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花膠湯水有什麼營養?
青木瓜花膠雞腳湯有什麼功效?
2023年1月19日 · CentralEditor_Kiss. Jan 19 2023. 花膠湯水有美顏潤膚功效，適合任何人仕飲用，孕婦除了鮑魚、海參補身外，花膠湯亦特別適合產前產後女士飲用，產前有助長胎 、產後恢復元氣多種功效。 不少人也對花膠湯情有獨鍾，花膠含豐富膠質，非常滋補，特別適合女性，有養顏美膚、益氣補腎之效。 好像陳松伶曾接受傳媒訪問表示常煲老火湯，最擅長煲花膠同烏雞湯，可以滋陰補血 。 陳松伶曾接受傳巢訪問表示常煲老火湯，最擅長煲花膠同烏雞湯，可以滋陰補血（圖片來源：Weibo@陳松伶_AdiaChan） 4款滋補花膠湯水. 響螺頭淮山杞子花膠湯 ｜ 螺頭燉瘦肉花膠湯 ｜ 淮山茨實花膠湯 ｜ 北芪黨參螺片瘦肉煲雞. 花膠湯水食譜1. 響螺頭淮山杞子花膠湯 滋肝補腎明目養顏.
- 椰子花膠雞湯。椰子花膠雞湯（3-4人份量）椰子 1個、雞 1隻、花膠 4-6件、淮山 6條、鹽做法1.先將花膠預先浸發2.雞去皮切4份，然後汆水，把椰子清洗乾淨，切片備用。
- 杏汁白肺燉花膠湯。杏汁白肺燉花膠湯（3-4人份量）豬肺 1個、豬腱 4両、花膠 1隻、鮮白菜 半斤、南北杏 約20克、蜜棗 2粒、薑汁 2湯匙、鹽。
- 花膠螺頭湯。
- 象拔蚌乾花膠湯。象拔蚌乾花膠湯（3-4人份量）象拔蚌乾8 條、花膠筒 8隻、淮山 25克、豬腱 450克、陳皮 1片、蜜棗 2粒、蓮子 20克、百合 20克、玉竹 20克。
青木瓜花膠雞腳湯食譜、做法 | SamSamKitchen的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 10 月 13 日發佈 列印. 4. 37. 14962. 讚好 收藏. 天氣轉……係時候潤一潤！ 青木瓜： 健脾和胃. 雞腳： 含大量膠原蛋白……滋潤皮膚. 花膠： 健脾補腎……滋潤養顏. 雪耳： 滋陰潤燥. 南北杏： 止咳潤腸. 食材 （5-6人） 1小時以上. 青木瓜 1個. 雞腳 即買 6隻. 已發花膠 6塊. 雪耳 1個. 南北杏 1湯匙. 排骨 250g. 水 8碗. 鹽 適量. 1 青木瓜去皮去籽切塊…… 雞腳 即買 剪去腳甲…… 雪耳浸軟搣細塊…… 所有材料洗淨…… 雞腳 即買 和排骨氽水！ 2 所有材料（木瓜除外)放入煲中…… 大火煲至水滾…… 轉小火煲1小時……
2024年2月27日 · 5.0. 花膠營養價值高，含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質，可以滋陰養顔、 活血補氣 ！ 此外，花膠對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，尤其是女士在產後或手術後進食花膠，更有助子宮、傷口快速癒合，補充血氣和營養。 今次為大家介紹10款花膠 湯水食譜 ，例如花膠雞湯、花膠螺頭湯等，看看花膠搭配不同食材能發揮什麽功效！ 1. 椰子花膠雞湯. 材料： （3-4人份量） 椰子 1個. 雞 1隻. 花膠 4-6件. 淮山 6條. 鹽 適量. 做法： 先將花膠預先浸發. 雞去皮切4份，然後汆水，把椰子清洗乾淨，切片備用. 淮山先用水浸一浸，備用. 水滾後將所有材料放入鍋內，大火滾15分鐘. 轉細火再煲2小時，最後加入少許鹽調味即可. 功效： 清熱 止咳 、滋陰 補腎 、生津利水. 2.
531 subscribers. 44. 22K views 6 years ago. 手殘的Janis都煲得到，大家肯試就一定得！. 花膠係本地漁民曬既，地道得黎又足料架！. ＄189,兩片花膠，手掌咁大 ...
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2024年4月26日 · 【食譜】 步驟一：花膠需預先浸發及加入薑汆水，備用. 步驟二：無花果洗淨切半，連同所有材料浸水泡發備用. 步驟三：烏雞汆水備用. 步驟四：玉竹、紅棗、烏雞、無花果放入鍋中，沸騰後調至細火煮1.5小時. 步驟五：再加入花膠及杞子煮約30-45分鐘. 步驟六：最後加入適量的鹽，即可飲用。 淮山栗子花膠湯. 【材料】花膠 (3隻)、淮山 (10片)、栗子 (200克)、鮮百合 (1両)、紅棗 (5粒)、薑 (4片) 功效：健脾胃、滋潤補血、增強體質. 【食譜】 步驟一：花膠需預先浸發及加入薑汆水，備用. 步驟二：淮山、栗子、鮮百合、紅棗洗乾淨備用. 步驟三：加入淮山、栗子、紅棗開火並煮滾，沸騰後調至細火煮1小時. 步驟四：再加入花膠及鮮百合煮約30分鐘. 步驟五：最後加入適量的鹽，即可飲用。
1 預早一晚用適量清水加入花膠浸發至軟身 (期間換水1-2次)，洗淨。 2 燒滾水，加入薑葱和紹興酒將瘦肉和花膠各自汆水，花膠切片，備用。 3 將黨參、淮山、杞子、無花果分別洗淨；無花果切開一半。 4 將所有材料放入燉盅內，注入3碗滾水，加上燉盅蓋。 5 於大鍋內煲滾3碗水，用毛巾或隔墊鋪底。 6 放入燉盅，待水再滾起，改用小火燉煮約3小時。 7 下鹽調味，即成，趁熱享用。 TIPS. 溫馨提示： - 烹調花膠前必須先浸發，並要汆水辟去其腥味。 - 浸發花膠的器具必須洗淨乾淨，避免沾上油分，否則令花膠易溶或有異味。 - 花膠浸發後，若果不是立即食用可存放在冰箱一段時間 (約半年)。 - 秋冬時，瘦肉可以烏雞取代，更滋補養顏。 Tags: 燉. 湯. 淮山.
