搜尋結果
2023年2月7日 · 防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，目的是延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。 现在流行“天然”的概念，很多人对防腐剂是闻之色变，有不少食品和护肤品的主打卖点就是无防腐剂添加，然而防腐剂也是现代工业不可缺少的一个重要部分，以前很多难以保存的食物，正是因为有防腐剂的存在，其遭受微生物侵袭和氧化腐坏的情况得到了极大缓解，保质期也得到增加。 那么防腐剂是否安全呢？ 任何入口之物的安全性，都不能脱离开用量而谈，而食品、药品监管局等官方机构对可以合法添加的防腐剂均有明确的添加限量规定，这个规定的设置，已经充分经过了必要且严格的毒理学安全评价，包括蓄积性和致突变试验、急/慢/亚慢性毒性试验等，可以说安全性是得到保障的。
2022年12月28日 · 因为苯甲酸钠是食品工业中一种应用非常广泛的防腐剂，不仅可以用在饮料当中，调味品、腌制食品甚至化妆品当中，都有可能添加。 如果一个孩子喝完饮料又去吃其它含有苯甲酸钠的食物，就会叠加摄入该防腐剂，最终摄入剂量很可能超过安全限度。 造成代谢功能障碍、高血压、肾功能异常等危害，甚至可能导致哮喘等疾病。 而且对患有肝功能障碍疾病的患者来说，苯甲酸钠等防腐剂的毒性就不能按上述的规格来计算. 因为肝脏代谢失能，很可能只摄入几毫克的苯甲酸钠，身体就会产生严重的反应。 这个问题看上很清晰。 少用，没问题，多有，有问题。 但实际很多人不清楚的是，防腐剂是可以通过升级技术去掉的。 升级技术看上去很容易，但却是要钱的。 站在商家立场，他们以利润为导向，比起升级技术，放防腐剂更便宜。
2019年1月22日 · 所以说，这些添加了大量防腐剂的蔬菜，我们能不吃就不吃，还是自己做直的蔬菜自己吃才比较放心呢. 关键字 : 保质期 防腐剂 蕨菜 金针菇 黄豆芽. 0 条评论 | 0 人参与. 手机新浪网新闻中心，新浪网新闻中心是新浪网最重要的频道之一，24小时滚动报道国内 ...
2021年7月19日 · 值得关注的是，999澳诺葡萄糖酸钙锌口服溶液是离子型制剂，无需解离，可以直接进入小肠吸收，对胃肠道无刺激，且不会产生腹胀、便秘、嗳气等现象，更加安全。 酸酸甜甜口感好，特别适用于儿童以及老年人服用。 防腐剂真的那么可怕吗？ 在很多人的观念中，防腐剂是一个恶贯满盈的“健康危害者”，那么事实是不是这样呢？ 到底防腐剂是什么？ 防腐剂是人类为了防止各种加工食品、水果和蔬菜等腐败变质，使用物理方法或化学方法来防腐的一种手段。 在现代社会中，防腐剂主要是通过化学方法来抑制有害菌的繁殖，不让细菌和霉菌在食品中大量繁殖及产生毒素，从而引发食品腐败变质，是防止微生物作用而阻止食品腐败最实惠、有效的措施之一，因其经济实惠、操作简便且抑制细菌繁殖效果显著，目前仍被国内外众多加工工艺简单的食品生产企业广泛使用。
2024年5月6日 · 根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，水果类罐头不允许添加任何防腐剂，因为水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长，因此只要灭菌彻底，不需要添加防腐剂。 而肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂，可能会含有部分厌氧微生物，国标规定可以使用部分添加剂。 但就我国生产工艺而言，目前大多数工厂可以单靠灭菌工艺保证罐头在适宜条件下长期储存，无需额外添加防腐剂。 抽检数据显示，上述3种防腐剂不合格的原因皆是“超范围使用”，即国标规定不允许在这些产品中使用。 究其原因，可能是生产商对于食品添加剂的使用范围缺乏正确认识，也有可能是其对产品的卫生状况没有信心。
2018年2月3日 · 防腐剂添加 目的 是解决产品在货架上或者使用过程中产生的污染或者二次污染，并非针对生产条件中所产生的细菌，如果在生产条件中不注意而引入细菌，可能会过早或过多的消耗你的防腐体系，甚至带来一些很少见的工业菌种。 因此，整个微生物的稳定性取决于一个合适的防腐体系。 此防腐体系不仅仅是指 添加的防腐剂 ，包括我们整个 生产的过程 ，包括 包装材料 等，是指所有抵御微生物侵袭的体系。 不需要添加防腐剂的特殊情况，真正的无防腐的产品存在。 例如： 染发膏：由于其强氧化性、碱性配方等，或其PH值大于10，或添加双氧水，微生物基本被其恶劣的环境所杀死。 香水：酒精含量特别高，不需要添加防腐剂。 胡老师护肤大讲堂. ※ 低微生物污染风险的情况： PH范围：特别酸或者特别碱的情况，不需要添加防腐剂。
2021年12月18日 · 保质期长的食物都含防腐剂吗？关于食品添加剂，还有哪些你不知道的冷知识？点击视频查看具体内容专家介绍刘祥天津市食品安全检测技术研究院副院长，博士，正高级工程师致力于解决食品安全分析和风险管理关键问题，现任国家食品安全标准审评委员会委员、天津市和北京市食品安全专家委员 ...
