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  2. www.stheadline.com › article › 3148176重陽節｜原來都有應節食品 6款重陽必食試過未？

    2022年9月29日 · Headlife. 更新時間：13:00 2022-09-29. 渡過不同的時節，都總會有不同的應節食品。 中秋會吃月餅；端午節會吃糉；農曆新年會吃蘿蔔糕，甚至是冬至在港都會流行吃盤菜，總之就是跟「食」有關。 不過，重陽節看似是例外，除了要登高祭祖之外，是不是都不太想起有什麼應節食品？ 其實重陽節都會有其應節食品，更有六款之多，只是在香港看似不太流行。 栗子糕. 對於北京人來說，有兩款小吃都是會在重陽節時會吃到的，分別是花糕及栗子糕。 栗子糕主要是以栗子蓉製作而成，先將栗子去皮蒸熟後搗成蓉，之後跟京糕及豆沙餡分層梅花間竹放好，形成三色五層的栗子糕。 吃時再淋上以白糖和糖桂花煮成的糖汁即可。 重陽糕. 顧名思義因重陽節而來，亦即是上文提到的花糕。

    • 星島日報

      其實重陽節都會有其應節食品，更有六款之多，只是在香港看 ...

  3. kknews.cc › history › 4v6942q重陽節必吃的5種傳統食物 - 每日頭條

    2017年10月27日 · 1、花糕. 重陽節敬老，登高以避災。. 「糕」與「高」同音，又有「步步高升」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。. 重陽吃花糕始於西漢，當時稱為「蓬餌」，亦即黍糕。. 到宋代，重陽節吃花糕之風大盛，一直流傳 ...

  4. blog.tutorcircle.hk › 1995【香港重陽節習俗】除了登高還要做什麼？重陽糕係咩糕？ - 尋補・Blog

    • 香港重陽節習俗1. 拜山
    • 香港重陽節習俗2. 喝菊花酒
    • 香港重陽節習俗3. 吃重陽糕、花糕
    • 香港重陽節習俗4. 放風箏
    • 戴茱萸
    • 總結

    首先，拜祭祖先可能是很多人家裏都會做的事。中國有「除清㿻重」四大祭祖節日，分別是除夕、清明節、盂蘭節（即係鬼節）和重陽節，所以拜山是重陽節的習俗，並不是為了登高而一拼做的事。正因為重陽節是農曆九月初九，取其諧音「九九」就變「久久」，因此就賦予了敬老之意給重陽節，所以孝順的各位記住要在重陽節去探望故人！

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    第二，重陽節又名菊花節。秋天是菊花盛開的季節。在秋天的時令，所以重陽節更加是一家人齊齊賞菊的好日子。而且古人相信菊花酒有袪災祈福的功效，會將它稱為「吉祥酒」，不少古代的詩人都有寫過喝菊花酒的詩。《西京雜記》中就記載了，「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」。沒有試過的朋友就趁今個重陽節嘗試一下吧！

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    新年吃年糕、蘿蔔糕，但原來重陽節也會吃糕類食品。重陽節會吃重陽糕，又名花糕、菊糕或者五色糕。重陽糕主要由糯米和紅棗製成。通常會在糕面用配料砌成菊花的樣子，有些講究的人更會故意製作九層的重陽糕來應節！重陽糕口感軟糯香甜，而且製作方法很簡單，作為小食或者飯後甜品是不錯的選擇！ 想知道其他節日有甚麼特色食品？例如新年會吃甚麼賀年食品？立即查看有甚麼食品，過一個肥肥白白的新年吧！ 延伸閱讀：【傳統節日】新年唔止得年糕！賀年食品知多少！

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    可能你會認為放風箏是童年的玩意，但是在重陽節放風箏，是由古代流傳下來的習俗！重陽放風箏有兩個說法。有的人認為放風箏是「放晦氣」，放得愈遠就愈好；有的人甚至會燒斷風箏線，代表不好的東西要飛走；但有另一種講法是放風箏是「放福氣」，風箏飛得愈好就代表愈好福，還要不能把線整斷。但現在放風箏只是為求大家開心一下，代表的意義則是信則有不信則無。

