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39 个回答. 默认排序. little 5. 会薅羊毛会省钱的程序猿. 77 人赞同了该回答. 目录. 说到冰皮月饼，那是我最爱的月饼之一，与流心月饼一样，也是每年中秋必入的月饼。 无论是送人还是自留，缺它那肯定就是中秋少了点啥一样的。 你要问那个品牌的冰皮月饼好吃？ 心里仔细回味了一下这些年吃过的冰皮月饼，emmmmmmm. 废话不多说，直奔主题，有需求的赶紧作业抄起来。 第一款 美心 冰皮月饼. 冰皮月饼中的yydd. 最爱的冰皮月饼，没有之一。 看到图片就像流口水了。 美心作为香港月饼的领头羊，他们家的冰皮月饼以及流心月饼在国内都有很好的市场口碑。 每年经常卖断货。 这款冰皮月饼一盒有16个，每个都是不同的口味。 一口一个，相当足的满足感。 没有吃过美心冰皮月饼的，可以安排了。
果香满溢、冰爽刺激，一定要品尝下冰皮月饼的美味~ 汇集美心16款冰皮口味（如上图所示） ，1盒16个每个约30克，每一口都是不同的惊喜。 采用北海道3.6牛乳（天然味美）制作饼皮，水果蓉融入饼皮之中，为炎炎夏日带来冰凉果味滋味。
15. 被浏览. 24,034. 16 个回答. 卡夫卡的小姜饼. 一个追星追到天涯，旅游走遍世界，对生活充满激情与态度的小姐姐. 冰皮月饼很好吃，相比于传统月饼口味馅料更丰富，冰皮的软糯口感也让很多人很喜欢。 同时也有很多人还是喜欢传统北方月饼的口感。 每个人的喜好都不相同嘛～可以尝试一下哦~ 如果不喜欢冰皮月饼的，可以看看我整理的这些传统月饼，种类很多，肯定有一款你喜欢的～ 中秋节天气还是比较热的，我各人更倾向于冰皮月饼，吃下去凉凉的，很舒服，也不会觉得腻。 1、榴芒一刻. 这个真的好吃到爆。 前几年还在读书的时候，每年中秋都会购买。 解冻之后吃起来非常绵密，虽然馅料有混合其他东西，但是榴莲也是货真价实的。 解冻时间不同吃起来的口感也不一样。
2022年8月28日 · 第一款 美心 冰皮月饼 参考价格298. 冰皮月饼中的yydd. 最爱的冰皮月饼，没有之一。 看到图片就像流口水了。 美心作为香港月饼的领头羊，他们家的冰皮月饼以及流心月饼在国内都有很好的市场口碑。 每年经常卖断货。 这款冰皮月饼一盒有16个，每个都是不同的口味。 一口一个，相当足的满足感。 没有吃过美心冰皮月饼的，可以安排了。 自留或者送人都非常棒，保证不会让你失望。 当然，喜欢榴莲的，可以考虑这款榴莲口味的。 第二款 元祖冰淇淋 冰皮月饼. 最近被元祖冰淇淋月饼种草了!!吃了一口以后被惊艳到啦. 有点小后悔这么迟才知道有这款月饼了. 外皮是很脆吃起来是煎饼的口感!! 拿出冰箱放置一会再吃，外皮会跟冰淇淋融合在一起~软软甜甜的!!实在是太好吃了~越吃越过瘾哈哈.
9. 被浏览. 13,855. 13 个回答. 默认排序. little 5. 送礼小能手. 目录. 无月饼不中秋，传统的月饼大都很甜很腻，往年都会剩很多. 自从发现冰皮月饼之后，就再没吃过其他月饼了. 你要问那个品牌的冰皮月饼好吃？ 甜师兄 无糖冰皮月饼. 甜师兄 这款冰皮月饼主打无糖，非常适合送礼给老一辈或者一些不能吃糖的人群。 即使怕胖人群也不用担心，他们家的月饼热量很低，吃了不容易发胖. 一盒6个，价格69，性价比超高. 悠享时YOTIME. YOTIME 是一家新兴做点心的品牌. 他们家的点心以及月饼都是以高颜值著称. 美味与颜值集于一盒，马卡龙与各口味冰皮月饼的碰撞， 现在月饼都做的这么高级了吗？ 各种口味看起来就是一种享受，更别说软糯香甜以及细腻爽口的冰皮了。
7,126. 4 个回答. 默认排序. 嬉游君. 酒店等 5 个话题下的优秀答主. 12 人赞同了该回答. 今天 写写月饼的推荐 。 其实在前阵子，我还有写过一篇Diss酒店卖月饼的文章， 月饼要不要？ 灵隐寺开过光的，可以求佛求财保平安的. 确实， 99%酒店卖的月饼，加上95%市面上卖的月饼，都挺坑的，不值！ 希望能帮大家找出一些相对靠谱的月饼来。 主要是方法论，先来分享一些我自己挑月饼的方法. 1）优先要手工制作的，而不是机器量产的。 香港最一盒难求的是半岛酒店中餐厅嘉麟楼的迷你 奶黄月饼 ，坚持纯手工制作，保质期就7-10天。 人力有限，一年生产4万盒月饼就已经是极限了，要买只能先网上摇号，再线下自提。 但是味道，就是比机器制造的半岛迷你奶黄好超多。 2）不要 代加工 的，只要原产的
2022年1月5日 · 步骤. 准备芋泥. 1）将紫薯、芋头洗净切片，放在蒸锅上蒸 20 分钟； 2）将蒸好的紫薯、芋头放在容器内，倒入提前准备好的炼乳，然后用勺子背面或其他钝物将其按压成泥，以作备用，颜色看起来有点像蓝莓冰淇淋有没有； 3）炒熟粉：将糯米粉 25 克倒入锅中翻炒，小火炒至微微发黄即可，此时糯米粉已经熟了； 准备冰皮. 1）糯米粉40克、澄粉30克、粘米粉30克、糖粉40克、牛奶180克、玉米油20克倒入容器中一起搅拌均匀，然后过筛； 2）将过筛后的冰皮液盖上保鲜膜，上锅蒸二十分钟左右，蒸至其没有流动性即可； 3）从蒸锅中将蒸好的冰皮液凉透后，带上一次性手套将其揉成光滑的面团； 制作冰皮月饼. 1）皮和馅分成每个25克，揉成团；
