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2020年5月6日 · 教你四個決定因素. ”內地名牌茶飲店喜茶（Heytea）驚爆結業潮，在本港只剩餘2間分店！ 有店員接受其他媒體訪問時指出，在未來很有可能未必在香港繼續擴展業務，可見喜茶在香港境內最終是否敗走收場？
- 英國港式餐廳推介一：.唐茶苑 Yauatcha
- 英國港式餐廳推介二：(八大八小 London) The Eight Hong Kong Style Restaurant
- 英國港式餐廳推介三：正宗蘭州拉麵 Lanzhou Noodle Bar
- 英國港式餐廳推介四：Hakkasan Mayfair
- 英國港式茶餐廳推介五： 龍記 Long Ji Hong Kong Restaurant — 首推倫敦港式茶餐廳
- 英國港式餐廳推介六：九龍酒樓 Kowloon
- 英國港式餐廳推介七：金山樓 Gold Mine
講到英國港式餐館，首推唐茶苑！唐茶苑 Yauatcha在英國飲食網站中菜種類中排列榜首，好評如潮。餐廳內桌子佈置了精緻的茶杯和筷子等港式茶樓獨有的配置，茶杯上面刻印著精細的花紋，環境亦寬敞。 不少食客表示茶樓的經典點心，包括蝦餃、燒賣、腸粉等唐茶苑中餐廳都做得十分出色，還原了港式茶樓點心的獨有味道。唐茶樓亦會提供素食點心，例如有冬菇在內的素餃和煎蘿蔔糕。非常適合素食者。另外，比較獨特的是，唐茶苑的甜品不是中式甜品，例如千層糕或者西米焗布丁，反而提供了芝麻香蕉蛋糕、馬卡龍、抹茶野果芝士蛋糕等，相信是為了迎合當地人的口味。 1. 唐茶苑必食菜色推介： 叉燒腸 2. 地址：15-17 Broadwick Street, London W1F 0DL, United Kingdom（地圖按此） 3....
八大八小倫敦 是近年冒起的倫敦茶餐廳，八大八小餐厅就是 The Eight Hong Kong Style Restaurant。八大八小的雲吞麵被譽為全倫敦最好吃的的雲吞麵。雲吞麵是即叫即製，不但麵質彈牙，而且雲吞也十分足料，充滿大大粒蝦肉。八大八小倫敦鋪面十分乾淨，很多人不惜早半小時來排隊品嘗港式餐點和小菜，包括乾炒牛河、新鮮燒味和碗仔翅。比較特別的是，八大八小london 所烘焙的菠蘿包內餡有菜有肉，就好像港式巨無霸，有興趣的不妨一試！ 1. 八大八小倫敦 必食推介：雲吞麵 2. 地址：68-70 Shaftesbury Ave, London W1D 6LZ, United Kingdom（地圖按此） 3. 電話：+020 3332 2313 （圖源： 八大八小 官網）
另一選擇的倫敦茶樓就是正宗蘭州拉麵Lanzhou Noodle Bar。最出名是他們的正宗蘭州湯麵，主打快捷服務和合理的價錢，是很多中國留學生的聚居地。蘭州拉麵鋪面沒有過多的空間，但熱騰騰味道濃郁的湯麵，尤其是美味香口的牛肉麵令很多人成為回頭客。冬天時分更甚，一口溫暖的牛肉麵湯暖到入心，齒頰留香，餘香滿口。 1. 正宗蘭州拉麵必食推介：牛肉麵 2. 地址：33 Cranbourne Street London WC2H 7AD United Kingdom（地圖按此） 3. 電話：+020 7467 4546 （圖源：Lanzhou Noodle Bar官網）
倫敦中菜館推介第四就是Hakkasan Mayfair。Hakkasan Mayfair提供各式美味的中菜，其中最受歡迎的是北京填鴨。食客都表示用乾辣椒、花椒、小韭菜和洋蔥炒的北京風味鴨，味道泊得住正宗北京菜，不太辣，分量適量。其他用北京風味鴨材料製成的菜式亦相當有人氣，例如春卷、脆皮鴨沙律。食得多香港茶餐廳，在倫敦也可以試下一地道北京菜！ 1. Hakkasan Mayfair必食推介：北京風味鴨 2. 地址：17 Bruton Street London W1J 6QB United Kingdom（地圖按此） 3. 電話：+020 7907 1888 4. 訂座網站：按此 （圖源:Hakkasan Mayfair官網）
