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1. www.gotokyo.org › tc › see-and-do吃喝美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   例如帶有懷舊風味的文字燒，其與御好燒有些相似，皆以麵粉為基底，放上食材並於鐵盤上烹調而成，但兩者在外觀與口感硬度上極為不同。 其中，「月島」當地更有許多餐廳可同時品嚐到文字燒與御好燒。

2. www.gotokyo.org › tc › see-and-do日本美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2019年3月27日 · 和食最大的特色在於季節感，會根據季節及時令節慶活動來挑選合宜的食材。 其基本形式為「三菜一湯」，結合了白飯、湯品、蔬菜及肉類或海鮮，是營養均衡的健康飲食。

3. www.gotokyo.org › tc › new-and-now在「豐洲 千客萬來」體驗江戶時代的美食、購物、悠閒 - GO TOKYO

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   2024年2月13日 · 豐洲 千客萬來緊鄰豐洲市場，是由「豐洲場外 江戶前市場」及「東京豐洲 萬葉俱樂部」兩大區域構成。. 豐洲場外 江戶前市場為三層樓建築，屬於用餐跟娛樂的區域。. 這裡的復古老街充滿江戶風情，選用豐洲新鮮海產及食材的餐廳與販賣店櫛次鱗比，不妨 ...

4. www.gotokyo.org › cn › see-and-do日本的饮食_东京旅游官方网站GO TOKYO簡

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   2019年3月27日 · 和食最大的特点是时令感。和食的烹饪会选择时令食材或与例行庆典相称的食材。和食以“三菜一汤”(一道汤品、三道菜品)为基础，合理搭配米饭、汤品、肉类或海鲜，以及蔬菜，组成营养均衡的健康饮食。

5. www.gotokyo.org › tc › story精進料理 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2020年9月30日 · 「精進料理」是遵循佛教戒律的日本傳統料理，食材以當季蔬菜、山中野菜為主，不使用魚、肉以及大蒜、洋蔥等氣味濃烈的食物。 由於百分之百使用蔬果，且不包含動物性食材，因此吃全素的人也能放心享用。 精進料理已經被修道者們食用了好幾個世紀，不過最近也相當受到一般民眾的喜愛，作為健康又美味的素食，就連在國外也引起了人們的興趣。 而其做法也非常講究，為了接受大自然恩惠，製作時會盡力發揮食材原有的風味。 精進料理由許多碗小菜組成，準備上非常耗工，而且不僅要色彩豐富、五味（甜、酸、鹹、苦、鮮）俱全，也必須挑選合乎時節的食材。 例如小黃瓜對人體有清熱的效果，所以會在夏天使用；根莖類蔬菜能夠暖和身子，因而用於冬天。 除此之外，彷彿藝術品般美麗的外觀也是其一大特點。

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6. www.gotokyo.org › tc › see-and-do東京的在地美食 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2020年9月30日 · 在以水調製的稀薄麵糊中自行加入食材混合，並在鐵板上煎熟後熱騰騰地享用，這就是體驗文字燒的最大樂趣。. 月島有一處被稱作文字燒街的地區，這裡聚集了60間左右的文字燒餐廳，部分店家還會提供充滿想像力的創意文字燒。. 江戶時代末期，在月島的古早 ...

7. www.gotokyo.org › tc › spot奧多摩森林浴 / 東京旅遊官方網站GO TOKYO

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   2023年11月14日 · 森林浴是指沉浸在林木生長茂密的環境中。. 科學證明森林浴可減輕壓力、降低血壓、改善整體健康狀態。. 奧多摩保有巨大的林木、茂密生長的植物，是東京第一個經過認證的森林浴基地。. 如果申請旅遊團的話，會有奧多摩町認證的森林治療導遊陪您 ...