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2010年10月3日 · Blogs of former Financial Secretary 我的飲早茶至愛 星期日，我愛去飲茶。如果你是廣東人，當然知道我說的「飲茶」是說「嘆吓一盅兩件」 這是舊時的說法，「一盅」是茶，「兩件」是點心。如今，除了一些比較舊式的茶樓之外，一般茶樓極少以茶盅侍客，改用茶壼；點心，當然更不限兩件。
2011年6月26日 · 它們包括：一、全球商品價格高企不降；二、世界食品價格按年升幅持續超過30%；三、本港經濟連續五季强勁增長；四、最低工資的一次性影響。 可以預料，在這些內外價格壓力帶動之下，本港通脹上行的風險正在增加，在未來數月很可能會進一步上升。
香港經濟發展的限制和優勢. 有些較悲觀的朋友擔心香港經濟增長較以往緩慢，產業單一，缺乏新動力，競爭力下降，經濟會停滯不前。. 也有較樂觀的朋友認為，即使在過去數年環球經濟不景，香港仍有不錯的增長，反映現時香港的良好經濟發展，不是周期性 ...
2008年4月20日 · 大家不要被以上資料嚇倒，特區政府一直都十分關注糧食的供應。縱使未來一段日子裡，我們或許仍會面對食品價格上升，但食品供應不會出現問題。政府會致力確保世界各地的供應商可以維持輸港食品供應充足，而多元化的入口來源亦有助於保持食品價格穩定。
2007年10月29日 · 《「環球」美食 》 剛剛結束10天英美之行，在短短10日內發表了12篇演說，出席了無數雙邊會議及多個早餐午餐會議，向我們在當地的政治，經濟及貿易伙伴介紹了香港的最新情況和十年來的轉變。行程中，我汲取了不少新的國際發展資訊，深入 ...
2012年5月6日 · Blogs of former Financial Secretary 香港人飯碗裡的變化 東南亞三國之行中，我們訪問了越南的河內，對那裡的稻米生產和出口留下了很深刻的印象。不知道大家有沒有注意到，目前香港人吃的米不少是來自越南。與十年前相比，這發生了很大的變化。
2011年10月30日 · 外來和本地的通脹壓力明年看來都有望紓緩，因為近月環球食品價格逐步回落，而內地食品通脹亦有緩和的趨勢。 明年香港宏觀經濟的主要關注點，不會再是通脹，更要留意的是香港出口以致整體經濟和就業市場可能出現的惡化。