若果說前文提及的唐茶苑及Hakkasan Mayfair是屬於香港的高級中式餐廳，龍記就是位於倫敦的香港茶餐廳。該倫敦茶餐廳在當地非常受倫敦香港人歡迎，貪佢夠正宗香港風味。龍記的茶餐廳餐牌除了有英文外還有中文，要重要是繁體字！。龍記餐牌地道之餘，菜式亦帶有香港茶餐廳情懷，早餐有經典五香肉丁、沙爹牛肉公仔麵或榨菜肉絲湯麵；晚餐有椒鹽魷魚酥、魚香茄子煲、咕嚕肉等家常小菜。飲品還有香港人最愛的波霸珍珠奶茶，住在倫敦的香港人至愛！ 1. 龍記必點菜式：牛肉咖喱飯配波霸珍珠奶茶 2. 地址：68 – 70 Shaftesbury Avenue London W1D 6LY United Kingdom（地圖按此） 3. 訂座電話：+020 7534 9898 （圖源：Yelp）
第六個英國港式小食推介就是九龍酒樓 Kowloon，售賣各款香港的麵包，包括蛋撻、腸仔包、雞尾包、芝麻球、菠蘿包、叉燒包等。蛋撻最受歡迎，外層酥脆，內餡很光滑，蛋味頗濃郁。而芝麻球很快賣光，5-10分鐘才有下一批熱辣辣的芝麻球出爐，餡料是份量十足的紅豆蓉，味道甚好。叉燒包大大個，叉燒味道地道。但天氣稍冷就很容易買到不熱的叉燒包，想買到炙手可熱的叉燒包就要撞下運氣，睇下遇唔遇正叉燒包剛出爐的時候！吃厭法棍想吃地道港式麵包，這間九龍酒樓是一個不錯的選擇！ 1. 九龍酒樓必食推介：蛋撻及叉燒包 2. 地址：21-22 Gerrard Street London W1D 6JH United Kingdom（地圖按此） 3. 電話：+020 7437 1694 （圖源：九龍酒樓 Kowloon）
最後一個倫敦飲茶好去處就是金山樓！金山樓是一間位於倫敦的中式茶樓，裝潢佈置都與香港茶樓格局一樣。倫敦金山樓特色是餐廳提供四款燒味，包括燒鴨、豉油雞、蜜汁叉燒及燒肉！這間倫敦港式茶樓竟然可以集齊這幾款經典燒味實屬罕見！在英國冇啖好食的你可以試試這間緬懷一下香港美食的味道。除了燒味，金山樓還提供了很多點心、腸粉、小炒，包括乾炒牛河、蒜蓉通菜、揚州炒飯等，菜式豐富！ 1. 金山樓必食推介：燒鴨 2. 地址：102 Queensway London W2 3RR United Kingdom（地圖按此） 3. 電話：+020 7792 8331 （圖源：金山樓 Gold Mine） 處於異國總有懷念香港味道的時候，這時候可以去一下高端的港式酒樓、中菜館、地道的倫敦茶餐廳或有售賣各種經典香港麵包的港式...
2024年4月21日 · 港式家常菜食譜 方面，首選就是甜酸咕嚕肉，是不少港式茶餐廳和酒樓必有的香港特色菜式，連外國唐人街都可以吃到這項家常小菜。當你咬開脆脆外皮後，便會品嘗到炸過的排骨吸收的濃濃酸甜汁，十分可口！
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2019年7月7日 · 美國名咀Oprah Winfrey 如何從沉淪毒變成Forbes最具影響力女名人（上） 來自台灣，受到不少明星藝人熱烈推崇的拌麵品牌KiKi麵，大家可能食得多，但大家是否知道，原來它的老闆，竟是陪伴大家成長的女神舒淇？ 現已貴為影后，身裁fit爆的她，除了KiKi麵外竟然還同時經營著多家不同風格的餐廳？ 究竟舒淇的創業故事是怎樣的？ 拾捌堂立即帶大家認識這個不一樣的舒淇！
2023年1月9日 · 今個星期就出發吧! 中環街市成為 親子活動 打卡的好地方外，你可以先看： 親子好去處 2023推薦43個不可錯過! 親子活動推介香港指南! 中環街市介紹 之外，你可以到附近的 上環圖章街 ，參觀一下昔日香港獨有的 圖章 雕刻文化，並且可以買一個 篆刻印章 留念，請即看: 文華里圖章街3 間圖章公司你要識！ 圖章雕刻及雕刻印石網上買話咁易! 中環街市 介紹. 中環街市介紹. 中環街市打卡位4大推薦. 中環街市5間特色餐廳. 中環街市開放時間. 中環街市地址. 中環街市點去/ 中環街市交通. 中環街市地鐵出口. 中環街市泊車 / 中環街市停車場. 中環街市 ：中環街市已有80年歷史，是香港珍貴的三級歷史建築物，經「市建局」活化後保留舊址然後翻身，既保留集體回憶，亦能為社區帶來全新體驗。
內地名牌茶飲店喜茶（Heytea）驚爆結業潮，在本港只剩餘2間分店！有店員接受其他媒體訪問時指出，在未來很有可能未必在香港繼續擴展業務，可見喜茶在香港境內最終是否敗走收場？而喜茶在香港的失敗，是否意味著內地品牌餐飲和零售未必能讓香港消費者受落？
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