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2022年5月25日 · 茶記常餐高脂高卡路里，營養師教5大貼士一餐可慳800kcal。 茶記常餐由朝至晚供應，是不少港人外食之選。 不過，常餐食材多數高脂高卡路里，對減肥人士似乎不太友善。
2023年2月23日 · 以上6款焗飯中，以焗茄汁豬扒飯的熱量最高，每份有1284卡路里。Miss JC指出，進食一個焗茄汁豬扒飯，已達部分減肥人士每日所需的卡路里上限，甚至已超過每日可攝取的卡路里總和。 她又分享了3個小貼士降低卡路里：
2021年9月4日 · 茶餐廳飲品卡路里大比拼，1杯紅豆冰熱量等於1碗白飯。 夏天熱辣辣，不少人都愛在茶餐廳叫杯凍飲。 然而，不少飲品的卡路里含量頗高，飲得多隨時墮入致肥陷阱。
2022年7月22日 · 香港營養師學會認可營養師 Miss JC，在 Instagram 發文，整理38款茶樓點心卡路里，並教飲茶時可用「一包四件」原則，便可達到健康飲茶不發胖，即使減肥期間一星期飲一至兩次茶也不成問題。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】屋邨出身童年一件小事立志從醫 仁醫醫病也醫心：患癌不是世界末日. 38款茶樓點心卡路里. 點擊圖片放大. +6. 「一包四件」原則. 點擊圖片放大. +2. 更多飲茶貼士. 除了包類和蒸點，JC表示還可以再點一份白灼菜，增加纖維攝取。 但要注意避免添加額外醬汁，攝取多餘卡路里。 另外，JC又建議，要減少豉油和喼汁用量。 因醬汁雖熱量不高，但鹽份很高，多吃容易導致水腫。 還要避免辣椒油，因一茶匙已有45 kcal；如要吃辣，可以改選只有6kcal的辣椒醬。
2022年6月14日 · 夏天熱辣辣，不少人都愛在茶餐廳叫杯凍飲。而這些飲品本身含糖量高，有人慣性選擇「少甜」，但是否知道嗌少甜可以減多少卡路里？澳洲註冊營養師 潘卓琳 （啊家）在Instagram專頁發文，列舉4款經典港式凍飲卡路里；其中一款「少甜」後可減近40% ...
2022年7月13日 · 以上飲品中，熱量最高的是珍珠奶茶，每100毫升有78卡路里；最高糖的則是凍檸茶，每100毫升含8克糖，若以1杯300毫升計算，便有25克糖，相等於5粒方糖。 根據世衛建議，每日糖分攝取應少於10粒方糖，飲用1杯凍檸茶已經佔一半。 因此，如果又想飲茶飲得健康，應盡量選擇微糖或無糖，避免從飲品中攝取過多卡路里和糖分。 以上內容獲「 米施洛營養師 」授權轉載。 hket App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載︰ bit.ly/34FTtW9. 責任編輯：沈佩珊. 健康問題 食用安全 減肥 熱量 糖分 台式飲品 茶記冰室 飲品. 夏日炎炎，不少人都會買冰涼的茶飲降降溫。
2023年7月12日 · 因為排骨屬於近骨部位，有較多隱藏的脂肪，加上麵條經過油炸，吸收了大量油分，醬汁亦添加了許多油和調味料，因此熱量攝取相當高。 邪惡之選：焗豬扒飯. 其次為焗豬扒飯，一個熱量為1300卡路里。 由於焗豬扒飯一般為「炒飯底」，醬汁會用到大量牛油，再加入麵粉、番茄和茄汁煮成，部分焗豬扒飯面層鋪有全脂芝士，所以邪惡指數極高。 邪惡之選：咖哩牛腩飯. 至於咖哩牛腩飯，一碟已有1300卡路里。 由於牛腩本身脂肪含量很高，加上茶餐廳製作的咖哩汁大多加入椰汁、全脂奶及食油製成，整體熱量很高。 若希望減少熱量和脂肪攝取，可改為選擇豬扒或去皮雞扒，落單時亦可要求將咖哩和白飯分開。 而較健康的選擇，分別有燒味飯（走汁）、白魚蛋牛丸米線及海南雞飯。 健康之選：白魚蛋牛丸米線.
