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處暑養生要注意一些原則，在情志方面，處暑在立秋之後，而秋季與悲憂的情志相對應。 夏熱暑濕容易損傷脾胃，使人食慾不振，處暑時適當吃些清潤滋陰健脾的食物，對恢復元氣、修復脾胃是有很多好處的。
- 早睡早起。處暑時節正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏瀉趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。此時人的起居應相應調整，尤其是睡眠要充足，最好比平常多睡一個小時，因為只有這樣，才能適應「秋乏」。
- 益腎養肝多吃蔬果。處暑節氣，炎熱的夏天即將過去，隨著氣侯漸漸乾燥，身體裡肺經當值，這時可多吃滋陰潤燥食物，防止燥邪損傷。多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便的功效，能補充人體的津液。
- 多喝水去秋燥。想去秋燥必須養陰，而養陰的重點在於留住水分。除了多吃平潤的食物外，水分的攝取也不可少。建議早上起床後喝一杯溫水，可以讓整個消化系統甦醒過來，腸子開始蠕動。
- 多吃白色食物潤燥養肺。中醫有「五臟配五色」之說。白色食物偏寒涼，可滋陰潤燥、養肺，因此白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，或中藥材的杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍，適合一般體質者補身。
【做法】 1.將羊肉剁成小塊. 2.將羊肉塊”冷水”下鍋，煮至滾約煮2分鐘後取出. 3.將羊肉塊放入冷水洗淨瀝乾. 4.熱鍋，加入約2大匙油，小火爆香薑，放入羊肉大火快炒，炒至水分略乾. 5.加入藥材、水及米酒，煮開後關小火，小火煮約1個半小時，煮至肉軟爛。 6.最後加入鹽拌勻調味即可。 【食友小撇步】 1. 鹽”最後”才能再加入，因為鹽加入會加速蛋白質硬化，太早加會讓肉變硬。 2. 以小火讓湯汁保持微滾，保持約100℃的溫度，水分才不會一下子就蒸發乾掉，讓羊肉可以慢慢燉煮至軟爛入味。 3. 因為羊肉的腥味較重，冷水下鍋，讓水溫度慢慢上升，可減少腥味。 FB 林秀玲營養師 – 可苡營養諮詢中心. 你可能也想了解 更多食材營養知識 、 二十四節氣該怎麼吃？ 養份有帝王之量的『皇帝豆』
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處暑是夏日暑氣的最後一天，正午熱如夏、夜晚涼如秋。. 原本夏日的炎熱潮濕，到了處暑後會漸漸收斂為乾燥的天氣特徵，時節是「秋燥」的高峰期，適合調養睡眠，早睡早起，讓心神平和穩定，並須注意體內的水分和保濕情形！. 而處暑飲食養生可多以膠質 ...
2023年8月21日 · 1蜜—蜂蜜. 處暑節氣的到來，要防止溫燥，燥易傷陰傷肺，還要注意預防秋躁，在飲食調理上，我們應該注重滋陰潤燥，以維持身體的陰陽平衡。 蜂蜜是一種天然的滋陰潤燥食品，具有很高的營養價值。 因此，常食蜂蜜可以起到潤肺止咳、滋陰潤燥的作用，有助於預防和緩解乾咳、喉嚨疼痛等症狀。 總之，在飲食調理上，我們應該常食蜂蜜等滋陰潤燥食品，以維持身體的陰陽平衡，保持身體的健康。 大家都看到這了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚愛，感謝大家一如既往的支持和閱讀！ 我是光盤食客，我會用心去做好每一道屬於自己的美食，與大家一起分享美食和共享生活，再次感謝粉絲厚愛！ 你可能喜歡. 私德不修貪婪妄為，亳州交通運輸局原局長孫善豹被「雙開」 05月20日 20:57.
處暑： 8/22 ～ 8/24 9 月 白露： 9/7 ～ 9/9 秋分： 9/22 ～ 9/24 10 月 寒露： 10/7 ～ 10/9 霜降： 10/23 ～ 10/24 【冬季】 11 月 立冬： 11/7 ～ 11/8 小雪： 11/21 ～ 11/23 12 月 大雪： 12/6 ～ 12/8 冬至： 12/21 ～ 12/23 1 月 小寒： 1/5 ～ 1/7 大寒： 1/19 ～ 1/
2022年8月8日 · 羊肉滋補暖身，在大家的印象中可能只是「冬天」的一種食材，但其實羊肉四季皆宜，且非常健康，還對皮膚有益。 日本節目《林修の今でしょ！ 講座》因應近年羊肉愈來愈受歡迎，便請來專家就羊肉和豬、牛、雞來個以「夏天」為題的營養比併，結果顯示羊肉在多方面領先另外3種主要肉食。 日本節目《林修の今でしょ！ 講座》引述資料，發現現時正在出售羊肉的餐廳比7年前增加了3倍。 （《林修の今でしょ！ 講座》截圖） 日本節目《林修の今でしょ！ 講座》以「最能解決夏天煩惱」為題，列出5個項目，包括（ 1）不致肥、（2）提升抵抗力、（3）預防中暑、（4）改善膚況 ，以及（ 5）恢復疲勞 ，將羊肉和豬、牛、雞4種肉相關的營養成份含量作比較，結果除了（5）恢復疲勞是由豬肉勝出外，其餘4個項目均由羊肉大比數勝出！ + 9.
