搜尋結果
2022年1月9日 · 西蘭花八大好處. 促進心臟健康. 西蘭花含有的類黃酮成份，除了可以防止感染外，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，能減少心臟病與中風的危險. 抗衰老. 西蘭花的抗氧化營養素，包括胡蘿蔔素、維他命C、多酚類等，均有助活化細胞對抗自由基，延緩身體衰老，同時亦可減低身體炎症的發生。 預防癌症. 本身屬於十字花科蔬菜的西蘭花，其存有的蘿蔔硫素是一種擁強大抗氧化能力的異硫氰酸鹽類。 目前為止已有多個研究都提到它能保護細胞不受環境致癌物的傷害，包括對預防乳腺癌、肺癌、大腸癌、胃癌或前列腺病等癌症均有正面作用. 控制血糖. 西蘭花的抗氧化性質可有助糖尿病患者控制血糖，有研究顯示，二型糖尿病患者每天食用西蘭花一個月後，其身體已減少對胰島素抵抗。
2022年9月24日 · 出版： 2022-09-24 09:00 更新：2022-09-24 09:00. 64. 秋意漸濃，即將又到一年一度賞銀杏的時候了。. 每逢深秋時節，位於西安古觀音禪寺的千年銀杏樹仿佛披上了「金縷衣」，滿樹金黃，落英紛飛，吸引無數中外遊客慕名前來，成為炙手可熱的「網紅」打卡地 ...
2023年5月20日 · 寶相花是中國古代傳統裝飾紋樣的一種，集合了蓮花、牡丹、菊花的特徵，包含了花瓣、花苞、葉片的完美變形，在唐代是非常流行的裝飾題材，被廣泛地使用於各種絲織品、工藝品及建築裝飾上，含有吉祥、美滿的寓意。 迎賓表演中身著唐代紅色官服的男子，雙手平伸，指尖交錯，左手在外，掌心向內，舉手至額，欠身行禮，以中國傳統的「天揖禮」表達對賓客的敬意。 迎賓表演中的「芙蓉花舞」，創意取自唐詩「清水出芙蓉」，通過芙蓉花開綻放起舞，呈現出「曲水映芙蓉，相聚在長安」的美好場景。 表演還引用了唐代樂伎盤鼓舞的元素，踏鼓、拍板等。 細節三：佾舞. 佾（yi，四聲）舞是中國五大古禮之首，作為國禮流傳千年至今。 古代樂舞的行列稱為「佾」，佾舞有「二佾」、「四佾」、「六佾」、「八佾」之分。
2023年2月27日 · 實試感受︰浸完西蘭花的水變白朦朦的粟粉水，感覺幾污糟，沒有蟲，小花蕾散亂，西蘭花顏色變淺。 【洗西蘭花方法2】鹽+白醋. 先沖西蘭花，將西蘭花切出一朵朵放在筲箕內，加1大匙鹽、1大匙粟白醋，浸10分鐘，倒走污水再沖洗完成。 睇圖示範【洗西蘭花方法2】鹽+白醋︰. + 3. 實試感受︰浸完西蘭花的水沒有太骯髒，小花蕾零落，不見蟲。 【洗西蘭花方法3】自來水仔細沖. 掰開花蕾，用自來水開「細水」沖西蘭花5分鐘。 睇圖示範【洗西蘭花方法3】自來水仔細沖︰. + 1. 實試感受︰沖完西蘭花的水已經清澈，較少花蕾散落，同樣沒有蟲。 洗西蘭花建議？ 先沖西蘭花，將西蘭花切出一朵朵放在筲箕內，加1大匙鹽、1大匙白醋，浸10分鐘，倒走污水再沖洗完成… 更多方法. 西蘭花為何很多人覺污糟？
2017年6月24日 · 撰文：張雅婷. 出版： 2017-06-24 07:55 更新：2017-06-25 16:24. 2. 「紫荊」與「洋紫荊」，兩者只差一字，本質卻完全不一樣。. 洋紫荊是本港的市花，這紫紅色且具香氣的花種，被選為香港區旗及區徽圖案繪製的樣辦。. 然而《基本法》中，市花洋紫荊的「洋」字被去 ...
2023年5月31日 · 大廚秘技1：倒插法清洗. 岩野上的獨門秘技，洗是重要第一步。 由於西蘭花花房密集，經常會藏著蟲子，所以清洗乾淨很重要。 洗西蘭花時，我們會發現水會從西蘭花表面流走，根本無法滲進去。 這是因為西蘭花會分泌出糖醇類物質，俗稱果粉，作為保護屏障，和提子表面的白色物質相同，進食對人體無害，卻會令清洗變得困難。 按圖看最乾淨清洗法： + 3. 1.倒插水中大力攪動. 2.別忽略清洗粗莖. 3.沖水. 4.用筲箕蓋住浸水10分鐘. 大廚秘技2：刀手並用切法. 要西蘭花煮得好吃，切的時候便要注意，重點是要每棵大小差不多，這確保西蘭花在煮時的狀態相近。 特別是切到中間部位時，棄刀切而改用手掰開。 粗大的莖部也不要丟棄，因為裏面藏着最好吃的部分。 按圖看刀手並用切西蘭花： + 6.
2022年4月2日 · 14. 西蘭花由於外型和一般蔬菜不同，因此要如何才能煮成美味佳餚，還需要多費上一番功夫。 最近日本媒體，就分享一個簡單的西蘭花料理方法，即使是廚藝不特別擅長的人，也能輕鬆做出好吃的西蘭花。 水煮西蘭花 水不宜多. 根據日本媒體「grape」報導，日本業者「有限會社安井農場」近來在官方twitter上分享，表示如果想簡單料理出好吃的西蘭花，可以先將水100cc、一小撮鹽和1株份的西蘭花放入平底鍋中，接著用中火加熱至水滾之後蓋上蓋子，繼續維持中火悶約2分30秒，就能做出好吃的西蘭花。 西蘭花健康益處（點擊下圖看清👇👇👇） + 43. 相關文章：西蘭花營養｜助抗癌控血糖緩衰老營養全方位 西蘭花13好處附食譜. 清蒸西蘭花 先加油、湯、水.
