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2022年1月17日 · 2022年1月17日星期一. 消委會．肉丸｜7款墨魚丸含逾半魷魚基因 「真地道無添加墨魚丸」無檢出墨魚基因【附名單．短片】 (12:35) 肉丸測試（消委會片段） 墨魚丸是不少港人喜愛的食材，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，包括10款墨魚丸。 消委會進行基因測試發現，10款墨魚丸中只有3款屬100%墨魚基因，其餘均含有魷魚基因，比例由最低55%至100%，反映樣本屬魷魚丸而非墨魚丸。 其中「真地道無添加墨魚丸」檢出的全是魷魚基因，沒有任何墨魚基因。 另外，有3款預先包裝墨魚丸在成分表中標明含魚肉、豬肉或豬脂肪。 [六成半牛丸含豬、雞基因 龍蝦丸無龍蝦 七成半肉丸高鈉【附名單】].
2022年2月8日 · 烏頭、泥鯭等是香港常見 魚類 ， 漁農自然護理署 轄下「B仔自然教室」facebook發帖，挑選香港一年四季可見的5種魚類輯成小圖鑑，方便市民辨認牠們的特徵。 1. 石崇 ——體型呈側扁，體色多變，由啡色至紅色不等，魚身及近嘴部具大量肉質觸鬚。 頭上有時呈白斑，體側及魚鰭散佈黑色斑點。 鰭棘具有毒腺，尾鰭呈圓形。 2. 細鱗 ——幼魚和成魚在外觀上差異較大，成魚體型呈延長及側扁，魚身以藍灰色至銀灰色為主，腹部白色，全身散佈黃色斑點，尾鰭近截平形。 3. 火點 ——體型呈長橢圓形，魚身以銀白色為主，背部啡色，體側有時會有黃褐色縱帶，近後半側線具橢圓形黑斑，腹部粉紅色至銀白色。 腹鰭及臀鰭呈黃白色，尾鰭稍為內凹。 4. 烏頭 ——體型呈圓筒形，眼圓，具發達的脂眼瞼（厚厚的透明覆蓋物）。
2024年4月12日 · 一名街坊稱死者人稱「阿良」，在該處釣魚約五六年，通常在下午至晚上會到場，其妻子間中亦會參與，夫婦居於海怡半島，間中會買飯盒，一邊釣一邊食，「以前就釣魚，𠵱家魚獲少，轉為用蟹釣墨魚」。
2024年5月15日 · 每逢佛誕，不少人會放生祈福。記者今日（15日）早上約10時到北角碼頭觀察，發現有不少信眾在碼頭放生魚、蜆、蝦。有海鮮檔稱不少人購買八爪魚、墨魚等海鮮放生，有人花費近4000元，至中午時八爪魚已售罄。
2020年6月27日 · 全港現時共有17個郊野公園加水站，市民可自攜水樽到加水站補給飲用水，具體位置可到漁護署網站查詢。 【詳情】 1.北潭涌小食亭（北潭涌家樂徑及麥理浩徑第一段） 2.獅子會自然教育中心. 3.大坑墩燒烤場地（清水灣樹木研習徑） 4.城門燒烤場地（麥理浩徑第六段） 5.大網仔燒烤場地. 6.北潭凹（麥理浩徑第二段） 7.馬鞍山燒烤場地（馬鞍山家樂徑及馬鞍山郊遊徑） 8.扎山道晨運園. 9.紅梅谷燒烤場地. 10.鶴藪水塘燒烤場地6號（鶴藪郊遊徑） 11.西沙路燒烤場地5號（麥理浩徑第三段） 12.大棠燒烤場地1號（大棠自然教育徑及大棠樹木研習徑） 13.九龍山長源路（麥理浩徑第六段） 14.城門小食亭（菠蘿壩自然教育徑） 15.清水灣郊野公園遊客中心（清水灣樹木研習徑） 16.
2024年1月5日 · 本地漁農美食嘉年華今（5日）起一連三日在旺角花墟公園舉行，市民可免費入場。嘉年華除了售賣本地漁農產品（蔬果、魚類、鮮花等），亦有米芝蓮三星廚師烹飪示範、文娛活動（如花式跳繩表演、湯寶如獻唱等）。場內設有農展區及漁展區，參觀者可透過虛擬實境（VR）體驗水耕種植，利用 ...
2021年8月17日 · 東九龍總區重案組第3A隊高級督察吳嘉莉指出，涉案騙徒根據潮流及季節需求，把握現時遊船河及釣墨魚旺季，開設社交平台並盜用網上圖片，圖文並茂宣傳，引市民上釣。 當事主猶疑時，騙徒便會稱船期即將爆滿，要求事主盡快過數到騙徒提供的銀行帳戶等。 警方表示，一名32歲男事主以6000多元購入服務後，發現騙徒提供的圖片有提供船號，根據資訊找到直正船主，求證下方知自己被騙。 警方稱騙徒會利用時下流行趨勢設計網購騙局，如冬天賣浴室寶、中秋賣月餅券等，呼籲市民小心挑選有信譽賣家，建議選擇有身分認證系統的平台，最好前往門市或面對面交易，若懷疑對方身分應中止交易並聯絡警方。 相關字詞﹕ 網購 騙案. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676.
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