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- 雪耳用清水泡發，剪去底部黃色的硬蒂，再撕成小朵。 椰子去皮（不去皮也可以），切塊；紅棗去核。 雞洗淨斬半，加兩片薑汆水撈起。 （若怕湯油膩，可把雞皮去掉。 鍋中加入椰子、無花果、紅棗、南北杏和清水，大火煮滾後再放入氽燙好的雞和雪耳。 煮至大滾後，轉小火煲 2小時，最後加鹽調味即可。
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雪耳滋陰潤肺，喜歡鑽研煲靚湯的師奶Bonnie Li推介「雪耳椰子煲雞湯」，材料豐富，味道清甜。 註冊中醫師葉麗斌表示，此湯水有滋潤補虛作用，... 請更新您的瀏覽器
印度椰子雪耳煲雞湯by Lovekellykitchen. 2016-10-19. 好鍾意用印度椰子煲湯，味道香濃清甜，細細粒已經可以煲一大煲湯，而且功效都吾錯，可以痰止咳、潤肺清熱架！ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/ 烹飪時間:1.5小時. 烹飪步驟. 印度椰子洗乾淨外殻，切開後再冲一冲水，然後切片備 ；雞去皮，洗乾淨開邊或4件然飛水備用； 瘦肉飛水後備用；雪耳浸水後洗乾淨撕開1件件備用；水滾落所有材料, 大火滾半小時，然後轉用細火煲兩小時，飲之前落少許鹽便完成.
2007年10月10日 · 雪耳泡浸透，摘成細朵及洗淨。 雞去皮洗淨。椰子肉洗淨切塊。 瘦肉洗淨及切成塊。 鍋注入清水十二杯煲滾，放入雞、瘦肉、椰子肉、雪耳及薑，滾後改用小火煲3小時，加入雪耳繼續煲一小時，用鹽調味即成。
簡介. 雞肉具有補氣益血，配合潤肺益胃的雪耳；補血養顏的紅棗；滋養補虛、清熱生津的椰子肉和無花果，合製而成的滋養潤燥湯，不但能滋陰潤肺、補益脾腎，更有美顏潤膚. 材料： 鮮雞 1隻. 椰子肉 半個. 雪耳 2個. 無花果 2個. 紅棗 8粒. 南北杏 20g. 薑 2片. 鹽 適量. 清水 2500ml. 做法： 1. 雪耳用清水泡發，剪去底部黃色的硬蒂，再撕成小朵。 2. 椰子去皮（不去皮也可以），切塊； 紅棗去核。 3. 雞洗淨斬半，加兩片薑汆水撈起。 （若怕湯油膩，可把雞皮去掉。 4. 鍋中加入椰子、無花果、紅棗、南北杏和清水，大火煮滾後再放入氽燙好的雞和雪耳。 煮至大滾後，轉小火煲 2小時，最後加鹽調味即可。
印度椰子雪耳煲雞湯：好鍾意用印度椰子煲湯，味道香濃清甜，細細粒已經可以煲一大煲湯，而且功效都吾錯，可以痰止咳、潤肺清熱架！ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
2015年10月24日 · 760. 172K views 8 years ago. 又到瞬間變廚神的時間了＝p 今次煲的湯都是很簡單的，而且好飲又有益，最適合秋冬飲（冬天飲仲正） 來看看我的簡單教學，新手都煲到呢！ ...more. 又到瞬間變廚神的時間了＝p今次煲的湯都是很簡單的，而且好飲又有益，最適合秋冬飲（冬天飲仲正）來看看我的簡單教學，新手都煲到呢！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Filmed...
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- A for Ada 에이다
椰子雪耳無花果雞湯：雞肉具有補氣益血、健脾胃的功效，配合潤肺益胃的雪耳；補血養顏的紅棗；滋養補虛、清熱生津的椰子肉和無花果，合製而成的滋養潤燥湯，不但能滋陰潤肺、補益脾腎，更有美顏潤膚的功效。
