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2022年10月17日 · 腦退化又稱「認知障礙症」，會令患者的思考能力和記憶力隨時間而退化。 多年來，醫學界一直積極尋找預防或治療方法，但現時尚未有確切答案，惟一能夠
2020年11月1日 · 當平均年齡不斷攀升的今日，大家不僅想要活得久，也想要活得品質好。. 什麼叫做活得品質好，就要手腳會動，頭腦也靈光。. 因此，失智變成個熱門話題！. 失智症是什麼？. 這樣說好了，我們要思考事情，想完成動作，都需要大腦的配合。. 如果當 ...
- 50歲後腦力下滑 嚴重恐失智
- 吃太多鈉、膽固醇：腦容量較小、認知功能較差
- 肥胖、久坐不動：增加失智症風險
- 睡太少或太多：增加認知障礙及憂鬱風險
- 吃：營養來源是真食物非補充劑
- 動：有動就能延緩 天天動1小時更能提升
- 睡：睡7-8小時腦不老
台北市立聯合醫院和平婦幼院區神經內科劉建良主任說明，「大腦」會隨著年紀而逐漸萎縮、變小，根據研究，50歲過後大約以每年0.2-0.3%的速率萎縮，60-91歲會加速至 0.5%。腦容量較小，會導致認知功能下降，如知覺動作、注意力、學習與記憶、執行功能（如反應、計劃）等。腦部持續萎縮、嚴重退化，可能會增加未來罹患認知功能障礙及抑鬱症（亦稱憂鬱症）的風險，甚至惡化成失智症。而過去有許多研究亦顯示，腦容量較大認知能力較佳，腦部也較健康。 認知功能正常到失智症之間的時期稱為輕度認知障礙，可能是失智症的前驅期，流行病學研究顯示，社區中篩檢出輕度認知障礙的患者，有1/3會在5年內發展成失智症。 目前已知發生輕度認知障礙的因素很多，包含年紀（尤其65歲以上）、有高血壓、心臟病、糖尿病、中風、頭部外傷、吸煙...
2018年發表於《神經學 Neurology》的研究，評估超過四千名平均年齡65.7±10.8歲的荷蘭老人飲食型態和腦容量大小，結果發現：飲食中有較多的鈉、膽固醇、飽和及反式脂肪者，腦容量（腦灰質）較小；而飲食中有足夠蔬菜、水果、堅果、乳製品和魚，以及較少含糖飲料的老人，腦容量較大（包含總腦、腦灰質、腦白質及海馬體）。 台灣董氏基金會食品營養中心營養師許惠玉說明，不佳的飲食品質會促進氧化壓力並導致發炎，降低腦源性神經營養因子（BDNF，具有調節神經傳導和生長的功能），而影響腦神經元的正常功能，進而使大腦不健康，認知功能較差。不佳的飲食例如：含糖飲料、油炸食物、加工紅肉、精製穀物、甜食等高糖、高脂肪、高升糖指數的食物。
2020年由全球失智症專家組成的《刺針 Lancet》委員會提到，肥胖是45-60歲中年罹患失智症的其中一項危險因子。也有其他研究指出，中年肥胖會提升未來罹患失智症的風險；體型肥胖、特別是囤積腹部脂肪的人，其腦容量也較小。 另外，2017年發表於《阿茲海默症及失智症 Alzheimer's & Dementia》一篇涉及約60萬人的研究發現，35-65歲中年時期若體重達肥胖標準（BMI≧30），會提高約33%未來罹患失智症的機率。而英國Loughborough大學2019年發表於《神經學》的研究也指出，肥胖（BMI≧30）且腰圍囤積較多腹部脂肪的人（腰臀比男性>0.9、女性>0.8），腦灰質體積較小，且40-70歲的人當中，BMI達到過重或肥胖，腦灰質也都較正常體位的人來得小。 劉建良對此說...
