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  1. 2018年4月2日 · 我認為淺草的美好之處,在於當地民眾的爽朗性情。. 淺草的財產正是共同創造街區歷史、深具魅力的人們。. 當地民眾把淺草寺的後方區域稱作「觀音裏」,該處有許多私房名店。. 紅酒與法式料理相當美味的「Ça Va」,是讓人不想說出去的珍藏好店。. 而我 ...

    • 關於壽司
    • 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
    • 壽司的品嘗方式

    現代壽司的歷史可追溯至19世紀初,雖然壽司的起源諸說紛陳,但一般相信其發明人是華屋與兵衛,他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀,也就是在醋飯(壽司飯)上面放魚料(壽司料)再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食,因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子,於客人面前捏製壽司後,更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」,係指東京灣之意,與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法,則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。

    壽司店中,有一盤100日圓的平價迴轉壽司,也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎,壽司依價格放在不同的盤子上,擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司,享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉,想要另外點餐時也可使用觸控面板,所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價,因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店,是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上,觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意,就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色,然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐,午餐通常為2,000~3,000日圓,晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店,通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...

    如果要前去享用壽司,並沒有艱深的固定規則,請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣,請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製,並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片,讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口,不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話,先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時,就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可,食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角,用以襯托主角魚鮮的風味,請不要蘸取過量。

  2. 2024年5月15日 · 螢火蟲祭. 螢火蟲只棲息於乾淨的水邊,但如果運氣好且有適當的條件,在東京也能觀賞。. 八王子的「晚霞籠罩之小村莊」自6月中旬至下旬會舉辦「 螢火蟲之夜 」。. 此外,在「 讀賣樂園 」相鄰的「HANA・BIYORI」還將舉辦螢火蟲鑑賞活動。. 而福生市的「 福生 ...

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  4. 2023年10月6日 · 體驗東京經典情境. 澀谷行人自由通行十字路口是東京的代表地標,在此可看到上千人同時穿越馬路的壯觀景象。 來自四面八方的人流互相交錯,行人卻不會彼此相撞,在人海中穿梭自如, 請您務必也親身體驗看看。 試著從澀谷車站穿過馬路,前往擁有數百間店面、酒吧與餐廳的澀谷中央街。 或是您也可以到經常在對角線行人穿越道的照片中登場的星巴克,從上方俯瞰行人行走的模樣。 查詢地圖. 轉乘資訊. 交通方式. 澀谷站JR線銀座線京王井之頭線東急東橫線. 周邊地區. 東京西部. 澀谷. 關鍵詞. 免費暢玩. 地標. 流行文化. 關於營業時間、公休日、費用等最新資訊,請至官方網站查詢,或直接洽詢各設施。 澀谷. 看更多. 首頁 > 東京區域導覽 > 東京西部 > 澀谷 > 澀谷行人自由通行十字路口.

  5. 2023年8月14日 · GRANBELL SQUARE是由夜店、餐廳、SPA/三溫暖、飯店所組成的複合式商業設施。. 地點位於銀座知名的Corridor街,建築包含地下3樓至地上10樓,具現代感的設計令人印象深刻。. 該設施內的飯店已於2023年4月開幕,5樓還設有戶外露臺休息區。. 4樓的SPA/三溫暖內則規劃 ...

  6. 2023年10月6日 · 東京都小笠原村父島. © Ogasawara Village Tourism Bureau. Updated: October 6, 2023. 心形的海邊懸崖. 聳立於海邊的懸崖景象在日本並不少見,但小笠原的這塊岩石,看起來就像是被印上紅色心形標記一般。 這個心形的紅色巨大岩石碎片被稱為千尋岩,又稱心形岩。 千尋岩的高度距離地面200公尺以上,是絕佳的景點,特別是從圓緣灣海面上所看到的景色更是絕美。 據說岩石的紅色是因為雨水沖刷岩石表面造成的。 這裡也有攀登岩石的登山健行行程,但需要持有許可證的導遊同行。 冬季還可在這裡觀賞到座頭鯨。 查詢地圖. 轉乘資訊. 聯絡方式. 網站. 伊豆群島・小笠原群島. 父島. 關鍵詞. 島嶼. 戶外活動. 絕景. 絕美景點. 父島. 看更多. 參考連結.

  7. 2024年2月13日 · New & Trending. 在「豐洲 千客萬來」體驗江戶時代的美食、購物、悠閒. 豐洲 千客萬來. added on : February 13, 2024. 填海造陸的豐洲是知名築地魚市場於2018年搬遷的地點,而「豐洲 千客萬來」於2024年2月1日在其附近正式開幕營業。 這座新設施以江戶時代為主題,特色為使用東京多摩地區木材搭建的木造建築,以及淡路島的燻瓦。 設施進駐了運用豐洲新鮮漁獲及食材的各色餐廳、販賣店,以及24小時營業的水療設施等。 「豊洲 千客万来」於2024年2月1日開業. 「千客萬來」意指眾多來客熙來人往,絡繹不絕。 以下就來看看豐洲 千客萬來朝氣蓬勃的氣氛。 豐洲 千客萬來緊鄰豐洲市場,是由「豐洲場外 江戶前市場」及「東京豐洲 萬葉俱樂部」兩大區域構成。

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