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2019年9月19日 · 當中香港洲際酒店旗下自助餐餐廳「港畔餐廳（Harbourside）」等推出快閃優惠，食家只要在 9 月 20 日零時起(逢星期五推出)在官網用信用卡預購中午或晚上自助餐。
2021年6月23日 · 為了解決這方面的問題，他們便引入日本各地的原隻生蠔並贈送生蠔刀，客人在食用時自行打開，食物既新鮮，在物流上的壓力亦會比盒裝蠔低。 愛女濕疹用藥無效 港爸自製有機產品成功減敏感 決心創嬰幼兒產品品牌助新手爸媽 【 見下頁 】
2020年12月21日 · 【疫市營商】創意救生意！ 油麻地酒店聖誕推3日兩夜自助遊體驗藝術. 商管策略. 發布時間： 2020/12/21 11:57. 分享： 東南樓位於油麻地，非常方便於城市探索。 新冠肺炎肆虐嚴重打擊旅遊業，有酒店以藝術體驗作招徠，推出 3 日兩夜「套餐」，吸引本地人細味香港文化。 油麻地「東南樓藝術酒店」2019 年 1 月開業，擁有多間與藝術相關的特色場區。 酒店策略總監 Juliana Kwok 指酒店為家族式經營：「酒店創辦人是潮州教師，非常重視藝術文化、教學，以及人與人之間的溝通。 酒店在 1950 年是海鮮酒家，第二代將其改建成為商業大廈，第三代傳人則決定回歸原點，以藝術會友。 【局長會客室】中小企疫境求生 【見下頁】 「舊物故事館」以不同古物述說故事。
2019年10月9日 · 在香港現時的社會氣氛下，餐廳紛紛推出特別優惠留客及吸引顧客，如酒店推半價自助餐、買一送一等。 採用會籍制度的連鎖餐廳 Ruby Tuesday 最近亦推出 30 日手機版會籍，會員可以用半價享用餐飲，這
2020年1月17日 · 元谷芙美子亦憑著獨特的管理方法，令 APA Hotel 成為日本最大的連鎖酒店集團，令外界嘖嘖稱奇。 憑獨特外表成功引起注意. APA Hotel 社長元谷芙美子沒有標準「網紅臉」，甚至跟普通的「歐巴桑」沒有分別，她卻是日本最富有的女人，在酒店的礦泉水、咖啡都可以發現她的肖像：她就是 APA Hotel ！ 元谷芙美子與丈夫元谷外志熊一同創立阿帕有限公司 (即 APA 公司的前身) ，1994 年元谷芙美子接手酒店業務，當時她識到自己外表「獨特」，不顧下屬的反對，利用自己的外表大做廣告。 元谷芙美子上任不久，就將自己頭像印在公司的海報上。 海報上的芙美子衣著華麗，表情浮誇，還加上「謎之蘭花手」。 廣告推出後成功引起外界關注，元谷芙美子認為，只要有人注意到公司的廣告，就是成功。
2020年7月7日 · 聯合創辦人 Jerry Siu 解釋，漁船回港後漁獲會先經過收魚人轉送到魚市場，然後便會運去街市出售，貨物經過數次轉手後價錢自然會變高，若果第一手貨源直接從網上直銷出貨，售價可更便宜，送到客人手上的海產亦會更生猛。 憑藉上述理念，兩位年青人以低成本創業，兩年後生意愈做愈好，後來更聽從客人意見引入受歡迎的環球海鮮，現時本地海鮮和外地海鮮的佔比約為 3:7 ，Kenny 說：「新冠肺炎疫情飲食業叫苦連天，我們營業額反而上升，因留在家中的港人比以往更捨得消費，海鮮來貨價亦比以前低，以北海道頂級馬糞海膽 (A+ Grade )為例，日本受疫情影響不少餐飲店結業，海膽滯銷，過往這款海膽一板（250g）要 800 至 1,000 港元，現在只需要 400 元左右便有交易。
2020年2月12日 · 武漢肺炎 (新冠肺炎，NCP) 疫情持續，市民減少外出用餐，飲食業經營環境再受重挫。有酒樓索性取消晚市，並要求員工放無薪假。但有餐廳發酒店就轉型變陣，推出外賣優惠，吸引市民。 經濟低迷商企如何逆市求生
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