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2023年3月19日 · 食材. 皮 (8個,每個約64克): 糯米粉 200克. 中筋麵粉 55克. 煮沸的水(燙澄粉用) 150毫升. 油 10克. 糖 15克. 水 200克(按需要加) 饀 (8個,每個約45克): 眉豆 135克. 蝦米 26克. 五香粉 2/3茶匙. 鹽 1/2茶匙. 糖 1/2茶匙. 油 適量. 作法: 1 :...
2024年4月14日 · Chaomum Cooking. 2024年4月14日. 臨近清明節,我都會做茶粿,上年做了眉豆茶粿和青團,今年來做蘿蔔絲茶粿,是一款鹹味的茶粿,這款茶粿在外面比較少見,做法不難,但超好吃, 皮薄餡靚,外面買不到那麼好吃的茶粿我家人吃完都一直讚好。 #茶粿 #茶果 #蘿蔔絲茶果. 製作時間: 1小時內. 份量人數: 7-8人. 食材. 皮: 糯米粉...
2024年4月5日 · Yahoo Food. 更新日期: 2024年4月4日. 茶走 │網友詢問點解茶走唔可以有凍版? 原來整凍茶走需要呢樣嘢. 茶走只有熱沒有凍?...
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2024年5月2日 · 茶葉蛋 食譜│做法簡單用茶包都整到!. 連滷汁細火煮 入味關鍵係浸過夜?. 茶葉蛋快手又容易做,簡單用茶包都整到,一次更可以多做幾隻,留來 帶飯 或做下午茶也很方便。. 想茶葉蛋入味,便要烚熟後仔細敲裂蛋殼,讓滷汁更易入味。. 把蛋加進滷汁後,開 ...
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1 天前 · 茶走 網友詢問點解茶走唔可以有凍版? 原來整凍茶走需要呢樣嘢 生酮咖啡店INFINITI C 4月結業!全線實體店結束營運 推結業優惠蛋糕低至半價 新園興記燒臘飯店結業!屹立40多年米芝蓮推介上環燒臘飯店正式結業 耶倫訪華第一餐食廣州老字號陶陶居!
2024年5月17日 · 冰室茶餐廳2024|全港10間特色高質茶記推介 港產片取景地/前酒店大廚主理/巨型豬扒飯. 茶餐廳跟冰室除了快靚正,更是跟便利店一樣多!. 雖然餐牌大同小異,但就算是常見的 沙爹牛肉麵 ,每間茶餐廳跟冰室做法都有所不同。. 而且為了吸引更多客人 ...
2024年4月15日 · Chaomum Cooking. 2024年4月15日. 清明節傳統會食「清明仔」,即是雞屎藤茶果,這種傳統小食愈來愈少見,想吃到「清明仔」,很多時要去到離島,例如:長洲、大澳這些地方才吃,今天我跟分享「清明仔」的做法,讓大家不用跑到老大遠,都可以吃到真材實料的「清明仔」! #雞屎藤茶果 #茶果 #清明節小食. 製作時間:...