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    最後，茱萸，讀音是「朱余」，是一種常綠帶香的植物，具備殺蟲消毒、逐寒祛風的功效。至於為甚麼重陽要戴茱萸在頭上，一切都源於登高一事。有一天，有一位高人為村民指點迷津，叫他們把茱萸插在髮髻上或綁在手臂上。然後，走到山頂來躲避瘟疫。結果村民照著做，在重陽過後才回到村莊，看見豬、雞、牛全部死光。於是，他們自此就相信茱萸有消災解難的功用，戴茱萸亦成為了重陽節的習俗之一。

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    不知道大家在閱讀過後，有沒有對重陽節有更深入的認識呢？現今的重陽節變成了家庭同樂的日子，希望大家都能和家人一起渡過愉快的重陽節！ 延伸閱讀： 【復活節由來】復活蛋復活兔同耶穌有咩關係？仲有復活鳥？ 【傳統節日】端午節食粽食到滯 仲有咩好食？ 尋補？Tutor Circle！ 其他人還看了…… 中學排名 呈分試 升中面試 英文補習 大學收分 Jupas 副學士 DSE筆記 大學五件事 私補價錢 Ocamp 暑期工 生日好去處 IQ題 任坐Cafe

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  5. applealmond.com › posts › 207748重陽節要做什麼？11 個重陽節習俗、6 個重陽節禁忌一次看-2023 - ...

    2023年10月21日 · 冬至時我們吃湯圓，中秋節時品嚐月餅，同樣地，重陽節也有其應節的食品：重陽糕，有時也被稱為花糕，這種糕點與重陽節的登高習俗息息相關，寄予了希望能夠步步高升、事事如意的美好寓意。 重陽節習俗6、佩戴茱萸. 根據《西京雜記》的描述，據說當戚夫人，漢高祖劉邦深愛的人被呂后害死後，戚夫人的親信賈佩蘭被逐出皇宮，之後成了扶風人段儒的妻子。 在她分享皇宮中的往事時，她提及「每逢九月九日，都會佩帶茱萸葉，吃蓬餌（即重陽糕），並飲用菊花酒，以求避免邪氣和長壽」。 於是，民間也開始效仿，在重陽節這天佩帶茱萸葉、品嚐重陽糕和飲菊花酒，希望能夠擺脫邪氣和祈求長壽。 重陽節習俗7、吃花煎. 花煎是古時朝鮮半島的傳統甜點。

  6. www.stheadline.com › health-care › 3283969重陽節食物｜重陽養生要食栗子？ 中醫推介3款應節長壽食物

    2023年10月23日 · 重陽節除了登高，飲食上也能應節養生。註冊中醫師呂兆陞向《星島頭條》分享，重陽節正值秋季，容易令人氣虛，除了傳統上飲用菊花茶外，多吃栗子也能幫助健脾補腎。他推介5大重陽節應節食物，有延長壽命健脾胃的功效，並建議大眾多進食。

  7. 其他人也問了

  8. www.am730.com.hk重陽節習俗｜唔只登山掃墓！盤點6項農曆九月初九日活動 放風箏、 ...

    2023年10月20日 · 節日通常會有對應的食品，而重陽節亦不例外，重陽糕便是重陽節的應節食品，就如中秋節吃月餅、端午節吃糭一樣。 一般重陽糕都是利用麵粉加上、紅棗、栗子或乾果蒸製而成，口感軟糯，中間夾有香甜的豆沙。 而且重陽糕帶有步步高升的意思，在重陽節登高的時候吃重陽糕更帶有高升進步，事事皆高的祝福意味。 不過在香港要購入重陽糕也許有點困難，有興趣的話不妨上網尋找食譜自製。 重陽節習俗｜喝菊花酒. 由於重陽節正值菊花盛開之時，因此菊花酒在重陽節亦是應節食品之一，相傳喝菊花酒可以躲避災難。 而在秋天中盛放的菊花氣味芬芳，經浸泡後的菊花酒更是清香撲鼻，被認作延年益壽的佳品，同時有祝福長壽健康之意。 所以在重陽節的時候可以贈與家中長輩菊花酒，以答謝平日的恩情吧！ 重陽節習俗｜吃羊肉麵.

  9. 圖片

    • 「重陽の節句」とは？しきたりや行事食・飾りと菊の花との関係も | TRANS.Biz
    • 20200909 1 重陽の節句のお食事/Seiko | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:ya11ba)
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    • 陽子の旬をいきる ～重陽の節句～ | 和のすてき 和の心を感じるメディア

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