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2022年5月6日 · 【人氣食譜推介】#雞屎藤茶果 #完整食譜在第一則的留言 出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道! 慢慢上網睇自己試,終於似返小時候既味道啦!
79. 2.9K views. 有線新聞 - 小事大意義. · April 27, 2021 ·. Follow. 【尋找失傳的味道】雞屎藤茶果,又叫「清明仔」,是圍村人既傳統小食; 雞屎滕葉,有清熱解毒嘅作用啦,由於雞屎藤是過了年的3月至清明是當造期,所以雞屎藤茶果又叫「清明仔」。. 製作過程是先 ...
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17K views, 146 likes, 13 loves, 65 comments, 141 shares, Facebook Watch Videos from Cooking-Obsession I Rita Shum: 雞屎藤茶果/清明仔... 雞屎藤茶果/清明仔 | 雞屎藤茶果/清明仔 在村成長,由細到大都好鍾意食茶果同圍村菜。
2019年4月7日 · 今天超開心 學做客家小吃雞屎藤茶果 細個覺得雞屎藤黑色一團不好吃 長大了才懂得箇中的韻味 第一次見雞屎藤葉 才知道它是野生的 淡淡草青味帶著清新的感覺 雞屎藤有祛風活血止痛解毒功效 客家人也會用來祭祖或招待親友之用 屬於一種逐漸失傳的 ...
72K views, 539 likes, 18 loves, 36 comments, 294 shares, Facebook Watch Videos from 有線新聞 i-Cable News: 【尋找失傳的味道】雞屎藤茶果是圍村人的傳統小食。由於雞屎藤的當造期是三月至清明,故雞屎藤茶果又稱「清明仔」;其葉部有清熱解毒的作用。
Sunny在線上. 1d ·. Follow. 你一定未食過嘅雞屎藤茶粿? 呢個係我同婆婆每年都會一齊整嘅嘢食嚟 平時出街我見到啲雞屎藤都會不斷咁望,睇吓佢哋同婆婆整嘅有咩唔同,所以平日都會忍口,等到差唔多清明節嘅時候就同婆婆一齊整 清明節對我嚟講,更多係同婆婆媽咪大家一齊整茶粿嘅回憶 至於用新鮮葉整出嚟同開粉有咩唔同,我個人就覺得開粉整出嚟嘅雞屎藤茶粿個皮比較實啲,同埋食入口係比較甘啲,用葉整嘅反而冇咁濃,味道會清新啲 唔知大家有冇都識整一啲傳統嘢食可以一齊分享吓? 最後祝大家清明節快樂平安 #hk #hkfoodie #hkfood #hkbolgger #hkinfluencer #hkig #清明 #雞屎藤 #雞屎藤茶果 #茶果 #茶粿 #香港 #客家 #客家菜. See less.
2022年5月10日 · 【#茶果食譜】今次教大家整童年回憶裡嘅雞屎藤茶果! 留言區有文章連結