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2014年10月24日 · 2. 深圳福田香格里拉：萬聖節自助晚餐￥388，包一杯萬聖節特飲，無限量暢飲的果汁、軟飲和生啤。
2015年12月27日 · 有酒店總管事表示，不少顧客在吃自助餐時不停取用食物，但最終剩下包類及蔬菜等食物，平均每日收集到550公斤廚餘，故決定作出不同措施，如因應情況調整食物份量及進行教育等，終將廚餘數量減至350公斤。 有飯盒供應商則因應學生需要調校飯盒份量，每天平均減少產生廚餘20%。 廚餘佔香港垃圾量高達40%，要源頭減廢就要靠各方努力。 半島酒店總管事陳家輝表示，每間酒店及食肆無可避免會產生廚餘，因為他們難以控制客人的習性及選擇，以酒店為例，自助餐是讓顧客自由選擇食物，曾看到有顧客拚命地取食物，但最終也吃不完，故每天必定會有數百公斤的廚餘，當中以包類、蔬菜及熟食為主，更形容是「包羅萬有」。 酒店部分廚餘交回收商製魚糧.
2017年3月19日 · 2017-03-19. 在銅鑼灣區，有條街名為登龍街（Tang Lung Street），位於軒尼詩道與羅素街之間的一條後街，近年有近7成商店為食肆，漸漸成為區內著名美食街之一。 早年設有茶餐廳、新翠華炭爐煲仔飯、火鍋店、潮州打冷、泰國菜、小食店和樓上酒吧的集中地，名副其實是不夜天。 不過，2008年起，其中位於28號的永光中心大部分樓上舖變為日韓食肆，至2011年起日本豚王拉麵店登陸後，更有多間日本拉麵店及西餐廳陸續進駐，加上2014年「食廈」金朝陽中心二期Midtown落成，更多不同種類的餐廳進駐。 今期，筆者特別在這一條街，選擇幾間不同特色的食肆，以合理價格品嚐到多款特色美食。 文︰吳綺雯 攝︰焯羚、雨文. OL午飯之選.
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【無限廚房】自助點餐機有什麼特色?
2012年4月8日 · 香港梅州聯會副主席羅港柟. 都市人享用美食除了好味道好口感外，其實都希望享受美食帶來風味和鄉情，早前出席了香港梅州聯會舉辦的「客家飲食文化推廣——興寧美食」，藉著食物凝聚鄉情。 筆者有機會見識一下，充分體現客家人運用智慧的十多款客家菜。 當天美食推介絕非在大酒店進行，而是在他們的會所，當天的食材全部即日由興寧新鮮運抵港，主辦單位特邀有超過六十年烹調客家菜經驗的大師傅李兆彬即場炮製：鹽焗雞、八寶鴨、紅燒肉 、釀苦瓜、客家釀豆腐、清蒸蘿蔔丸、魷魚絲炒豆乾、胡豆炒鹹菜、娘酒雞、豆腐乾、釀春、客家捶丸（撲丸）、甜品雞頸粄等十多味菜。
2014年10月28日 · 今年 「友誼之旅」之周年自助餐舞會，定於 2014年11月23日(星期日)下午4時至11時假座九龍倫敦大酒樓舉行麻雀、卡拉OK、跳舞、遊戲、抽獎、生日會 ...
2019年5月21日 · 「乾炒牛河」、「滑蛋蝦仁」、「鹹魚蓉飛天通菜」等小菜其實好蝦人，試過就知真章。 負責人另外推介，喜歡香口嘢的記得叫「金妹記小炒王」及「原隻脆皮炸豬手」。 訪問當日，真的很多客人都有叫喎。 其實，「金妹記小炒王」是什麼呢？ 原來是韭菜炒蝦米、小魚乾及腰果，當送酒小菜又得，送粥同樣不錯。 負責人補充，「黑椒薯仔牛柳粒」及「秘製鋼鍋雞」於尖沙咀店深受大家歡迎，憑實力跑出成為熱賣菜式。 大排檔通常有時令煲仔菜，這個「秘製鋼鍋雞」一年四季都有得食。 而且，金妹記大排檔都有很多打卡位，例如之前提到的「魚蝦蟹」燈箱、一大片的麻雀牆、餐紙上有些似電影「洪興十三妹」（手臂有個「妹」字紋身！ ）的卡通等，夠晒盞鬼！
2015年8月23日 · 綠洲花尾龍躉盛饌 環保海鮮一魚多吃. 龍躉，又名花尾龍躉，屬石斑類之中體型最大之魚王。. 龍躉肉爽味鮮，而且營養豐富，一向深受饕客喜愛 ...
