西餐 烹飪班 相關
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2020年4月18日 · Daydaycook最近推出「足不出戶網上烹飪班食材包」 8折優惠，是次烹飪班以泰國菜為主題，正好紓緩一下港人到泰國旅遊的心癮。 菜式包括「泰式黃咖喱雞」 、「香茅鹽焗烏頭」，以及「鹹蛋黃金沙豆腐」。
2021年5月17日 · 分享：. 新冠肺炎疫情下，本港經濟仍處於低谷，不過高級烹飪藝術課程仍有價有市，大收旺場。. 煤氣公司（00003）旗下的煤氣烹飪中心聯同法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier （ICDE）在香港辦傳統法國專業烹飪課程「法國ICDE烹飪藝術文憑課程 ...
2018年5月14日 · 年輕工程師脫穎而出 獲法國米芝蓮著名餐廳實習機會. 由雲集全球頂級名廚的法國廚師會 (Disciples Escoffier)及致力推廣明火烹飪的煤氣烹飪中心 (Towngas Cooking Centre) 攜手合辦的法國烹飪藝術文憑課程 (Disciples Escoffier Diploma in Culinary Arts)，不經不覺踏入第十一 ...
2021年6月24日 · 靚太朋友們透過美食短片分享平台「由你作煮」舉辦了一個Premium Cooking Class，邀得現任中環高級私人會所的行政總廚陳定邦Angus，教大家煮送飯好菜式。 這位畢業於中華廚藝學院，30出頭的年青大廚，曾囊括多個廚藝大獎，並考獲國家認可職業中式烹調師和營養保健師資格。 上星期有機會現場跟他學習製作集健康食材、有營好味和層次豐富的送飯小菜「尖椒香辣鳯尾蝦」和「鴻圖金菇扒翠塘蛋白」，並看他示範製作「東坡肉」，簡直是一大樂事。 原來製作「尖椒香辣鳳尾蝦」非常容易，只需要跟足步驟製作大廚的秘製醬汁，加上配料爆炒，無需用新鮮大蝦，都可製作出香辣爽口、味道有層次的鳯尾蝦球，若配以美酒佐膳，必然是一絕。 既然Angus是營養保健師，教煮菜式當然要兼顧食物營養，適合一家大小享用。
2022年11月9日 · 我倆不約而同選了油封鴨腿，大家品嚐時，她分享了這家餐廳做得不錯，因為整道菜就是時間、溫度的控制，是用油慢煮鴨腿，使鴨油特有香味保留而不會有油膩感，除了烹調技巧及控制時間，關鍵是食材，選用法國放養農場的進口鴨腿，脂肪比例低 ...
2017年3月17日 · 第一家和Klook合作的是一間西式蛋糕舖，利用「落場時間」教遊客整點心。 拋開iBanker的身份，凡事都一手一腳去做，Eric甚至要在人來人往的中環派傳單，幸好見成效，「有一間公司從來未試過將產品放綫上，死都唔肯和我們合作，到後來我們產品開始變多，有次派傳單派到他公司門口，看到我們經常在宣傳，他就主動聯絡我們傾合作。 」Klook產品除了特別體驗外，還擴充至樂園門票、車票和Wi-fi蛋等，目的地亦從最初的3個增至現在的80個。 勿忘初衷 親自洽商. 傳統旅行社的模式是靠外國的旅行社，去聯絡當地的供應商。 Klook的規模愈做愈大，但他們仍然保持初衷，不想流於形式，堅持像第一天開業一樣，直接與供應商洽商， 要一次過開啟所有城市，只需要找Travel agent就可以。
2017年6月1日 · 現時網上有十多位廚師可以選擇，由中菜、泰菜、法國菜、印度菜、土耳其菜及埃及菜都有，會列出不同菜單，由$480至過千元不等，豐儉由人；全部廚師都有詳盡的履歷及細則，並且都會經過幾輪試菜。 客人在網站可以用快速搜尋的方法，填下日期、時間，再因應想食的菜式、預算以至廚師的語言等作篩選，就可以找到心水要求的餐單。 經網上付款確認後，大廚在當日會自行預備食材，如今次的川菜女廚雪蓮會一早到街市買好各樣食材，又會帶備自家製的醬料，然後提早兩小時左右上門。 整個到會過程，幾有趣的，有片睇： 公關祼辭做到會廚師. Watch on. 初時 Fanny也跟來幫手當小工，她謂始終是剛起步，想和客人有多些溝通，吸收多些意見，以便提升服務質素。 而廚師便會在廚房洗洗、切切、煮煮，個多小時之後，菜式會陸續上枱。
