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2021年2月9日 · 基隆長庚醫院外科教授江坤俊醫生曾在台灣節目 《健康2.0》 指出，這類隔夜飲品細菌量，甚至比馬桶髒400倍。 哪款隔夜飲品含菌量不跌反升？ 按圖看哪款樽裝飲品在測試中含菌量不跌反升👇👇👇： 樽裝綠茶飲品，經過一夜後，細菌量由600個減少至約490個，主要因為綠茶中含兒茶素，那是一種茶多酚，飲品當中的澀味正是源自兒茶素，兒茶素具抗氧化能力，亦可抗菌。 糖分愈高愈易滋生細菌. 喝飲料時由於唾液碰到瓶口，細菌便會開始增長，接觸瓶口次數愈多，細菌數量亦可能愈多。 而高糖環境非常適合金黃葡萄球菌滋生。 以榜首的咖啡牛奶為例，有糖又有蛋白質，為細菌提供最好生長的環境；鮮橙汁本身含有果糖，同樣可加劇細菌滋生。 而可樂亦是高糖飲品，每500毫升可樂，糖含量約有15粒方糖，有利細菌生長。
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2023年5月18日 · 台灣基隆長庚醫院外科教授江坤俊在節目《健康2.0》中提出，當嘴巴接觸到瓶口的飲料，放在室溫下一天，細菌量就會繁殖8000倍，比馬桶還髒400倍。 他又引用日本節目《月曜 から夜ふかし》的測試，將水、大麥茶、可樂、橙汁、咖啡牛奶分別對嘴喝一口，再放進28℃、濕度70%的空間，取樣做持續24小時細菌檢測，並將最初採樣到培養皿裡的細菌均控制在600個。 測試結果顯示，糖分高的可樂，金黃葡萄球菌暴增至249萬3800個；橙汁因為含有果糖，細菌量也暴漲至250萬3900個；而含菌量最高的為咖啡牛奶，因其含有糖分和蛋白質，導致細菌量直接激增至517萬5900個。 江坤俊醫生表示，一般細菌量超過10萬個，就有可能導致腹瀉。
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5種常喝的瓶裝飲料分別是水、大麥茶、可樂、柳橙汁、咖啡牛奶，將這些液體一開始採樣到培養皿裡的細菌都控制在600個，24小時候，公布5款瓶裝飲料的細菌量，猜猜看，哪一種飲料的細菌量最高？ 第5名：水（細菌量變成1100個） 第4名：大麥茶（細菌量變成3700個） 第3名：可樂（細菌量變成249萬3800個） 第2名：柳橙汁（細菌量變成250萬3900個） 第1名：咖啡牛奶（細菌量變成517萬5900個） source：Pinterest、graphicriver.net 依照排名來看，糖分越高的飲料，細菌數量也滋生的越多。江坤俊醫師說明，細菌生長需要糖分跟蛋白質，咖啡牛奶正好有糖又有蛋白質，提供細菌最好生長的環境，因此24小時後就成長8000倍，甚至比馬桶還要高出400倍，而一般人如果當下攝取...
source：weheartit.com、etsy.com 網路盛傳寶特瓶含塑化劑，寶特瓶重複使用的話，塑化劑就會溶進飲料裡，台灣師範大學化學系教授吳家誠表示，其實塑化劑是用來提高聚合物的延展性、柔韌度，主要添加在保鮮膜、PVC膠膜（如某些寶特瓶外的廣告封膜）或有彈性的塑膠。 寶特瓶本身並不含有塑化劑，只要其分子結構沒改變，在未受熱、過度照光或微波的前提下，都可以重複使用。值得注意的是，塑膠類器皿中，不能重複使用的是超商賣的微波便當，由於微波便當時，很容易因為某些食物過燙而造成接觸的塑膠產生質變，因此超商塑膠便當盒絕對不能重複使用。 延伸閱讀：街拍潮人通通拎這「透明塑膠袋」！2018春夏必備包款趣味上肩
source：society19.com、weheartit.com 2006年，德國海德堡大學環境地球化學系教授William Shotyk作研究發現，寶特瓶放了三個月後，重金屬銻的含量會從360ppt（兆分之一）增加至630ppt，原因是來自於寶特瓶的製造過程中，可能會使用名為「三氧化二銻」的催化劑。 如果飲料長時間曝曬於陽光下，PET可能會因分解而釋出較多的銻。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，大量的銻會引起頭痛、嘔心等症狀，不過630ppt的量對人體而言相當低，因此很難斷定它對人體會有什麼傷害，目前也沒有因喝瓶裝飲料而中毒的案例。 延伸閱讀：妳擦的是重金屬還是口紅？5款「天然唇膏」推薦，天然無毒還能護唇保養，孕婦也能使用
source：reddit.com、veja.abril.com.br 通常，塑膠瓶身上會有標示數字1～7的三角形記號，代表7種不同材質的塑膠。第1類塑膠為PET，使用時需注意，不要受光照直射，避免放在高溫環境中。 標示2、4、5數字的塑膠相對安全一些。第2類是高密度聚乙烯（high density polyethylene, HDPE），第4類為低密度聚乙烯（low density polyethylene, LDPE），第5類是聚丙烯。這3類聚合物不容易與陽光、空氣反應，因此化學結構較安定、使用年限較長，即使表面刮傷也不會釋放毒物。吳家誠教授指出，上述3類塑膠的顏色均為白色略透明，若製造過程加入色料，使其改變顏色，應盡量避免購買。 再次提醒各位，塑膠製品在保存過程中需避免受光、受熱；塑膠...
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