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  1. 親子蛋糕課程 相關

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  1. 曾美的黄金比例蛋糕. 播报 讨论 上传视频. 2009年辽宁科学技术出版社出版的图书. 《曾美的黄金比例蛋糕》是2009年1月 辽宁科学技术出版社 出版的图书,作者是曾美。. [1] 本书介绍了软式餐用面包、欧系硬式面包、调理面包、天然酵母面包和特别面包等40 ...

  2. 内容简介. 播报. 编辑. 1磅黄油+1磅砂糖+1磅鸡蛋+1磅面粉=磅蛋糕. 做好磅蛋糕只须3步:混合→涂抹→装饰. 磅蛋糕起源于英国,因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎;流行至法国,经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。 从基础的柠檬磅蛋糕,到经典的水果磅蛋糕,熊谷裕子将制作工序归纳为3大步,即使初次尝试,也能轻松掌握。 本书中,熊谷裕子独创出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱,将日式甜点特有的温和细腻,与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合,让你做出美妙的磅蛋糕。 [1] 图书目录. 播报. 编辑.

  3. 编辑. 可可小圆蛋糕(5张) 1.将鸡蛋洗净去皮,把蛋清和 蛋黄 分开分别放入不锈钢锅内。. 蛋黄 锅里加入100克白砂糖和香草粉,用木搅板搅拌,搅至膨松。. 鸡蛋清 用甩打成膨松体 (提起来能立得住),将白砂糖400克分次加入,每加1次抽打一会,糖全部放入后 ...

  4. 南瓜仁20克、全蛋2个、细砂糖50克、玉米油60克、低筋面粉90克、小苏打粉1/4小匙、椰子粉20克装饰用:南瓜15克

  5. 1 特色. 2 制作材料. 3 制作方法. 特色. 播报. 编辑. fruitcake. 又是一种给你余地,任你发挥的 甜食 。 制作蛋糕所用的坚果,你可以自由选择,可以用 杏仁 、 开心果 、核桃、 瓜子 、 花生 ,也可以是多种坚果的混合。 制作材料. 播报. 编辑. 坚果蛋糕(5张) 主料: 黄油 适量,糖100克,面粉300克,发酵粉2茶匙,牛奶300毫升,磨碎的坚果仁150克,鸡蛋4个, 糖霜 少许。 制作方法. 播报. 编辑. 将 黄油 融化并加糖。 分几次将牛奶倒入 鸡蛋黄 、面粉和发酵粉的混合物中,搅拌均匀。 加入黄油和 坚果 仁碎屑,揉成面团。 把面团平铺在蛋糕 烤盘 上,表面刷上 鸡蛋清 ,放入 烤箱 ,以200℃烤到金黄色。 取出后用 糖霜 装饰蛋糕

  6. 制作方法. 播报. 编辑. 1 将蛋、细糖、盐一起放入搅拌钢内,将糖完全打散。 2 打散后将 中筋面粉 、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入步骤1中拌匀。 3 拌匀后将材料3中的 蛋糕乳剂 加入,让SP打发 (以手指沾一点,黏稠垂下即可)。 4 继续再将奶水加入,以慢速搅拌均匀,再加入沙拉油搅拌均匀即可。 5 可用挤花袋或汤匙,倒入模型中,进炉烘烤。 6 烤至表面着色后,即可将上火调为150度,继续烤熟就可以了。 烤15-18分钟。 词条图册更多图册. 概述图册(1张) 1/1. 茶杯蛋糕 的概述图 (1张) 词条统计. 浏览次数: 编辑次数: 7 次 历史版本. 最近更新: 奈何度0.

  7. 好吃,好看,好玩,让人忍不住想亲自动手!. 【菓学校 Vol.5磅蛋糕&烤点心 内容简介】. 「菓学校」的第5堂课:口感别具深度的「欧陆点心&磅蛋糕」. 源自英国的磅蛋糕是简单易做的家庭点心,朴实的质感最能嚐出蛋糕的单纯美味!. 本书还介绍道地的欧式 ...

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