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2023年3月23日 · 爱吃野生蘑菇的知友，看过来！. 先自我介绍一下：. 大家好，我是 @王小王. 小王关注野生蘑菇已有十余年，可以说是比较了解。. 关注 @王小王 ，买蘑菇没烦恼。. 此文长期跟踪、更新野生蘑菇，希望对您有所帮助。. 建议点赞收藏，哪天想吃蘑菇了 ...
目前，国内已知野生蘑菇有4000多种，其中可食的只有930多种，大多在西南地区，东北次之，也有400多种。 对此，有朋友不免质疑:嘁，扯淡，东北哪有那么多哇？
口蘑菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美，素有“蘑菇王”之称。 是我国食用菌的历史出口产品，享誉国际市场，尤其畅销于东南亚国家。
回归本题，野生蘑菇的营养与人工种植的可能差异不太大，主要差异体现在微量元素和重金属含量上。 野外土里有什么，谁也不知道，究竟是富含微量元素，还是 铅砷镉汞 ，你不去检测是根本不知道的。
1 个回答. 默认排序. 王小王. 教师资格证持证人. 3 人赞同了该回答. 因为野生蘑菇太多了。 全世界共有一万四千余种野生蘑菇，许多是不可食用的。 比如，数量众多小皮伞。 亚马逊小皮伞. 当然，国内野生蘑菇也不少，其数量足有大几千种。 茶树菇. 其中，可食的野生蘑菇有近千种。 当然，为避免“中招”，了解一下常见的毒蘑菇就显得非常必要。 如，华北地区。 如，西南地区。 云南盛产 蘑菇 ，足以代表西南地区。 当然，这些只是华北与西南地区的一些常见的毒蘑菇图谱。 细看一下，你会发现两地区有很多毒蘑菇是有重复的，这种毒蘑菇更应该注意。 当然，更多的蘑菇吃货则在此两地区之外，因此适当了解一下本地区常见的毒蘑菇则更为必要了。 为此，在选择野生蘑菇时，诸君应遵循以下“三不要”原则：
2023年9月12日 · 上犹野生花菇是极其稀有的山珍极品，产于上犹五指峰深山之中，需要特殊的大自然气候、风霜、阳光等巧妙吻合，方得自然成长；可称得野生食用菌中的山珍之王，肉质特别细嫩香脆，含有很高的营养成份。
2017年10月23日 · 最近被云南一朵野生菌菇刷屏了，最高已达到83.5厘米，单菌伞直径有40厘米，中国科学院昆明植物研究所鉴定了，巨大口蘑，能吃！ 我这颗吃货的心已经骚…