睡太少或太多對大腦健康都不好！2018年發表於《睡眠藥物評論 Sleep Medicine Reviews》的統合分析研究顯示，睡眠品質不佳、睡眠時間過多或過少、失眠等，都會提高肥胖、心血管疾病的機率，且認知功能也較差進而提高失智症、阿茲海默症的罹患風險。
台灣許惠玉營養師表示，愈來愈多研究顯示，良好飲食可以延緩大腦老化（包含萎縮、變小、不健康），對情緒也有正向幫助。推究這些飲食含有較多對大腦健康有益的營養素，具有刺激神經、降低氧化壓力、調節發炎反應等功能，例如：蔬果中的植化素、葉酸；未精製全穀中的B群；魚類中的n-3脂肪酸。 此外，多項研究也指出，大腦健康是由整體飲食內容而影響，並非單一種食物或單一營養素。因此，營養素來源應要來自於食物而非膠囊、錠狀等補充劑，才能真正提升整體的飲食品質。 許惠玉建議，每日在六大類食物中，應至少攝取15種食物（不含零食、糖果、飲料），多元攝取各類食物同時也能攝取到多種營養素，有益於大腦及身體健康。整理及結合地中海、得舒飲食的心智飲食特色，如下圖：
劉建良表示，在日常生活增加活動／運動量，除了可以預防肥胖、衰弱症和肌少症，對於腦部健康也有益處。根據2019年發表於《美國醫學期刊 JAMA》的研究，每天輕度的身體活動（如走路、做家事）就能延緩大腦退化；而每天運動1小時，持之以恆就能提高認知功能，特別是注意力、處理速度和執行力。
多篇研究建議，最佳的睡眠時間為每晚7-8小時，且睡得好的人較健康、體位較正常，認知功能也較佳。因此，劉建良建議銀髮族平日早上可多出門、多活動、曬太陽，除了能增加活動量，也提升晚上的睡眠品質，還能藉此增進社交，讓大腦更加靈活。 相關文章：【腦退化檢測】常迷路忘記星期幾？分辨腦退化還是老化的10件事 延伸閱讀： 5種跑步速度訓練菜單 讓你跑5K更快、更輕鬆 關於蛋白質的最佳攝取時機！常見四大目標族群通通都不同 【本文獲「運動星球」授權轉載。】
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2023年8月30日 · 醫生建議最佳的預防方法是要多說話和多思考、對任何事物都要保持好奇心。 因為在40歲後腦部便會開始萎縮和退化，尤其是主要負責「輸出」的額葉（腦的前半部分），所以就算大量閱讀書籍也沒法預防老化。 39歲現初期病徵 疑如長期睡眠不足有關. 除了因年紀漸長及因意外會加速腦細胞退化外，日常的不良生活習慣也會影響到腦細胞的存亡，如經常捱夜、工作過勞、睡眠不足等。 根據美國科學促進會期刊 《科學進展》 2019年刊登的一個美國研究，表明如果無法獲得高質量睡眠，會增加患認知障礙的風險。 該項研究對老鼠進行了實驗測試，結果發現睡眠時間較短但睡眠質量較高的小鼠，患認知障礙的風險低於那些睡眠時間長但質量低的小鼠。
2023年1月3日 · 腦退化症 (Dementia) 是多種腦部功能衰退疾病的統稱，又稱「老人痴呆症」或「認知障礙症」。 患者的腦細胞會以不正常的速度急劇退化，腦退化症是一種會逐漸變化的大腦疾病，患者除了會出現記憶力減退，亦會出現分析和思考能力改變、失去方向感等 ...
2021年2月17日 · 阿茲海默症丨醫學研究認證！. 21個預防腦退化方法 讀多啲書有幫助. 撰文：安祖娜. 出版： 2021-02-17 20:00 更新：2021-05-26 16:43. 1. 走過精彩人生，相信無人希望晚年，或更早便失去舊時記憶。. 阿茲海默症為認知障礙症中最常見的1種，目前專家已知它與腦 ...
2022年1月15日 · 預防阿茲海默症的5個方法. 1. 有規律地運動. 運動能治百病，透過刺激腦部的運作，它能減緩認知障礙惡化，並且提升胰島素的敏感度，有效減低阿茲海默症的風險。 建議挑自己喜歡的運動，像是到公園散步，讓自己有動力堅持下去，但時間不宜過長，培養規律的習慣才是重要，此外，也要小心運動傷害。 2. 要積極與人連結. 人是社交型的動物，所以會渴望與他人連結，我們不一定要成為群體中的焦點，但我們需要在現實生活中與身邊的人有交集，絕對不要孤立自己，而是要積極參與所屬的社交圈，有機會就約朋友出去聚餐，或是投身社區的義工活動，這都是不錯的選擇。 相關文章：老人痴呆｜睡得太多增患腦退化症風險 研究發現別睡多於這時數. 3. 鎖定飲食保健法.
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