就有1人患糖尿病，亦有年輕化現象。 肥胖、缺乏運動及高糖飲食都是引致糖尿病的風險因素。 TOPick請來內分泌及糖尿科專科醫生鍾志東，拆解日常容易忽視的飲食陷阱。 鍾志東分享案例指，接收過最年輕的患者只有23歲，本身有肥胖問題，亦有家族糖尿病史，由於工作關係甚少運動，亦不注意飲食，直至接受身體檢查時才發現自己有糖尿病，診斷時空腹血糖接近16 mmol/L，遠高於理想值，需接受胰島素注射及藥物治療。 糖尿病與高糖飲食的關係. 他表示，食物含愈高糖分，會令人不知不覺對甜食上癮，引起肥胖、脂肪肝，以及胰島素阻抗問題，長期惡性循環可造成糖尿病。
2020年8月31日 · 1.糖尿病人每日糖份攝取量是否有限量？ 根據世衛建議，每日糖份的攝取量應低於所需能量的10%，以一個人每日進食2,000卡路里計算，等於大約10粒方糖（每粒方糖約5克）。 世衛以此亦加插了一項建議，進一步把糖份減至5%在內，即每日宜攝取約5粒方糖的分量。 一般人在每日攝取25至50克的糖份，惟糖尿病人並無一特定指標，因為他們的飲食中並不只是考慮糖份的攝取，尚要考量其他營養素如碳水化合物總攝取量。 營養師Mandy Wong提醒糖尿病人確要注意米飯及一些澱粉質重的食物攝取量。 （陳智良攝） 另一方面，因為肥胖可引致「三高」，在糖尿期前期尤需關注體重，脂肪攝取都需要注意，因此，雖無明文指定糖尿病人每日可進食多少糖份，當然大前提是不超過建議糖份量攝取量，而且是愈少愈好。
2016年10月25日 · 未夠40歲就患糖尿病 中醫拆解糖尿飲食宜忌. 糖尿症患者同時有肥胖情況，即稱為糖胖症，死亡風險比一般人高出7倍。. 香港糖尿聯會引述本地一間公立醫院糖尿病中心10月的統計指，3000名糖尿病患者中平均10個患者有8個有糖胖症，直追西方國家10：9的 ...
